ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ Sarutahiko Coffee เตรียมเปิดสาขาที่สองในเกียวโตภายใต้ชื่อ "Sarutahiko Coffee Kyoto Takashimaya S.C. [T8]" ในวันศุกร์ที่ 2 ตุลาคม 2026
ร้านตั้งอยู่ในโซนร้านค้าพิเศษ T8 บริเวณชั้นใต้ดินของ Kyoto Takashimaya S.C. ซึ่งเชื่อมต่อโดยตรงกับประตูตรวจบัตรโดยสารสถานี Kyoto-Kawaramachi บนสาย Hankyu Kyoto สำหรับลูกค้าที่ต้องการซื้อกลับสามารถรับสินค้าได้ที่เคาน์เตอร์สั่งซื้อโดยตรง ส่วนลูกค้าที่ต้องการนั่งทานที่ร้านสามารถใช้พื้นที่ในบูธฝั่งทางเดินชั้นใต้ดิน ซึ่งออกแบบภายใต้แนวคิด "รอยต่อของพื้นที่ เปรียบเสมือนการเดินจากตรอกซอกซอยเข้าสู่ห้องชงชา"
เมนูในร้านประกอบด้วยกาแฟสเปเชียลตี้ แซนด์วิชร้อนที่อบใหม่ทันที และขนมญี่ปุ่น (วากาชิ) ชั้นเลิศจากร้านขนมเคียวงาชิชื่อดัง Suetomi (末富) ที่รังสรรค์มาเพื่อให้ทั้งนักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติได้สัมผัสกับบรรยากาศของเกียวโตอย่างแท้จริง

ข้อมูลร้านค้า
ชื่อร้าน: Sarutahiko Coffee Kyoto Takashimaya S.C. [T8]
ที่อยู่: T8 (โซนร้านค้าพิเศษ) ชั้น B1, Kyoto Takashimaya S.C., 35 Otabi-cho, Shijo-dori Teramachi Higashi-iru 2-chome, Shimogyo-ku, Kyoto 600-8002
เวลาทำการ: 10:30 น. ถึง 20:00 น.
วันที่เปิดให้บริการ: วันศุกร์ที่ 2 ตุลาคม 2026
จำนวนที่นั่ง: 31 ที่นั่ง
พื้นที่ร้าน: 17.88 สึโบะ (59.114 ตารางเมตร)
รอยต่อของพื้นที่ เปรียบเสมือนการเข้าสู่ห้องชงชาจากตรอกในเกียวโต

พื้นที่ชั้นใต้ดินของ T8 เป็นพื้นที่เปิดโล่งที่มีผู้คนสัญจรไปมามากมาย เพื่อสร้างพื้นที่ที่ลูกค้าสามารถผ่อนคลายท่ามกลางความวุ่นวาย ทางร้านจึงออกแบบโดยใช้แนวคิด "รอยต่อของพื้นที่" โดยเลือกใช้วัสดุไม้และวัสดุจากธรรมชาติที่มีโทนสีอบอุ่นตัดกับสภาพแวดล้อมโดยรอบ พร้อมติดตั้งฉากกั้นแบบเคลื่อนย้ายได้และผ้าม่านโนเร็นที่เชื่อมต่อกับพื้นที่ภายนอกได้อย่างนุ่มนวล การก้าวผ่านพื้นที่เหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้เกิดการปรับเปลี่ยนความรู้สึกภายในจิตใจ เปรียบได้กับการเดินจากตรอกซอกซอยในเกียวโตเข้าสู่ห้องชงชาอันเงียบสงบและให้ความรู้สึกปลอดภัย
วากาชิจากร้านขนมเคียวงาชิ Suetomi

ทางร้านได้คัดสรรขนมวากาชิชั้นเลิศจาก Suetomi มาให้บริการตามฤดูกาล เพื่อให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันละเอียดอ่อนของญี่ปุ่นที่เข้ากันได้ดีกับกาแฟ และสัมผัสถึงรสชาติที่ยังคงอบอวลอยู่ในปากหลังการดื่ม

ร้านขนมเคียวงาชิ Suetomi ก่อตั้งขึ้นในเกียวโตเมื่อปี 1893 โดยยึดถือแนวคิด "โลกแห่งความฝันและความสนุกสนาน" ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการทำขนมตั้งแต่วันแรกที่ก่อตั้ง ทางร้านยังคงรักษาธรรมเนียมปฏิบัติที่สืบทอดกันมาเพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของขนมเกียวโต และมุ่งมั่นที่จะผลิตขนมด้วยความใส่ใจแทนการผลิตในระบบอุตสาหกรรมจำนวนมาก