ตั้งแต่วันอังคารที่ 26 พฤษภาคม 2026 เป็นต้นไป ร้านช็อกโกแลตสัญชาติฝรั่งเศส Le Chocolat Alain Ducasse จะเริ่มวางจำหน่ายเมนูพิเศษรับฤดูร้อนปี 2026 ที่ "Le Salon" ร้านของหวานซึ่งตั้งอยู่ภายใน Tokyo Workshop ในย่านนิฮอนบาชิ โดยมีของหวานใหม่สองเมนูที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของโกโก้เข้ากับผลไม้ตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นเชอร์รี่กริอตต์จากฝรั่งเศส มะม่วง และผลไม้ตระกูลส้ม นอกจากนี้ "Le Goûter" ชุดน้ำชายามบ่ายซิกเนเจอร์ของทางร้านยังได้รับการปรับโฉมใหม่ในธีมฤดูร้อนอีกด้วย มอบประสบการณ์ความอร่อยจากรสชาติโกโก้เข้มข้นที่สมดุลอย่างลงตัวกับความสดชื่นของผลไม้
Granité Chocolat Fruits Rouges
สัมผัสประสบการณ์ "คาคิโกริ (น้ำแข็งไสญี่ปุ่น) ระดับพรีเมียม" ที่เฉลิมฉลองการจับคู่กันระหว่างผลไม้ฤดูร้อนและช็อกโกแลต ความเปรี้ยวสดใสของมะนาวผสานกับความหวานซ่อนเปรี้ยวของเชอร์รี่กริอตต์และราสเบอร์รี่กงฟี ด้านล่างของน้ำแข็งไสคือครีมช็อกโกแลตโกโก้ 75% เนื้อเนียนละมุน พร้อมสัมผัสกรุบกรอบของเฮเซลนัทบดที่ผสมกับพราลีนช็อกโกแลตโกโก้ 75% จากมาดากัสการ์
- ราคา: 2,310 เยน (รวมภาษี)
- จำหน่ายที่: Le Salon สาขา Tokyo Workshop เท่านั้น
- ช่วงเวลา: วันอังคารที่ 26 พฤษภาคม 2026 – สิ้นเดือนกันยายน (โดยประมาณ)
Biscuit Matcha & Mangue
บิสกิต "Pur Beurre" ที่อุดมด้วยเนยอบกลิ่นมัทฉะ ท็อปด้วยมะม่วงกงฟีและมะม่วงเนื้อฉ่ำที่นำไปย่างไฟอ่อนๆ ปิดท้ายด้วยความสดชื่นของผิวมะนาวและผิวส้ม การผสมผสานระหว่างกลิ่นหอมของเนย ความขมเล็กน้อยของมัทฉะ และมะม่วงที่ละลายในปาก มอบความอร่อยที่ฟุ้งกระจายไปทั่วปากในคำเดียว
- ราคา: 1,980 เยน (รวมภาษี)
- จำหน่ายที่: Le Salon สาขา Tokyo Workshop เท่านั้น
- ช่วงเวลา: วันอังคารที่ 26 พฤษภาคม 2026 – สิ้นเดือนกันยายน (โดยประมาณ)
เมนูพิเศษรับฤดูร้อนสำหรับชุดน้ำชายามบ่าย "Le Goûter"
ชุด Le Goûter ประจำฤดูร้อนรวบรวมของหวานกว่า 10 ชนิดที่นำสีสันและผลไม้ฉ่ำน้ำมาจับคู่กับช็อกโกแลตอย่างสร้างสรรค์ ไฮไลท์สำคัญได้แก่ Biscuit Matcha & Mangue ท็อปด้วยมะม่วง, ของหวานในแก้วอย่าง "Mousse Mascarpone Cerise" มูสมาสคาร์โปเนเชอร์รี่, และ "Financier Chocolat & Framboise" ที่ตกแต่งด้วยครีมรูปดอกไม้อันอ่อนช้อย จำเป็นต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้าภายในเวลาเที่ยงวันของวันก่อนหน้า
- ราคา: วันธรรมดา 6,100 เยน (รวมภาษี) / วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 6,600 เยน (รวมภาษี)
- *กรุณาสำรองที่นั่งภายในเวลาเที่ยงวันของวันก่อนหน้า
- จำหน่ายที่: Le Salon สาขา Tokyo Workshop เท่านั้น
- ช่วงเวลา: วันอังคารที่ 26 พฤษภาคม 2026 – กลางเดือนกันยายน (โดยประมาณ)
- รายการเมนู: Brioche Chocolat Noisette / Cake Vanille / Moelleux Amande & Chocolat / Financier Chocolat & Framboise / Sablé Chocolat Pistache / Biscuit Matcha & Mangue / Mousse Mascarpone Cerise / Chocolat Glacé Café / ช็อกโกแลต 4 ชนิด (Citron Confit / Rock Lait / Peru 75% / Java 57%)
เข้าร่วมกิจกรรม Diners Club France Pâtisserie Week 2026
Le Chocolat Alain Ducasse จะเข้าร่วมงาน Pâtisserie Week 2026 โดยปีนี้มาในธีม "Charlotte" ขนมหวานฝรั่งเศสสุดคลาสสิกที่มีเอกลักษณ์ตรงรูปทรงคล้ายหมวกอันสง่างาม ขนมพิเศษของทางร้านสร้างสรรค์ด้วยการห่อหุ้มกลีบช็อกโกแลตไว้ในบิสกิตเนื้อนุ่ม ด้านในเป็นกานาชเนื้อเนียนจากโกโก้ 75% จากมาดากัสการ์ พราลีนเฮเซลนัทกลิ่นวานิลลา และครีมชองทิลลี่วานิลลามาดากัสการ์รสละมุน ความลงตัวระหว่างเนื้อสัมผัสเบาๆ ของครีมและความเข้มข้นซับซ้อนของช็อกโกแลต ทำให้เป็นเมนูที่โดดเด่นในฤดูกาลนี้
- ราคา: 2,420 เยน (รวมภาษี)
- จำหน่ายที่: Le Salon สาขา Tokyo Workshop เท่านั้น
- ช่วงเวลา: วันพุธที่ 1 กรกฎาคม 2026 – สิ้นเดือนกรกฎาคม (โดยประมาณ)
