ห้องอาหาร AVANTI ณ International Garden Hotel Narita (เมืองนาริตะ จังหวัดชิบะ) จัดงาน “บุฟเฟต์อาหารอิตาเลียนและขนมหวานวะสไตล์ญี่ปุ่น” ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน (พุธ) ถึง 30 มิถุนายน (อังคาร) 2569 บุฟเฟต์นี้รวบรวมอาหารอิตาเลียนที่ผสมผสานวัตถุดิบจากญี่ปุ่นและขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นหลากหลายชนิดไว้ในที่เดียว
พาสต้าสดใหม่ 6 ชนิดที่มุมปรุงสด (เฉพาะมื้อกลางวัน)
ในช่วงมื้อกลางวัน มุมปรุงสดมีพาสต้าสดใหม่ให้เลือก 6 ชนิด เมนูประกอบด้วย “ปลาหมึกยักษ์และชิโสะเจโนเวส” “ปลาหมึกหิ่งห้อยและดอกข่มกับมะเขือเทศอบแห้ง” และ “กุ้งเชอร์รี่และพันเชตต้าพิงค์คาร์โบนาร่า” ซึ่งทั้งหมดผสมผสานวัตถุดิบจากญี่ปุ่นเข้ากับเทคนิคแบบอิตาลี
เมนูเด่นคือ “อูนางิและมันยามากับซอสบัลซามิก” ซึ่งจับคู่อูนางิเนื้อนุ่ม ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของนาริตะ กับเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของมันยามาและความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูบัลซามิก
เมนูหลักและไฮไลท์อื่นๆ ของบุฟเฟต์
เนื้ออบช้าๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรส 5 ชนิด ได้แก่ ฮอร์สแรดิช วาซาบิ และซอสสไตล์ญี่ปุ่น เมนูหลักอื่นๆ ได้แก่ “หมูสามชั้นอบมิโซะขาวและไวน์มาเดรากับโคมัตสึนะ” และ “อกไก่ซันโซคุยากิกับมันฝรั่งปรุงรสอาโอโนริ”
สำหรับมื้อเย็น จะมี “สตูว์เนื้อในพัฟเพสทรี” เพิ่มเข้ามาในบุฟเฟต์ ซึ่งเป็นเนื้อตุ๋นช้าๆ ห่อด้วยแป้งกรอบสีทอง
มุมขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น
ส่วนของหวานเน้นส่วนผสม เช่น มัทฉะ คินาโกะ และน้ำตาลทรายดำ ในมื้อกลางวัน “คินาโกะบอมโบโลนี” ซึ่งเป็นขนมอบอิตาลีที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่น จะเป็นดาวเด่น ตั้งแต่วันที่ 7 พฤษภาคม “ฟรุตไดฟุกุ” จะถูกเพิ่มเข้าไปในเมนูมื้อกลางวันในวันธรรมดา
ของหวานอื่นๆ ที่มีให้เลือก ได้แก่ ชอร์ตเค้กมัทฉะ, พุดดิ้งมัทฉะ, ชิราทามะอันมิตสึ, ทาร์ตมองต์บลังค์ และครีมพัฟน้ำตาลทรายดำ
ภาพรวมบุฟเฟต์
ระยะเวลา: 1 เมษายน (พุธ) – 30 มิถุนายน (อังคาร) 2569
สถานที่: ห้องอาหาร AVANTI, International Garden Hotel Narita (ชั้นล็อบบี้)
เวลาทำการและราคา:
- เด็กอายุ 3 ปีและต่ำกว่า: ฟรี
- ราคารวมภาษีและค่าบริการแล้ว
- รายการเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลง
- บริการอาหารกลางวันจะงดให้บริการในวันจันทร์ที่ 25 พฤษภาคม เนื่องจากการตรวจสอบสิ่งอำนวยความสะดวกทางไฟฟ้าตามข้อบังคับ
สำหรับการจองและสอบถามข้อมูล โปรดติดต่อสายด่วนสำรองห้องอาหารที่ International Garden Hotel Narita: โทร 0476-23-5545 (โดยตรง)
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: https://gardennarita.com/menu/3454/
เมนูเต็ม
มุมปรุงสด (เฉพาะบุฟเฟต์มื้อกลางวัน)
พาสต้าสด: ปลาหมึกหิ่งห้อยและดอกข่มกับมะเขือเทศอบแห้ง / กุ้งเชอร์รี่และพันเชตต้าพิงค์คาร์โบนาร่า / เมนไทโกะสไตล์ญี่ปุ่น / ปลาข้าวสารและกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิกับซอสแอนโชวี่ / ปลาหมึกยักษ์และชิโสะเจโนเวส / อูนางิและมันยามากับซอสบัลซามิก
มุมบุฟเฟต์
อาหารเย็น: มูสอะโวคาโดกับกุ้งตัวเล็กและเจลลี่หน่อไม้ฝรั่ง, มะเขือเทศยัดไส้และเบบี้ลีฟ, ถั่วปากอ้าเปโกรีโนโรมาโน, สลัดมันฝรั่งเมนไทโกะ, บรูสเกตต้าตับไก่, กริสซินี, ผักดอง, มะกอกสองชนิด, ผัก Bagna Cauda (6 ชนิด)
อาหารร้อน: เนื้ออบ, หมูสามชั้นอบมิโซะขาวและไวน์มาเดรากับโคมัตสึนะ, อกไก่ซันโซคุยากิกับมันฝรั่งปรุงรสอาโอโนริ, ปลานึ่งในไวน์ขาวกับซอส Ravigote, ข้าวอบเนื้อและเห็ด, ลาซานญ่า, โรลลิ่งพิซซ่า, พิซซ่าสไตล์สวน, ผักนึ่งประจำวัน, ซอส White Sesame Aioli, ซุปมิเนสโตรเน่, โกเบไฮเคอร์รี่ (จำกัด 50 ที่), สตูว์เนื้อในพัฟเพสทรี (เฉพาะบุฟเฟต์มื้อเย็น)
มุมของหวาน: คินาโกะบอมโบโลนี (เฉพาะบุฟเฟต์มื้อกลางวัน), ชอร์ตเค้กมัทฉะ, ทาร์ตมองต์บลังค์, ครีมพัฟน้ำตาลทรายดำ, พุดดิ้งมัทฉะ, เยลลี่ชิรานุย, ชิราทามะอันมิตสึ, ทีรามิสุ, ฟรุตไดฟุกุ (เฉพาะบุฟเฟต์มื้อกลางวันในวันธรรมดา), ผลไม้สองชนิด
มุมแพนเค้ก: แพนเค้กกับวิปครีม, เมเปิ้ลไซรัป, น้ำผึ้งไซรัป ฯลฯ
มุมสลัด: ผัก 8 ชนิด, เครื่องปรุง 6 ชนิด, น้ำสลัด 4 ชนิด
มุมขนมปัง: โฟคาเซีย, บาแก็ต, ขนมปังนมฮอกไกโด, เดนิชช็อกโกแลต, ขนมปังโฮลวีท
