โรงแรม New Grand (ตั้งอยู่ที่ 10 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama) นำเสนอขนมหวานประจำฤดูกาลรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นชื่อ "Fraîcheur" ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน (พุธ) ถึง 30 มิถุนายน (อังคาร) 2026 ขนมนี้มีจำหน่ายที่ Coffee House The Café บนชั้น 1 ของอาคารหลัก โดยกำหนดเวลาให้สอดคล้องกับแคมเปญ Pre-Campaign ของ Kanagawa/Yokohama Destination Campaign
"Fraîcheur" เป็นคำภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า “ความสดชื่น” และ “ความชุ่มชื้น” การสร้างสรรค์ของเชฟขนมหวานประกอบด้วยมูสเนื้อเนียนที่ทำจากไวน์ขาว ราดด้วยดอกไม้กินได้สีสดใสที่อยู่ในเจลลี่แชมเปญ ซึ่งเป็นการแสดงออกถึงดอกไม้ที่สวยงามในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน

ขนมนี้ผสมผสานรูปลักษณ์ที่สวยงามและสะดุดตาเข้ากับรสชาติที่ซับซ้อน ทำให้เป็นอาหารที่ประณีตสำหรับช่วงบ่ายในโยโกฮาม่า
รายละเอียด
| ช่วงเวลาที่ให้บริการ | 1 เมษายน (พุธ) – 30 มิถุนายน (อังคาร) 2026 |
| ราคา | 1,138 เยนต่อชิ้น (รวมภาษีและค่าบริการ) / ซื้อกลับบ้าน 972 เยน (รวมภาษี) |
| สถานที่ | ชั้น 1 อาคารหลัก Coffee House The Café |
| เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ | https://www.hotel-newgrand.co.jp/the-cafe/ |
Coffee House The Café
Coffee House The Café เป็นร้านกาแฟ-ร้านอาหารที่หันหน้าไปทาง Yamashita Park ซึ่งผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับอาหารตะวันตกหลากหลายประเภท รวมถึงสูตรอาหารขึ้นชื่อที่มีต้นกำเนิดที่โรงแรม New Grand ในการตกแต่งภายในที่สว่างและอบอุ่นซึ่งเต็มไปด้วยแสงธรรมชาติและพื้นที่สีเขียว เปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงน้ำชายามบ่ายไปจนถึงอาหารเต็มรูปแบบ ที่นี่จึงเป็นจุดแวะพักที่เหมาะสำหรับการเดินเล่นรอบๆ โยโกฮาม่า

