บริษัท Japan Import System Co., Ltd. (สำนักงานใหญ่: Chuo-ku, Tokyo / ประธาน: Katsuhiko Tanaka) ประกาศเปิดตัว "Laphroaig 1999 26 ปี Rum Cask" จำนวนจำกัด ซึ่งเป็นรายการสุดท้ายในซีรีส์ฉลากอักษร Celtic ที่ฟื้นคืนชีพขึ้นมา เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 25 ปีของ "Celtic Collection" ในตำนานของ Kingsbury
เกี่ยวกับ Kingsbury
Kingsbury Wine & Spirits Co. Ltd. ผู้ผลิตอิสระ เริ่มบรรจุขวด Single Malt Whisky ในปี 1989 ด้วยความมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ในการเปิดตัว Single Cask ผู้ผลิตรายนี้ได้ฉลองครบรอบ 35 ปีในปี 2023
ในบรรดาซีรีส์มากมายของพวกเขา "Celtic Collection" ยังคงเป็นตำนานที่ดำรงอยู่ แทนที่จะแสดงชื่อโรงกลั่น ฉลากจะมีเพียงตัวอักษร Celtic เท่านั้น สร้างการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์
ซีรีส์ในตำนานนี้ ซึ่งผลิต "Bowmore 1966" ในตำนาน เริ่มบรรจุขวดในปี 1999 และเริ่มวางจำหน่ายครั้งแรกในปี 2000
เมื่อปีที่แล้วเป็นวันครบรอบ 25 ปีของการสร้างสรรค์ ทำให้มีการเปิดตัวรายการที่ฟื้นคืนชีพขึ้นมาใหม่จำนวนจำกัดสี่รายการ
นำโดย Secret Islay อายุยาว "Ruewin Islay 1991" มีการเปิดตัวไปแล้วสามรายการ ซึ่งทั้งหมดได้รับการยกย่องอย่างสูง
ตอนนี้ การเปิดตัวครั้งสุดท้ายและยิ่งใหญ่ที่สุดก็มาถึงแล้ว
การเปิดตัวครั้งสุดท้าย: Laphroaig 1999 26 ปี
ตัวอักษร Celtic ที่สะกดว่า "ISLAY" เติมเต็มฉลากทั้งหมด ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของซีรีส์
ตามชื่อนั้น การเปิดตัวครั้งนี้มี Laphroaig กลั่นในปี 1999
ผ่านการบ่มในถัง Rum ซึ่งเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับ Islay Malt ทำให้เกิดลักษณะหวานล้ำลึกภายใต้ความ Smoky
ด้วยการผลิตเพียง 149 ขวด การเปิดตัวที่หายากอย่างยิ่งนี้จึงเป็นการสรุปการเฉลิมฉลองครบรอบ 25 ปีของ Celtic Collection ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
Tasting Notes
กลิ่นหอมของ Rich, Creamy Dark Toffee บอกเล่าเรื่องราวของการบ่มในถัง Rum เป็นเวลานานได้อย่างชัดเจน Oak Sage และ Licorice Root ผสมผสานกับ Gentle Smoke เผยให้เห็นความแตกต่างของ Salted Bitter-Sweet Chocolate เลเยอร์ของรสชาติเติมเต็ม Palate เปลี่ยนการแสดงออกเมื่อเวลาผ่านไป Finish ยาวนานและซับซ้อน โดยมี Peat, ความหวาน และความเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ของ Islay หลงเหลืออยู่อย่างน่าพึงพอใจ
Product Details
Laphroaig 1999 26 ปี / Kingsbury Celtic
- ประเทศ: สหราชอาณาจักร
- ภูมิภาค: สกอตแลนด์
- ปริมาณ: 700 มล.
- แอลกอฮอล์: 53.9%
- ประเภทถัง: Rum Cask
- ราคาขายปลีกที่แนะนำ: ¥76,780 (รวมภาษีแล้ว)
เกี่ยวกับ Kingsbury
Kingsbury ก่อตั้งขึ้นใน Aberdeen ประเทศสกอตแลนด์ และเริ่มบรรจุขวด Single Malt Whisky ในปี 1989 ปัจจุบันมีฐานอยู่ใน Edinburgh และเป็นหนึ่งในผู้ผลิตอิสระชั้นนำของสกอตแลนด์ นับตั้งแต่ก่อตั้ง บริษัทได้เปิดตัว Single Malt คุณภาพสูงและโดดเด่นมากมาย
ในยุคแรกๆ แนวคิดของ Malt Whisky ยังไม่เป็นที่นิยม Kingsbury มองเห็นศักยภาพตั้งแต่เนิ่นๆ โดยยังคงรักษาวิธีการเคารพความเป็นเอกลักษณ์ของ Raw Spirit ผ่านการคัดเลือก Cask อย่างพิถีพิถัน เน้นที่ Single Cask และ Non-Chill Filtration ความทุ่มเทนี้ได้ผลิตขวด Masterpiece จำนวนมากและสร้างชื่อเสียงที่มั่นคง
ในปี 2012 Gordon Wright จากตระกูลผู้ก่อตั้ง Springbank Distillery ได้เป็นตัวแทน โดยยังคงสนับสนุนคุณภาพและปรัชญาของแบรนด์มาจนถึงทุกวันนี้
