วิสกี้รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นสองรุ่นจากซีรีส์ "Kyoto Whisky Nishijin-ori Label" ของโรงกลั่น Kyoto Miyako Distillery ได้รับรางวัลจากงานประกวด International Spirits Challenge (ISC) 2026 ซึ่งจัดขึ้นที่สหราชอาณาจักร โดย Kyoto Whisky Nishijin-ori Label Sherry Cask สามารถคว้าเหรียญทองมาครอง ในขณะที่รุ่น Nishijin-ori Label Mizunara Cask ได้รับเหรียญเงิน นับเป็นครั้งแรกที่วิสกี้ทั้งสองรุ่นได้รับการยอมรับในระดับสากล
ซีรีส์ Nishijin-ori Label มีจำหน่ายเฉพาะภายในจังหวัดเกียวโตเท่านั้น ทำให้รางวัลเหล่านี้เป็นความสำเร็จที่น่าจับตามองสำหรับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่สามารถแข่งขันบนเวทีโลกได้
ผลการตัดสิน ISC 2026
เหรียญทอง
Kyoto Whisky Nishijin-ori Label Sherry Cask
- ราคาแนะนำ: 3,000 เยน (ไม่รวมภาษี) / 3,300 เยน (รวมภาษี)
- ปริมาตร: 700 มล.
- ปริมาณแอลกอฮอล์: 40%
- ส่วนประกอบ: มอลต์, เกรน (ผลิตในประเทศ)
เหรียญเงิน
Kyoto Whisky Nishijin-ori Label Mizunara Cask
- ราคาแนะนำ: 3,500 เยน (ไม่รวมภาษี) / 3,850 เยน (รวมภาษี)
- ปริมาตร: 700 มล.
- ปริมาณแอลกอฮอล์: 43%
- ส่วนประกอบ: มอลต์, เกรน (ผลิตในประเทศ)
บันทึกการชิม (Tasting Notes)
เหรียญทอง: Sherry Cask
บ่มเพิ่มเติมในถังที่เคยผ่านการบ่มไวน์เชอร์รี่มาก่อน รุ่น Sherry Cask มอบกลิ่นหอมเข้มข้นของลูกเกดและผลไม้แห้ง ควบคู่ไปกับความซับซ้อนที่ลุ่มลึกคล้ายดาร์กช็อกโกแลต รสสัมผัสมีความนุ่มนวล พร้อมกลิ่นถั่วและคาราเมล นำไปสู่รสสัมผัสปลายที่อบอุ่นและติดลิ้นยาวนาน
เหรียญเงิน: Mizunara Cask
บ่มเพิ่มเติมในถังไม้โอ๊คญี่ปุ่น (Mizunara) วิสกี้รุ่นนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมหวานของวานิลลาและมะพร้าว เสริมด้วยกลิ่นหอมของไม้ที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายไม้จันทน์หอมซึ่งพบได้ในไม้พื้นเมืองของญี่ปุ่น รสสัมผัสเริ่มแรกมีความละมุน ก่อนจะเปลี่ยนเป็นความหวานคล้ายน้ำผึ้งพร้อมเครื่องเทศอ่อนๆ ปิดท้ายด้วยคาแรคเตอร์ของถังไม้ที่สะท้อนถึงการผสมผสานระหว่างความละเอียดอ่อนแบบญี่ปุ่นและเทคนิคการกลั่นแบบตะวันตก
เกี่ยวกับ Nishijin-ori Label
จุดเด่นของซีรีส์นี้คือการใช้ผ้า "นิชิจินโอริ" (Nishijin-ori) ซึ่งเป็นงานหัตถกรรมสิ่งทอแบบดั้งเดิมของเกียวโตมาทำเป็นฉลากขวด ฉลากทอมือที่มีผิวสัมผัสนุ่มนวลนี้ช่วยเน้นย้ำถึงความเป็นเอกซ์คลูซีฟของวิสกี้รุ่นที่วางจำหน่ายเฉพาะในเกียวโต และได้รับความนิยมทั้งในฐานะของขวัญและรางวัลชีวิตสำหรับผู้ที่มองหาวิสกี้สำหรับโอกาสพิเศษ
เกี่ยวกับ ISC
International Spirits Challenge จัดโดยนิตยสารธุรกิจเครื่องดื่ม Drinks International จากสหราชอาณาจักร และจัดขึ้นที่กรุงลอนดอน ในแต่ละปีมีผลิตภัณฑ์หลายพันรายการจากกว่า 70 ประเทศเข้าร่วมการแข่งขัน ทำให้งานนี้เป็นหนึ่งในการประกวดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความน่าเชื่อถือมากที่สุดในโลก
