Cross Dine ห้องอาหารบุฟเฟต์ ณ โรงแรม Hotel Metropolitan (1-6-1 Nishi-Ikebukuro, Toshima Ward) จะจัดบุฟเฟต์ส่งท้ายปีเริ่มตั้งแต่วันอังคารที่ 1 ธันวาคม 2026 จุดเด่นของทางร้านคือการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง ทั้งอาหารญี่ปุ่น อาหารตะวันตก อาหารจีน และของหวาน ซึ่งบุฟเฟต์ส่งท้ายปีนี้ได้รวบรวมเมนูไฮไลท์ทั้งหมดมาไว้ด้วยกัน
บุฟเฟต์พิเศษส่งท้ายปี (Year-End Special Buffet) จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 1 ถึง 18 ธันวาคม และบุฟเฟต์ระดับพรีเมียมส่งท้ายปี (Premium Year-End Special Buffet) จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 26 ถึง 31 ธันวาคม โดยทั้งสองช่วงมีเมนูอาหารหลากหลายที่ปรุงจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี เหมาะสำหรับมื้ออาหารส่งท้ายปีกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง
รายละเอียดกิจกรรม
สถานที่: ห้องอาหาร All-Day Dining Cross Dine (ชั้น 1)
ช่วงเวลา
- บุฟเฟต์พิเศษส่งท้ายปี: วันอังคารที่ 1 ถึงวันศุกร์ที่ 18 ธันวาคม 2026
- บุฟเฟต์ระดับพรีเมียมส่งท้ายปี: วันเสาร์ที่ 26 ถึงวันพฤหัสบดีที่ 31 ธันวาคม 2026
เวลาทำการ
มื้อกลางวัน
- วันธรรมดา: 11:30 น. ถึง 14:30 น. (รับจองรอบเข้าใช้บริการ 11:30 น. หรือ 12:00 น.)
- วันเสาร์และวันอาทิตย์: (1) 11:30 น. ถึง 13:10 น. / (2) 13:45 น. ถึง 15:25 น. (จำกัดเวลา 100 นาทีต่อรอบ)
มื้อค่ำ
- วันธรรมดา: 18:00 น. ถึง 21:00 น.
- วันเสาร์และวันอาทิตย์: (1) 17:00 น. ถึง 19:00 น. / (2) 17:30 น. ถึง 19:30 น. / (3) 19:30 น. ถึง 21:30 น. (จำกัดเวลา 120 นาทีต่อรอบ)
การจองและสอบถามข้อมูล: 03-3980-4040 (สายตรงห้องอาหาร Cross Dine เวลา 10:00 น. ถึง 20:00 น.) นอกจากนี้ยังสามารถจองออนไลน์ได้ผ่านทางเว็บไซต์ทางการ
เว็บไซต์ทางการ: https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/crossdine/menu/yearend.html
เมนูบุฟเฟต์ส่งท้ายปี
อาหารตะวันตก: Coq au Vin (ไก่ตุ๋นไวน์แดง)
เมนูต้นตำรับจากแคว้นเบอร์กันดีของฝรั่งเศส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูหนาว เนื้อไก่ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีถูกนำไปเคี่ยวอย่างช้าๆ ในไวน์แดงจนได้รสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสนุ่มจนสามารถใช้ช้อนแยกเนื้อออกมาได้อย่างง่ายดาย รสชาติลุ่มลึกและกลมกล่อม เป็นเมนูที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟอาหารตะวันตก
อาหารตะวันตก: โรสต์บีฟฉ่ำๆ ผ่านการซูวีที่อุณหภูมิ 64 องศาเซลเซียส
เมนูยอดนิยมประจำห้องอาหาร Cross Dine และเมนูมาตรฐานของบุฟเฟต์โรงแรม เนื้อวัวถูกนำไปผ่านความร้อนอย่างช้าๆ ภายใต้อุณหภูมิที่ควบคุมอย่างแม่นยำเพื่อดึงรสชาติธรรมชาติออกมาและคงความนุ่มฉ่ำ
ในวันที่กำหนด (วันเสาร์และอาทิตย์ ตั้งแต่วันที่ 1-18 ธันวาคม และวันที่ 26-31 ธันวาคม) โรสต์บีฟสำหรับมื้อค่ำจะคัดสรรเนื้อวัวญี่ปุ่นซึ่งมีไขมันแทรกคุณภาพดีรสหวานและกลิ่นหอมลึกซึ้ง
อาหารญี่ปุ่น: เทมปุระปลาวากะซางิและผักโตเกียว (เฉพาะมื้อค่ำ)
เมนูพิเศษเฉพาะมื้อค่ำที่ใช้ปลาวากะซางิ (ปลาเข็มน้ำจืด) ซึ่งเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศในฤดูหนาว ผสมผสานกับผักสดจากโตเกียว เชฟอาหารญี่ปุ่นทอดด้วยการควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำเพื่อล็อครสชาติไว้ภายใน ทำให้เทมปุระมีเนื้อสัมผัสที่กรอบเบา ทุกคำที่คุณสัมผัสจะได้กลิ่นหอมของแป้งและรสชาติที่เข้มข้นของวัตถุดิบตามฤดูกาล
อาหารจีน: กุ้งนิ่มทอดซอสโหยูหลิน
กุ้งนิ่มที่สามารถทานได้ทั้งเปลือก นำไปทอดจนกรอบเบา กุ้งทั้งตัวตั้งแต่หัวจรดหางถูกทอดเพื่อกักเก็บรสชาติ ความหวานและความหอมของกุ้งเสริมด้วยซอสโหยูหลินสูตรพิเศษที่มีกลิ่นหอมของขิงและต้นหอม ซอสให้รสชาติสมดุลระหว่างความหวานและความเปรี้ยว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทานคู่กับกุ้ง
ของหวาน
- มิลล์เครปโรลครีมราสเบอร์รี่และคอนฟิตูร์
- เวอร์รีนกุหลาบ ฮิบิสคัส และลิ้นจี่
- กาโต้แคสซิสและพิสตาชิโอ (เฉพาะมื้อค่ำ)
- เต้าหู้นมอัลมอนด์สตรอว์เบอร์รี่
ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยของหวาน 4 ชนิด มิลล์เครปโรลทำจากชั้นเครปนุ่มๆ ตกแต่งด้วยครีมราสเบอร์รี่และคอนฟิตูร์สูตรพิเศษ กาโต้แคสซิสและพิสตาชิโอเป็นเค้ก 5 ชั้นที่ประกอบด้วยมูสพิสตาชิโอเข้มข้นสลับกับสปันจ์ช็อกโกแลต ด้านบนตกแต่งด้วยมูสแคสซิสและเมอแรงค์แคสซิส เต้าหู้นมอัลมอนด์สตรอว์เบอร์รี่ให้สัมผัสที่เนียนนุ่มพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นของสตรอว์เบอร์รี่ และเวอร์รีนกุหลาบ ฮิบิสคัส และลิ้นจี่ที่ให้ความหอมสดชื่นเป็นพิเศษ
เมนูแนะนำและเมนูประจำของ Cross Dine
อาหารญี่ปุ่น: ชาบูชาบูผักโตเกียวและเนื้อแกะในน้ำซุปหอยทะเล
เนื้อแกะที่นุ่มชุ่มฉ่ำและผักสดจากโตเกียว นำไปลวกในน้ำซุปหอยทะเลที่เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้นจากหอยตามฤดูกาล กลิ่นหอมฟุ้งจากน้ำซุปร้อนๆ และความลงตัวของรสชาติอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ เป็นเมนูที่อร่อยที่สุดเมื่อรับประทานสดใหม่
อาหารจีน: มาโปเต้าหู้ขาว
เมนูยอดนิยมสำหรับทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ น้ำซุปไก่รสเข้มข้น ความละมุนของเนื้อไก่สับ ความกลมกล่อมของนมถั่วเหลือง และกลิ่นหอมบางๆ ของน้ำมันต้นหอม ผสมผสานกันจนได้รสชาติที่ลุ่มลึก มีน้ำมันพริกสูตรพิเศษแยกเสิร์ฟให้ลูกค้าสามารถเติมเพิ่มเพื่อปรับความเผ็ดได้ตามต้องการ
เวลาพิเศษ (Time Service)
Cross Dine ยังให้บริการเมนูพิเศษช่วงเวลาจำกัด (Time Service) ซึ่งจะเป็นเมนูพิเศษที่เสิร์ฟให้ท่านละหนึ่งที่ทั้งในมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
ข้าวหน้าเนกิโทโร่ไข่ปลาแซลมอน (มื้อกลางวัน)
ข้าวหน้าซีฟู้ดพิเศษที่ใช้เนกิโทโร่เนื้อนุ่มมันแทรกละลายในปาก ท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอน (อิคุระ) เม็ดโตเงางาม ความหวานละมุนของเนกิโทโร่เข้ากันได้ดีกับรสอูมามิของไข่ปลาแซลมอน
เวลาเสิร์ฟ
- วันธรรมดา: ตั้งแต่ 12:30 น.
- วันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์: ตั้งแต่ 12:30 น. และ 14:30 น.
ริโซนีพอร์ชินีสไตล์ริซอตโต้ซอสทรัฟเฟิล (มื้อค่ำ)
ริโซนี พาสต้าขนาดเล็กรูปทรงข้าว นำมาปรุงในสไตล์ริซอตโต้ด้วยน้ำสต๊อกไก่รสเข้มข้นและเห็ดพอร์ชินี ปิดท้ายด้วยซอสทรัฟเฟิลที่มีกลิ่นหอมเย้ายวน พาสต้ามีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มเป็นเอกลักษณ์ต่างจากข้าวทั่วไป
เวลาเสิร์ฟ
- วันธรรมดา: ให้บริการได้ตลอดเวลา
- วันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์: ตั้งแต่ 17:45 น. และ 20:15 น.
ให้บริการจนกว่าสินค้าจะหมด เวลาเสิร์ฟเป็นการประมาณการ
อัปเกรดบริการมื้อค่ำพิเศษ (Time Service)
ในช่วงเวลาพรีเมียมส่งท้ายปี ตั้งแต่วันที่ 26 ถึง 31 ธันวาคม เมนูริโซนีช่วงเวลาพิเศษในมื้อค่ำจะได้รับการอัปเกรดเป็นเวอร์ชันหรูหราด้วยการท็อปด้วยตับห่านย่าง
ราคา
วันที่ 1 ถึง 18 ธันวาคม 2026
| มื้อกลางวัน | วันธรรมดา | วันเสาร์และอาทิตย์ |
|---|---|---|
| ผู้ใหญ่ | 4,500 เยน | 5,200 เยน |
| ผู้สูงอายุ (65 ปีขึ้นไป) | 4,300 เยน | 5,000 เยน |
| เด็ก (ประถม) | 2,400 เยน | 2,600 เยน |
| เด็ก (4-6 ปี) | 1,200 เยน | 1,300 เยน |
| มื้อค่ำ | วันธรรมดา | วันเสาร์และอาทิตย์ |
|---|---|---|
| ผู้ใหญ่ | 5,200 เยน | 6,300 เยน |
| ผู้สูงอายุ (65 ปีขึ้นไป) | 4,900 เยน | 6,000 เยน |
| เด็ก (ประถม) | 2,600 เยน | 3,000 เยน |
| เด็ก (4-6 ปี) | 1,300 เยน | 1,500 เยน |
วันที่ 26 ถึง 31 ธันวาคม 2026
| มื้อกลางวัน | วันธรรมดา | วันเสาร์และอาทิตย์ |
|---|---|---|
| ผู้ใหญ่ | 5,200 เยน | 5,500 เยน |
| ผู้สูงอายุ (65 ปีขึ้นไป) | 5,000 เยน | 5,300 เยน |
| เด็ก (ประถม) | 2,600 เยน | 2,600 เยน |
| เด็ก (4-6 ปี) | 1,300 เยน | 1,300 เยน |
| มื้อค่ำ | วันธรรมดา | วันเสาร์และอาทิตย์ |
|---|---|---|
| ผู้ใหญ่ | 6,300 เยน | 6,600 เยน |
| ผู้สูงอายุ (65 ปีขึ้นไป) | 6,000 เยน | 6,300 เยน |
| เด็ก (ประถม) | 3,000 เยน | 3,000 เยน |
| เด็ก (4-6 ปี) | 1,500 เยน | 1,500 เยน |
เครื่องดื่มรวมอยู่ในราคาบุฟเฟต์
มีให้เลือกประมาณ 15 ชนิด ได้แก่ กาแฟ, ชาต่างๆ, ชาอูหลง, เป๊ปซี่ซีโร่, เมลอนโซดา, และน้ำแอปเปิ้ล/น้ำส้ม Nacchan
เครื่องดื่มไม่อั้น (All-You-Can-Drink, 120 นาที)
- แพ็กเกจมาตรฐาน (2,800 เยน): รวมทั้งหมด 27 ชนิด เช่น เบียร์ขวด (Kirin Ichiban Shibori) / ไวน์ (แดงและขาว) / วิสกี้ / ซาวร์ต่างๆ / ค็อกเทลต่างๆ / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ / ม็อกเทลต่างๆ
- แพ็กเกจพรีเมียม (3,800 เยน): รวมทั้งหมด 37 ชนิด เช่น เบียร์สด (Suntory The Premium Malt's) / ไวน์ (สปาร์กลิง, แดงและขาว) / สาเก / โชจู / วิสกี้ / ซาวร์ผลไม้ต่างๆ / ค็อกเทลต่างๆ / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ / ม็อกเทลต่างๆ
หมายเหตุ
- ราคารวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการแล้ว
- รายการอาหารและแหล่งที่มาของวัตถุดิบอาจเปลี่ยนแปลงตามสถานการณ์
- ราคาสำหรับเด็กได้รับการลดราคาแล้ว ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นได้
- เวลาทำการและบริการอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยฉับพลันตามสถานการณ์
- ภาพถ่ายใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
