โรงแรม Hotel New Grand ย่านยามาชิตะ-โช เขตนาคา-คุ เมืองโยโกฮาม่า ขอนำเสนอ "ดินเนอร์ฝรั่งเศสเมนูชีสและไวน์รับหน้าร้อน" ที่ห้องอาหาร Panoramic Restaurant Le Normandie ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026
ในวัฒนธรรมอาหารฝรั่งเศส การรับประทานชีสคู่กับไวน์หลังมื้ออาหารเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน คอร์สดินเนอร์ฤดูร้อนนี้ได้หยิบยกจิตวิญญาณดังกล่าวมาสร้างสรรค์ โดยนำวัตถุดิบตามฤดูกาลมาผสมผสานกับชีสในทุกคอร์ส ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน เมนูต่าง ๆ ประกอบด้วยซุปข้าวโพดย่างเย็นท็อปด้วยมูสมาสคาร์โปเน่ เมนูปลาเนื้อขาวที่ปิดท้ายด้วยเปลือกชีสกรุบกรอบและซอสเนยหอยตลับรสละมุน และเมนูของหวานทาร์ตสับปะรดเสิร์ฟคู่กับเจลาโต้กอร์กอนโซล่า ซึ่งเป็นการผสมผสานรสหวานและเค็มเข้าด้วยกันอย่างลงตัว
ตัวอย่างเมนู
บูราติน่ากับเจลลี่มะเขือเทศและเพสโต้โหระพา
ปลาเนื้อขาวประจำวันพร้อมชีสครูตและซอสเนยหอยตลับรสละมุน
เนื้อวัวรวมสองสไตล์: เนื้อสันในย่างและแก้มวัวตุ๋นไวน์แดง
ทาร์ตสับปะรดและเจลาโต้กอร์กอนโซล่ากลิ่นมะพร้าว
รายละเอียด
ช่วงเวลา: 1 กรกฎาคม 2026 (วันพุธ) – 31 สิงหาคม 2026 (วันจันทร์) เวลา 17:30 น. – 20:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
ราคา:
- เลือกจานหลัก: เริ่มต้นที่ 16,000 เยน
- คอร์สเต็มรูปแบบ: เริ่มต้นที่ 22,000 เยน
- ราคาทั้งหมดรวมภาษีและค่าบริการแล้ว เมนูและแหล่งที่มาของวัตถุดิบอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความพร้อมของวัตถุดิบ
สถานที่: อาคาร Tower ชั้น 5, ห้องอาหาร Panoramic Restaurant Le Normandie
สำรองที่นั่ง: 045-681-1841 (สายหลัก)
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/normandie_summer_dinner/
เกี่ยวกับ Panoramic Restaurant Le Normandie
ห้องอาหารแห่งนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเรือเดินสมุทรฝรั่งเศสระดับตำนานอย่าง SS Normandie โดยตั้งอยู่บนชั้น 5 ของอาคาร Tower ภายในโรงแรม Hotel New Grand ให้คุณได้รับชมทัศนียภาพอันงดงามของอ่าวโยโกฮาม่า เมื่อแสงอาทิตย์ลับขอบฟ้า แสงไฟจากตัวเมืองจะเริ่มเปล่งประกาย เปลี่ยนทิวทัศน์ให้กลายเป็นภาพพาโนรามายามค่ำคืนที่ตระการตา
