CrossDine ห้องอาหารแบบ All-day dining ชั้น 1 ของโรงแรมเมโทรโพลิแทน อิเคบุคุโระ เตรียมจัดบุฟเฟต์ประจำปี “LOVE HAWAII” เริ่มตั้งแต่วันพุธที่ 1 กรกฎาคม จนถึงวันจันทร์ที่ 31 สิงหาคม 2026 วัฒนธรรมอาหารของฮาวายขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานวัฒนธรรมการกินที่หลากหลายจากทั่วโลก ในปีนี้เชฟผู้เชี่ยวชาญทั้งอาหารญี่ปุ่น ตะวันตก จีน และขนมหวาน ได้คิดค้นเมนูต้นตำรับเพื่อสะท้อนจิตวิญญาณดังกล่าว ภายในห้องอาหารจะถูกตกแต่งด้วยบรรยากาศฮาวายตลอดช่วงกิจกรรม และพนักงานจะสวมเสื้ออโลฮาเพื่อต้อนรับแขกผู้มาเยือน
สถานที่: ชั้น 1 ห้องอาหาร All-day dining "CrossDine" โรงแรมเมโทรโพลิแทน อิเคบุคุโระ (1-6-1 นิชิ-อิเคบุคุโระ เขตโทชิมะ)
ช่วงเวลา: วันพุธที่ 1 กรกฎาคม – วันจันทร์ที่ 31 สิงหาคม 2026
สำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูล: 03-3980-4040 (สายจองของ CrossDine เวลา 10:00 น. – 20:00 น.)
สามารถจองออนไลน์ได้ที่เว็บไซต์ทางการ
สนับสนุนโดย: การท่องเที่ยวฮาวาย
รายละเอียดเพิ่มเติม: https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/crossdine/menu/love_hawaii_buffet2026.html
เมนู LOVE HAWAII
เชฟผู้เชี่ยวชาญนำเสนอทักษะการทำอาหารผ่านเมนูต่างๆ ดังนี้
Chicken Hekka (สุกี้ยากี้สไตล์ฮาวาย)
[1 กรกฎาคม – 31 สิงหาคม]
อาหารที่เป็นดั่งจิตวิญญาณซึ่งมีรากฐานมาจากสุกี้ยากี้ที่ผู้อพยพชาวญี่ปุ่นนำไปสู่ฮาวาย และได้รับการปรับเปลี่ยนจนเป็นเอกลักษณ์ท้องถิ่น น้ำซุปโชยุที่เต็มไปด้วยขิงให้รสสัมผัสที่สดชื่นและมีกลิ่นหอม พร้อมรสหวานกลมกล่อม
Loaded Fries Bacon & Cheddar
[เฉพาะ 1 กรกฎาคม – 24 กรกฎาคม]
เฟรนช์ฟรายส์สีทองกรอบโรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสละลาย เบคอนกรอบ ซอสเนื้อโบโลเนสสูตรเด็ดของเชฟ และซาวครีม ซอสหลากหลายชนิดผสานรวมกันเป็น Loaded Fries ที่เข้มข้น
Mochiko Chicken
[เฉพาะ 1 กรกฎาคม – 24 กรกฎาคม]
อาหารท้องถิ่นฮาวายยอดนิยม ไก่ทอดที่เคลือบด้วยแป้งโมจิโกะ (แป้งข้าวเหนียว) ทำให้ผิวด้านนอกกรอบและด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ แนะนำให้ลิ้มลองแบบเปล่าๆ ก่อน แล้วค่อยจิ้มซอสยูรินจิสไตล์จีนเพื่อให้ได้รสเปรี้ยวเรียกน้ำย่อย เป็นสองประสบการณ์ความอร่อยในจานเดียว
ผัดหมูและสับปะรดสไตล์ฮาวาย
[1 กรกฎาคม – 31 สิงหาคม, เฉพาะมื้อกลางวัน]
หมูสามชั้นเนื้อนุ่มผัดกับสับปะรดสีสันสดใส เอนไซม์จากสับปะรดช่วยทำให้เนื้อนุ่มขึ้น ในขณะที่ซอสสูตรพิเศษจากโชยุผสมผสานกับรสเปรี้ยวหวานของผลไม้ ทำให้เป็นเมนูที่ทานง่ายและเข้ากับข้าวสวยได้เป็นอย่างดี
Hawaiian Korean BBQ
[1 กรกฎาคม – 24 กรกฎาคม, เฉพาะมื้อค่ำ]
เมนูเพิ่มพลังที่เป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่นในฮาวาย หมูที่หมักในซอสรสหวานและเค็มถูกนำไปย่างอย่างพิถีพิถันจนได้กลิ่นหอมจากการย่างและรสชาติที่ฉ่ำวาว
Saimin
[1 กรกฎาคม – 31 สิงหาคม, เฉพาะมื้อค่ำ]
เมนูเส้นที่เป็นจิตวิญญาณอันเป็นที่รักของฮาวาย น้ำซุปโชยุที่เข้มข้นด้วยกุ้งแห้งและสต็อกอาหารทะเลสร้างสรรค์ชามที่น่าพึงพอใจ ทำสดใหม่ที่เคาน์เตอร์ครัวโดยเชฟต่อหน้าแขก
แพนเค้ก
[1 กรกฎาคม – 31 สิงหาคม]
แพนเค้กเนื้อนุ่มฟู เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งผลไม้หลากสีสันและซอสที่คุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ
Haupia
[1 กรกฎาคม – 24 กรกฎาคม, เฉพาะมื้อค่ำ]
พุดดิ้งกะทิแบบดั้งเดิมที่ขาดไม่ได้ในงานเฉลิมฉลองลูอาวของฮาวาย ทำจากกะทิเข้มข้นเพื่อเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มดึ๋งดั๋ง จับคู่กับซอสลิลิคอย (เสาวรส) ที่เปรี้ยวจี๊ดของเชฟขนมหวานเพื่อชูรสหวานธรรมชาติ
เมนู LOVE HAWAII "Summer Vacation"
ช่วงปิดเทอมฤดูร้อน: วันเสาร์ที่ 25 กรกฎาคม – วันจันทร์ที่ 31 สิงหาคม
เมื่อเข้าสู่ช่วงพีคของวันหยุดฤดูร้อน เมนูจำกัดเวลาชุดใหม่จะยิ่งเพิ่มบรรยากาศฮาวายให้เข้มข้นขึ้นไปอีก
Hawaiian Chicken Mac & Cheese
ไก่ย่างหมักน้ำสับปะรด เสิร์ฟพร้อมแมคแอนด์ชีส (มักกะโรนีอบชีส) รสเข้มข้น ไก่ที่ปรุงรสอย่างกลมกล่อมและชีสที่ละลายเยิ้มรวมกันเป็นส่วนผสมสไตล์ฮาวายที่โดดเด่น
กุ้งทอดซอสมาโยมะม่วง
กุ้งทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสมาโยมะม่วงสูตรพิเศษจากเชฟอาหารจีน รสชาติผลไม้ ครีมมี่ และลงตัว เมนูสดชื่นสำหรับฤดูร้อนที่นำสไตล์ฮาวายมาประยุกต์ให้เข้ากับเมนูกุ้งมาโยคลาสสิก
ไก่ทอดเกลือโคจิโมจิโกะโรยถั่วแมคคาเดเมีย
ไก่หมักเกลือโคจิเพื่อเพิ่มรสอูมามิ เคลือบแป้งข้าวเหนียว (โมจิโกะ) ทอด แล้วนำไปผัดกับถั่วแมคคาเดเมียกรุบกรอบ ความแตกต่างระหว่างไก่นุ่มๆ กับถั่วกรุบกรอบทำให้เป็นเมนูที่น่าพึงพอใจและเต็มไปด้วยรสชาติ
พอร์คชอปซัลซ่ามะม่วงและมะละกอ [เฉพาะมื้อค่ำ]
พอร์คชอปติดกระดูกที่ย่างอย่างเรียบง่ายแต่เข้มข้นเพื่อเก็บรสชาติของเนื้อไว้ เสิร์ฟพร้อมซัลซ่ามะละกอและมะม่วงที่สดใส ซอสผลไม้ที่สดชื่นช่วยตัดความเลี่ยนของเนื้อหมู ทำให้ได้ประสบการณ์สไตล์รีสอร์ตเขตร้อน
ปลาสไตล์ลาอูลาอู [เฉพาะมื้อค่ำ]
การตีความเมนูอาหารนึ่งแบบดั้งเดิมของฮาวาย "ลาอูลาอู" เนื้อปลาสีขาวถูกห่อด้วยใบเผือกขนาดใหญ่และนึ่งอย่างช้าๆ ทำให้กลิ่นหอมของใบเผือกซึมเข้าสู่เนื้อปลาจนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศสูตรเบาๆ ของเชฟ
Haupia [เฉพาะมื้อกลางวัน] / ลิลิคอยมองต์บล็อง [เฉพาะมื้อค่ำ]
สำหรับมื้อค่ำ มองต์บล็องแสนอร่อยจะกลายเป็นไฮไลท์ โดยใช้ลิลิคอย (เสาวรส) ซึ่งเป็นผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของฮาวาย ฐานทาร์ตอัลมอนด์พร้อมครีมกล้วยที่ท็อปด้วยครีมลิลิคอยแบบจัดเต็ม ผสมผสานความหวานของผลไม้ ความเปรี้ยว และความกรอบของทาร์ต เป็นขนมหวานเขตร้อนจากเชฟเบเกอรี่
บริการพิเศษ LOVE HAWAII Time Service
มีเมนูพิเศษจำกัดเวลาในช่วงเวลาที่กำหนด โดยให้บริการอาหาร 1 จานต่อคนทั้งในมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
Lunch Time Service (1 กรกฎาคม – 24 กรกฎาคม)
โปเกะโบลว์
อาหารท้องถิ่นฮาวายที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ เต็มไปด้วยอาหารทะเลและผัก ทูน่าสดและเนื้อปลาสีขาวรวมกับอะโวคาโดครีมมี่ คลุกเคล้าด้วยซอสโปเกะสูตรพิเศษ
เวลาให้บริการ:
- วันธรรมดา: ตั้งแต่ 12:30 น.
- วันหยุดสุดสัปดาห์/วันหยุดนักขัตฤกษ์: ตั้งแต่ 12:30 น. / 14:30 น.
Lunch Time Service (25 กรกฎาคม – 31 สิงหาคม)
Hawaiian Pao
เป็ดรมควันราดซอสพิเศษที่ผสมระหว่างซอสฮอยซินและลิลิคอย (เสาวรส) สอดไส้อย่างจุใจในซาลาเปานึ่งเนื้อนุ่ม (Pao)
เวลาให้บริการ:
- วันธรรมดา: ตั้งแต่ 12:30 น.
- วันหยุดสุดสัปดาห์/วันหยุดนักขัตฤกษ์: ตั้งแต่ 12:20 น. / 14:30 น.
Dinner Time Service (1 กรกฎาคม – 31 สิงหาคม)
มินิสไลเดอร์
สไลเดอร์ขนาดพอดีคำพร้อมเนื้อบดฉ่ำๆ เบคอน และผักสดสอดไส้ในขนมปังผสมใบมักเวิร์ตที่มีกลิ่นหอม ตั้งแต่วันที่ 25 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม สไลเดอร์จะได้รับการอัปเกรดเป็นเนื้อวัวในประเทศและอะโวคาโด
เวลาให้บริการ:
- วันธรรมดา: ให้บริการตลอดเวลา
- วันหยุดสุดสัปดาห์/วันหยุดนักขัตฤกษ์: ตั้งแต่ 17:45 น. / 20:15 น.
เมนูซิกเนเจอร์
มุมอาหารตะวันตกนำเสนอ "โรสต์บีฟเนื้อฉ่ำ (ปรุงแบบอุณหภูมิต่ำ 64°C)" ซึ่งเสิร์ฟคู่กับมันบดเผือกที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารฮาวาย ส่วนอาหารญี่ปุ่นมี "ผักชินโทริตุ๋นและชาบูชาบูเนื้อแกะ" ในน้ำซุปหอยทะเลพิเศษ รวมถึงซูชิที่มีเฉพาะมื้อค่ำ อาหารจีนนำเสนอรสชาติที่หลากหลายรวมถึง "มาโปเต้าหู้ขาว" ยอดนิยม เมนูตุ๋นต่างๆ เส้น และติ่มซำที่นึ่งสดใหม่ต่อหน้าแขก ขนมหวาน ไอศกรีมเจลาโต้ตามฤดูกาล และไอศกรีมวานิลลาซิกเนเจอร์ของโรงแรมก็มีให้บริการเช่นกัน
เวลาทำการและราคา
"LOVE HAWAII" (1 กรกฎาคม – 24 กรกฎาคม)
เวลาทำการ
มื้อกลางวัน
- วันธรรมดา: 11:30 น. – 14:30 น.
- วันหยุดสุดสัปดาห์/วันหยุดนักขัตฤกษ์: 11:30 น. – 15:30 น.
- จองที่นั่งได้สำหรับเวลาเข้าใช้บริการ 11:30 น. หรือ 12:00 น. (จำกัดเวลา 120 นาที)
มื้อค่ำ
- วันธรรมดา: 18:00 น. – 21:00 น.
- วันหยุดสุดสัปดาห์/วันหยุดนักขัตฤกษ์: ①17:00 น. – 19:00 น. / ②17:30 น. – 19:30 น. / ③19:30 น. – 21:30 น. (จำกัดเวลา 120 นาที)
ราคา
| มื้อกลางวัน (วันธรรมดา) | มื้อกลางวัน (วันหยุด) | มื้อค่ำ (วันธรรมดา) | มื้อค่ำ (วันหยุด) | |
|---|---|---|---|---|
| ผู้ใหญ่ | 3,900 เยน | 4,900 เยน | 4,900 เยน | 5,900 เยน |
| ผู้สูงอายุ (65+) | 3,700 เยน | 4,700 เยน | 4,600 เยน | 5,600 เยน |
| เด็ก (ประถม) | 2,200 เยน | 2,400 เยน | 2,400 เยน | 2,800 เยน |
| เด็ก (4-6 ปี) | 1,100 เยน | 1,200 เยน | 1,200 เยน | 1,400 เยน |
"LOVE HAWAII 'Summer Vacation'" (25 กรกฎาคม – 31 สิงหาคม)
วันที่ 10–14 สิงหาคม จะคิดราคาเท่ากับวันหยุดสุดสัปดาห์/วันหยุดนักขัตฤกษ์
เวลาทำการ
มื้อกลางวัน
- วันธรรมดา: 11:30 น. – 14:30 น.
- วันหยุดสุดสัปดาห์/วันหยุดนักขัตฤกษ์: 11:30 น. – 13:10 น. / 13:45 น. – 15:25 น. (จำกัดเวลา 100 นาที แบบ 2 รอบ)
มื้อค่ำ
- วันธรรมดา: 18:00 น. – 21:00 น.
- วันหยุดสุดสัปดาห์/วันหยุดนักขัตฤกษ์: ①17:00 น. – 19:00 น. / ②17:30 น. – 19:30 น. / ③19:30 น. – 21:30 น. (จำกัดเวลา 120 นาที)
ราคา
| มื้อกลางวัน (วันธรรมดา) | มื้อกลางวัน (วันหยุด) | มื้อค่ำ (วันธรรมดา) | มื้อค่ำ (วันหยุด) | |
|---|---|---|---|---|
| ผู้ใหญ่ | 4,500 เยน | 5,200 เยน | 5,200 เยน | 6,300 เยน |
| ผู้สูงอายุ (65+) | 4,300 เยน | 5,000 เยน | 4,900 เยน | 6,000 เยน |
| เด็ก (ประถม) | 2,400 เยน | 2,600 เยน | 2,600 เยน | 3,000 เยน |
| เด็ก (4-6 ปี) | 1,200 เยน | 1,300 เยน | 1,300 เยน | 1,500 เยน |
เครื่องดื่มที่รวมในบุฟเฟต์: กาแฟ ชาหลากหลายชนิด ชาอูหลง เป๊ปซี่ซีโร่ โซดาเมล่อน น้ำแอปเปิล/ส้ม Nachan และอื่นๆ รวมประมาณ 15 ชนิด
มีบริการ Free-Flow Drinks (ดื่มได้ไม่อั้น 120 นาที):
- Standard (2,800 เยน) | 27 ชนิด: เบียร์ขวด (Kirin Ichiban Shibori), ไวน์ (แดง/ขาว), วิสกี้, ซาวร์, ค็อกเทล, ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ, ม็อกเทล
- Premium (3,800 เยน) | 37 ชนิด: เบียร์สด (Suntory The Premium Malt's), ไวน์ (สปาร์คกลิ้ง/แดง/ขาว), สาเก, โชจู, วิสกี้, ซาวร์ผลไม้, ค็อกเทล, ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ, ม็อกเทล
ค็อกเทลผลไม้แช่แข็งฤดูร้อน
ค็อกเทลรสผลไม้แช่แข็งที่รังสรรค์โดยบาร์เทนเดอร์ มีส่วนลดพิเศษสำหรับลูกค้าบุฟเฟต์
Premium Fruit Sour 1,100 เยน → 950 เยน
(เกรปฟรุตสีชมพู / ส้ม / สตรอว์เบอร์รี / กีวี่ / เลมอน)
เบียร์ฮาวาย
เบียร์ Kona Brewing มีให้บริการเพื่อจับคู่กับเมนูบุฟเฟต์ฮาวาย
เบียร์ Kona รุ่น Big Wave Golden Ale (ซ้าย): กลิ่นหอมของลิ้นจี่ มัสแคท และซิตรัส พร้อมความขมกำลังดีและรสผลไม้
เบียร์ Kona รุ่น Longboard Island Lager (ขวา): ลาเกอร์ที่ใสสะอาด สดชื่น พร้อมลักษณะเด่นของมอลต์และความสมดุลที่ดี
ราคา: 1,200 เยน แต่ละขวด → ราคาพิเศษ 1,000 เยน (สำหรับแขกบุฟเฟต์เท่านั้น)
กิจกรรมฮูล่าแดนซ์ที่ CrossDine
การแสดงฮูล่าแดนซ์จะจัดขึ้นที่ CrossDine เพื่อเสริมบรรยากาศฮาวายให้ดียิ่งขึ้น
ภาพจากกิจกรรมเมื่อปีก่อน
วันที่: 8 สิงหาคม (เสาร์) – 16 สิงหาคม (อาทิตย์)
| 8, 9, 11, 15, 16 ส.ค. (วันละ 2 รอบ) | 10, 12, 13, 14 ส.ค. (วันละ 1 รอบ) |
|---|---|
| มื้อกลางวัน: 12:35 - 12:50 น. / 14:45 - 15:00 น. | มื้อกลางวัน: 14:00 - 14:15 น. |
| มื้อค่ำ: 18:00 - 18:15 น. / 20:30 - 20:45 น. | มื้อค่ำ: 19:30 - 19:45 น. |
เวลาทำการและเนื้อหาอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ราคาทั้งหมดรวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการแล้ว ราคาเด็ก ค็อกเทลผลไม้แช่แข็ง และเบียร์ฮาวายเป็นราคาลดพิเศษแล้ว ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นได้ เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ ภาพใช้เพื่อประกอบการโฆษณาเท่านั้น
