โรงแรม Matsue Excel Hotel Tokyu (เมืองมัตสึเอะ จังหวัดชิมาเนะ; ผู้จัดการทั่วไป: Yasunori Takanashi) จัด "บุฟเฟต์มื้อค่ำฤดูใบไม้ร่วง" ตั้งแต่วันเสาร์ที่ 19 กันยายน ถึงวันพุธที่ 25 พฤศจิกายน 2026
เมนูอาหารประกอบด้วยเมนูยอดนิยมที่กลับมาให้ลิ้มลองอีกครั้ง เช่น สเต็กเซอร์ลอยน์ที่ปรุงสดตามสั่งในไลฟ์คิทเช่น โอเด้งรสกลมกล่อม ตงปอโร (หมูสามชั้นตุ๋นจนนุ่ม) และมินิโอยาโกะด้งหน้าปลาแซลมอนและไข่ปลาแซลมอน นอกจากนี้ยังมีการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น มะเขือม่วง เห็ด มันเทศ เกาลัด ฟักทอง และลูกฟิก มาสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารคาวและของหวานหลากหลายรายการ
ด้วยการผสมผสานระหว่างเมนูโปรดที่คุ้นเคยและเมนูที่สะท้อนถึงฤดูกาล ทั้งในสไตล์ญี่ปุ่นและตะวันตก บุฟเฟต์มื้อค่ำฤดูใบไม้ร่วงนี้จึงเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารร่วมกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง หรือแม้แต่การให้รางวัลตัวเองในมื้อค่ำที่พิเศษกว่าวันธรรมดา
มินิโอยาโกะด้งหน้าปลาแซลมอนและไข่ปลาแซลมอน และซาซาซูชิปลาซัมมะ
มินิโอยาโกะด้งเป็นการจับคู่ความอร่อยของปลาแซลมอนกับไข่ปลาแซลมอนที่แตกตัวในปาก จัดวางอย่างสวยงามด้วยสีสันสดใส แม้จะเป็นเมนูขนาดเล็กแต่ก็ทำให้แขกได้เพลิดเพลินกับรสชาติและสัมผัสที่ตัดกันระหว่างปลาแซลมอนและไข่ปลาแซลมอน นอกจากนี้ยังมีซาซาซูชิปลาซัมมะ ซึ่งทำโดยการนำปลาซัมมะตามฤดูกาลมาห่อด้วยใบไผ่ เป็นเมนูที่ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบไผ่ซึ่งมอบบรรยากาศของฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างชัดเจน
ของหวานตามฤดูกาล
พบกับขบวนของหวานที่ทำจากวัตถุดิบแห่งฤดูใบไม้ร่วงอย่างเกาลัด มันเทศ ฟักทอง และลูกฟิก โดยมีเมนูเด่นคือชอร์ตเค้กเกาลัด ที่จับคู่ความหวานละมุนของเกาลัดเข้ากับเนื้อสัมผัสที่เบานุ่ม สร้างรสชาติที่สะท้อนถึงฤดูกาลได้อย่างดีเยี่ยม แขกทุกท่านสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงได้ตั้งแต่จานหลักไปจนถึงของหวาน
สเต็กเซอร์ลอยน์ย่างสด โอเด้ง และตงปอโรจากไลฟ์คิทเช่น
ไฮไลต์ของบุฟเฟต์คือสเต็กเซอร์ลอยน์ที่ย่างสดใหม่ทีละชิ้นในไลฟ์คิทเช่น เสิร์ฟในขนาดที่กำลังพอเหมาะ ให้กลิ่นหอมและรสชาติฉ่ำลิ้นที่เป็นเอกลักษณ์ของสเต็กย่างสดใหม่ แขกสามารถเลือกรับประทานได้ไม่จำกัด พร้อมซอสสองชนิดให้เลือกตามความชอบ
โอเด้งอุ่นๆ เมนูโปรดของทุกคน
ยังมีเมนูโอเด้งยอดนิยมที่ต้มจนวัตถุดิบเข้าเนื้อ ได้รสชาติที่อบอุ่นและกลมกล่อม แขกสามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบสุดคลาสสิกอย่างหัวไชเท้าและไข่ต้ม เป็นเมนูร้อนๆ ที่ทานได้ไม่อั้นในค่ำคืนฤดูใบไม้ร่วงอันแสนเย็นสบาย
ตงปอโร หมูสามชั้นตุ๋นจนนุ่มละลายในปาก
หมูสามชั้นถูกนำมาตุ๋นด้วยไฟอ่อนจนนุ่มละลาย มอบรสชาติที่เข้มข้นและล้ำลึก แขกจะได้เพลิดเพลินไปกับเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและรสชาติที่กลมกล่อมเต็มคำ
ข้อมูลภาพรวมบุฟเฟต์มื้อค่ำฤดูใบไม้ร่วง
ระยะเวลา: วันเสาร์ที่ 19 กันยายน – วันพุธที่ 25 พฤศจิกายน 2026
เวลา: 17:30 น. – 21:00 น. (ใช้เวลาได้ 120 นาที รวมอาหารและเครื่องดื่มแบบไม่อั้น; รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 20:30 น.)
สถานที่: ห้องอาหาร MOSORO (ชั้น 1 โรงแรม Matsue Excel Hotel Tokyu)
ราคา:
ผู้ใหญ่ (มัธยมต้นขึ้นไป): 7,100 เยน
ผู้สูงอายุ (59 ปีขึ้นไป): 6,600 เยน
ผู้สูงอายุระดับสูง (75 ปีขึ้นไป): 6,000 เยน
เด็กประถม: 3,300 เยน
เด็กเล็ก (ก่อนวัยเรียน): ฟรี
ภาพถ่ายใช้เพื่อประกอบการโฆษณาเท่านั้น
เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ
ราคานี้รวมค่าบริการ 12% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 10% แล้ว
ตามกฎหมายญี่ปุ่น ไม่อนุญาตให้เสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แก่ผู้ที่วางแผนจะขับรถหรือผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปี
โปรดแจ้งเจ้าหน้าที่ล่วงหน้าหากท่านมีอาการแพ้อาหาร
เมนู
อาหาร
- สเต็กเซอร์ลอยน์
- พิซซ่าเปปเปอโรนี
- ตงปอโร (หมูสามชั้นตุ๋น)
- ไก่ย่างสไตล์ยูรินจิ
- ปลาแซลมอนซอสดูเซลล์
- พาสต้าโบโลเนสซอสมะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วง
- ผักรวมอบสไตล์เทียนฤดูใบไม้ร่วง
- ปลาตาเดียวต้มซอสสาหร่ายและปู
- ซาชิมิปลากะพงราดน้ำมันหอมกลิ่นพริกไทยซันโช
- มินิโอยาโกะด้งหน้าปลาแซลมอนและไข่ปลาแซลมอน
- โอเด้ง
- ซาซาซูชิปลาซัมมะ
- ปลาอามะไดนึ่งซอสขิงใส่เห็ดและมันนากาอิโมะขูด
- ปลาอายุต้มน้ำส้มสายชู
- ไก่และมันเทศห่อใบตองย่าง
- กุ้งและหน่อไม้ฝรั่งเสิร์ฟพร้อมคินทงรากบัว
- ชอร์ตเค้กเกาลัด
- โรลเค้กมันเทศ
- พุดดิ้งฟักทอง
- บลังม็องเฌลูกฟิก
- ฟรุตเค้ก
- และอื่นๆ
เครื่องดื่มแบบไม่อั้น
- Asahi Super Dry Extra Cold
- Kirin Ichiban Shibori Premium
- ไฮบอล
- สปาร์กลิงไวน์
- ไวน์
- โชจู
- สาเก
- เหล้าบ๊วย (Umeshu)
- ค็อกเทลหลากหลายชนิด
- เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์
- ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด
- ซอฟต์ดริงก์
- และอื่นๆ
บริการเค้กฉลองโอกาสพิเศษ
สำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ เช่น งานฉลองชิจิโกะซัง วันเกิด หรือวันครบรอบ เรามีบริการเค้กเพื่อร่วมฉลองในโอกาสพิเศษนี้ ซึ่งสามารถใช้เป็นเซอร์ไพรส์เล็กๆ น้อยๆ ในการสังสรรค์กับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง เพิ่มความทรงจำสุดพิเศษให้กับบุฟเฟต์มื้อค่ำฤดูใบไม้ร่วง (ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน; รับเค้กได้ 1 ก้อนต่อกลุ่ม)
เกี่ยวกับห้องอาหาร MOSORO
ชื่อ "MOSORO" มาจากเนื้อความในตำนานการลากแผ่นดินของ Izumo no Kuni Fudoki ที่กล่าวว่า "kawabune no mosoromosoro" (เรือเคลื่อนที่ไปอย่างช้าๆ) ห้องอาหารแห่งนี้ให้บริการอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบจากทั่วจังหวัดชิมาเนะ ภายในพื้นที่อันเงียบสงบที่สะท้อนภาพลักษณ์ของเมืองปราสาทเก่าแก่ของมัตสึเอะ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำ งานเทศกาลของหวาน ชายามบ่าย และอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีเก้าอี้เด็กและอุปกรณ์รับประทานอาหารสำหรับเด็กไว้คอยบริการ เพื่อให้ครอบครัวที่มีเด็กเล็กสามารถรับประทานอาหารได้อย่างสะดวกสบาย
เกี่ยวกับโรงแรม Matsue Excel Hotel Tokyu
โรงแรมมีห้องพักทั้งหมด 163 ห้อง รวมถึงห้องสวีท พร้อมด้วยห้องอาหารและห้องจัดเลี้ยง 5 ห้องที่มีขนาดแตกต่างกัน ภายใต้แนวคิด "彩色兼美" (Saishiki Kenbi) โรงแรมถ่ายทอดเสน่ห์อันมีสีสันและน่าหลงใหลของชิมาเนะทั่วทั้งอาคาร โรงแรมตั้งอยู่ด้านหน้าสถานี JR Matsue มอบพื้นที่ที่ประณีตและซับซ้อนทันทีที่แขกก้าวเข้าสู่โรงแรม
ข้อมูลเพิ่มเติม: https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/145183/index.html
