คราฟต์จินสูตรต้นตำรับสองตัวที่จำหน่ายผ่าน Kurachoku CLUB ซึ่งเป็นเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ดำเนินการโดยบริษัท Nishi Shuzo Co., Ltd. (เมืองฮิโอกิ จังหวัดคาโงชิมะ) ได้รับรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขัน Tokyo Whisky & Spirits Competition 2026 (TWSC2026) ซึ่งประกาศผลเมื่อวันที่ 15 พฤษภาคม 2026 โดยจินที่ได้รับเหรียญทองได้แก่ Lemon Gin และ Plum Gin นอกจากนี้ Flower Gin และ White Gin จากกลุ่มผลิตภัณฑ์ ORIGIN เดียวกันยังได้รับรางวัลเหรียญทองแดงอีกด้วย
TWSC (Tokyo Whisky & Spirits Competition) คืออะไร?
Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) จัดขึ้นตั้งแต่ปี 2019 และเป็นหนึ่งในการแข่งขันด้านสุราที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย โดยผลงานที่ส่งเข้าประกวดทั้งจากในญี่ปุ่นและต่างประเทศจะได้รับการประเมินผ่านการทดสอบแบบปิดตา (Blind Tasting) อย่างเข้มงวดโดยผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม ทั้งบาร์เทนเดอร์ ผู้ค้าสุรา ผู้นำเข้า และนักเขียนด้านสุรา การแข่งขันนี้ได้รับความสำคัญเพิ่มขึ้นทุกปีและได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในการประกวดที่มีชื่อเสียงที่สุดในอุตสาหกรรมสุราระดับสากล
เว็บไซต์ TWSC: https://tokyowhiskyspiritscompetition.jp/
ผู้ชนะรางวัลเหรียญทอง
Lemon Gin
คราฟต์จินที่กลั่นจากเปลือกเลมอนที่คัดสรรมาเป็นพิเศษในประเทศเท่านั้น พัฒนาขึ้นผ่านการลองผิดลองถูกอย่างยาวนานเพื่อดึงกลิ่นอายความสดชื่นของซิตรัสออกมาให้ได้มากที่สุด เหมาะสำหรับการดื่มคู่กับโซดาเพื่อให้รสสัมผัสที่สดชื่นและคมชัด หรือจะใช้เป็นส่วนผสมของค็อกเทลก็ยอดเยี่ยม
ความเห็นจากคณะกรรมการ (สรุป)
- "รสชาติกลมกล่อม มีความฝาดเล็กน้อย ช่วงปลายรสชาติบางเบา"
- "เป็นสุราที่สะอาดมาก มีคุณภาพที่สดชื่นและสดใหม่ ช่วงปลายรสชาติมีความต่อเนื่องและตรงไปตรงมา โดยมีรสเลมอนและมะนาวคงอยู่"
- "แม้จะมีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ แต่ดูเหมือนว่าจะสามารถนำไปใช้เป็นเบสสำหรับค็อกเทลได้ง่ายมาก"
Kurachoku CLUB – Lemon Gin: https://kurachoku-club.shop/collections/origin/products/lemongin
Plum Gin
สร้างสรรค์ขึ้นบนพื้นฐานสุราสูตรพิเศษของ ORIGIN ที่ทำจากพฤกษชาติที่คัดสรรมาอย่างดี โดยเป็นการผสมผสานความเปรี้ยวที่สดชื่นของลูกพลัมญี่ปุ่น (Sumomo) ที่ปลูกในคาโงชิมะ เข้ากับความหวานละมุนของน้ำตาลบีทจากฮอกไกโด จนได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม
ความเห็นจากคณะกรรมการ (สรุป)
- "ความสมดุลระหว่างความหวานและความเปรี้ยว ซึ่งชวนให้นึกถึงผลไม้เชื่อมนั้นมีเสน่ห์มาก พร้อมรสสัมผัสที่นุ่มนวลจนถึงช่วงปลาย"
- "ความสมดุลระหว่างรสหวานและรสเผ็ดทำได้ดี แม้ว่ารสสัมผัสจะค่อนข้างบางเบา หากเป็นเวอร์ชันที่มีแอลกอฮอล์สูงกว่าและแห้งกว่านี้น่าจะดียิ่งขึ้น"
- "รสเข้มข้นและหวาน เหมาะสำหรับดื่มแบบ On the rocks ในฤดูร้อน หรือดื่มแบบอุ่นในช่วงฤดูหนาว"
Kurachoku CLUB – Plum Gin: https://kurachoku-club.shop/collections/origin/products/origin001
ผู้ชนะรางวัลเหรียญทองแดง
Flower Gin
ทำจากพฤกษชาติมากกว่า 50 ชนิด Flower Gin ได้รับการออกแบบมาเพื่อมอบความหอมอบอวลเหมือนช่อดอกไม้และรสชาติที่ซับซ้อนซึ่งเผยให้เห็นความแตกต่างในทุกๆ จิบ
ความเห็นจากคณะกรรมการ (สรุป)
- "โน้ตของเลมอนและดอกไม้สีขาว พร้อมเอกลักษณ์เล็กน้อยจากสุราตั้งต้น สะอาดในปากพร้อมความหวานที่น่ารื่นรมย์"
- "จากกลิ่นดอกส้มแมนดารินไปสู่โชจูมันเทศ พร้อมช่วงปลายของซิตรัสย่าง"
- "จินที่มีความเป็นผลไม้สูง ชวนให้นึกถึงความเปรี้ยวของผลไม้สีแดง สมดุลดีและทำออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม"
Kurachoku CLUB – Flower Gin: https://kurachoku-club.shop/collections/origin/products/origin-flower-gin
White Gin
คราฟต์จินที่ไม่เหมือนใครซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากความหวานละมุนของไวท์ช็อกโกแลต ผสมผสานกลิ่นหอมหวานเข้ากับความสดใสของจินในแบบที่ดึงดูดใจจนกลายเป็นสุราแนวใหม่ที่ได้รับความนิยม
ความเห็นจากคณะกรรมการ (สรุป)
- "ไม่เหมือนเหล้าหวานรสช็อกโกแลตทั่วไป ไม่มีการแยกชั้นของแอลกอฮอล์ให้เห็น มีความกลมกลืนกันของรสหวาน"
- "แนะนำให้ดื่มแบบไม่ผสมค่อนข้างยาก แต่มีศักยภาพที่ดีในการเป็นส่วนผสมของค็อกเทลที่หลากหลาย"
- "อร่อยที่สุดเมื่อดื่มกับน้ำแข็งจำนวนมากในแก้วทรงใหญ่ อาจน่าสนใจหากนำไปผสมกับผลไม้หรือโซดา"
Kurachoku CLUB – White Gin: https://kurachoku-club.shop/collections/origin/products/origin-white-gin
ผลิตภัณฑ์ทั้ง 4 รายการมีจำหน่ายแล้วผ่านทางร้านค้าออนไลน์ Kurachoku CLUB: https://kurachoku-club.shop/collections/origin
