โรงแรม Nagaragawa Seiryu ซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น้ำนางาระในจังหวัดกิฟุ จะเปิดให้จองอาหารโอเซจิแบบสด (Raw Osechi) เพื่อต้อนรับเทศกาลปีใหม่ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน (วันอังคาร) เป็นต้นไป อาหารชุดนี้เป็นการต่อยอดโอเซจิแบบดั้งเดิมด้วยเอกลักษณ์เฉพาะของทางโรงแรม โดยบรรจุอาหาร 22 เมนูไว้ในกล่องหลายชั้นสุดหรู มาพร้อมกับแชมเปญ Veuve Clicquot ขนาดครึ่งขวด ซึ่งมีรสสัมผัสที่ละเอียดนุ่มนวลเหมาะสำหรับการดื่มฉลองปีใหม่ ทำให้กลายเป็นโอเซจิแบบสดที่หาทานได้ที่นี่ที่เดียวเท่านั้น
ลุ้นรับโชคจากการจองล่วงหน้า: ผู้ที่สั่งจองภายในเดือนกันยายนทุกคนจะมีสิทธิ์ลุ้นรับรางวัลบัตรกำนัลของขวัญอย่างเป็นทางการจาก Positive Dream Persons มูลค่า 5,000 เยน จำนวน 30 รางวัล โดยผู้โชคดีจะได้รับทราบผ่านทางการจัดส่งของรางวัลเท่านั้น
โอเซจิ 2027 จากโรงแรม Nagaragawa Seiryu (จำนวนจำกัด)
โรงแรม Nagaragawa Seiryu คัดสรรวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนี้ โดยดึงเอาความอุดมสมบูรณ์จากทั้งภูเขา แม่น้ำ และวัฒนธรรมท้องถิ่น มาจัดเตรียมให้สะท้อนถึงทั้งสี่ฤดูกาล โอเซจิชุดนี้รวบรวมวัตถุดิบจากกิฟุ เช่น เนื้อฮิดะ และชาอิบินะ เข้ากับอาหารทะเลสดใหม่ โดยเน้นไปที่วัฒนธรรมรสอูมามิอันทรงคุณค่าของญี่ปุ่น ผ่านอาหารฟิวชันสไตล์ญี่ปุ่น-ตะวันตก
ราคา: 38,000 เยน (รวมภาษี) สำหรับ 2 ถึง 4 ท่าน
ช่วงเวลาขาย: 1 กันยายน (วันอังคาร) ถึง 23 ธันวาคม (วันพุธ) ปี 2026
การรับสินค้าที่โรงแรม: 30 ธันวาคม (วันพุธ) ปี 2026 เวลา 10:00 น. ถึง 13:00 น. / 14:00 น. ถึง 17:00 น.; 31 ธันวาคม (วันพฤหัสบดี) ปี 2026 เวลา 10:00 น. ถึง 13:00 น. (รับสินค้าที่หน้าร้านภายในเวลาที่กำหนด)
บริการจัดส่งถึงบ้าน: 31 ธันวาคม (วันพฤหัสบดี) ปี 2026 (จัดส่งเฉพาะภายในประเทศ ไม่รวมฮอกไกโด โอกินาว่า และเกาะห่างไกล มีค่าจัดส่งแบบเหมาจ่าย 3,300 เยน และไม่สามารถระบุเวลาจัดส่งได้)
ส่วนลดสำหรับการจองล่วงหน้า: รับส่วนลด 5% สำหรับคำสั่งซื้อภายในวันที่ 15 พฤศจิกายน (วันอาทิตย์) ปี 2026 เนื่องจากสินค้ามีจำนวนจำกัด การจองอาจปิดรับก่อนกำหนดหากสินค้าหมด
เมนู
ชั้นที่ 1
รายการอาหาร:
- นิชิเมะ (ผักต้ม)
- มัตสึคาเสะ
- นามะสึสีแดง-ขาวจากลูกพลับฟุยุ
- ทาทากิ โกโบ (รากโกโบต้มทุบ)
- คาซุโนโกะ (ไข่ปลาเฮอริ่ง)
- ฮากาตะโอชิไส้ลูกพลับกับเนย
- คามาโบโกะสีแดง-ขาว
- ถั่วองุ่นทัมบะในไวน์แดง
- ลูกพีชอ่อนในน้ำเชื่อมหวาน
- ดาเตะมากิกลิ่นเมเปิ้ล (ไข่ม้วนหวาน)
- เกาลัดในน้ำเชื่อมและคินตงสีทอง
ชั้นที่ 2
รายการอาหาร:
- ล็อบสเตอร์อบสมุนไพรราดมิโซะไซเคียว
- เป๋าฮื้อต้ม
- ปลาซาวาระ (ปลาอินทรี) ย่างสไตล์ไซเคียว
- กุ้งต้ม
- ปลาหางเหลืองเทอริยากิ
ชั้นที่ 3
รายการอาหาร:
- โรสต์บีฟเนื้อฮิดะหมักในน้ำดาชิจากผักแห้งและโชยุแบบทามาริท้องถิ่น
- ปลาอายุต้มสีอำพันพร้อมไข่ปลา
- เผือกหั่นรูปหกเหลี่ยม (คิกโกะอิโมะ)
- พาวน์เค้กจุนไมกินโจ "เฮียคุจูโร" (百十郎)
- มาการองมัทฉะจากอิบินะ
- ขนมบูเลอเดอเนจ (คุกกี้หิมะ)
แชมเปญสำหรับดื่มฉลองปีใหม่
แชมเปญที่เหมาะสมสำหรับการดื่มฉลองปีใหม่จะถูกจับคู่มาพร้อมกับโอเซจิแบบสด ได้แก่ แชมเปญ Veuve Clicquot ขนาดครึ่งขวด ซึ่งมีความสมดุลของความเป็นกรดและความหวานจากผลไม้ ทำให้มีรสสัมผัสที่สดชื่นและโดดเด่น
นอกจากนี้ ยังสามารถเลือกตัวเลือกเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์แทนได้ คือน้ำองุ่นจาก Patrick Font สองชนิด (น้ำองุ่นแดงพันธุ์แมร์โล และน้ำองุ่นขาวพันธุ์ชาร์ดอนเน) ซึ่งเป็นน้ำผลไม้ระดับพรีเมียมจากฝรั่งเศสที่คัดสรรผลไม้จากทั่วโลกในระดับความสุกที่สมบูรณ์ที่สุด กระบวนการสกัดเย็นที่เป็นกรรมสิทธิ์เฉพาะจะช่วยคงรสชาติ กลิ่นหอมจากธรรมชาติ และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างครบถ้วน
ข้อมูลสถานที่
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อ | โรงแรม Nagaragawa Seiryu |
| ที่อยู่ | 537-3 Nagara Shidami Higashiyama, จังหวัดกิฟุ 502-0012 |
| โทรศัพท์ | 058-210-1025 (เบอร์หลักของโรงแรม) |
| การเดินทาง | [รถไฟ] ใช้เวลาเดินทางโดยแท็กซี่ประมาณ 45 นาทีจากสถานี Gifu-Hashima (โทไคโดชินคันเซ็น); ประมาณ 20 นาทีโดยแท็กซี่ หรือประมาณ 25 นาทีโดยรถประจำทางจากสถานี JR Gifu หรือสถานี Meitetsu Gifu [รถยนต์] ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ประมาณ 25 นาทีจากทางแยกต่างระดับ Gifu-Kakamigahara บนทางด่วน Tokai-Hokuriku ผ่านทางด่วน Tomei และ Meishin (ชุมทาง Ichinomiya) มีที่จอดรถฟรี |
| เว็บไซต์ทางการ | https://nagaragawahotel.com/ |
