ร้านอาหาร "Oniku to Jinen-jo Tororo-ya" (お肉と自然薯 とろろ屋) เตรียมเปิดให้บริการในวันที่ 19 เมษายน 2026 (วันอาทิตย์) ณ ชั้น 2 ของอาคารอิจิบะคัน ภายในตลาดปลาชิมิซุ "คาวาชิโนะอิจิ" ย่านชิมิซุ เมืองชิซูโอกะ
ตัวเลือกที่แตกต่าง: เนื้อวัวในตลาดปลา
ตลาดปลาชิมิซุ "คาวาชิโนะอิจิ" เป็นที่รู้จักในฐานะครัวของชาวเมือง ที่ซึ่งผู้ประกอบการค้าส่งขายสินค้าโดยตรงทั้งให้กับนักท่องเที่ยวและผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่น ในบรรยากาศที่เน้นอาหารทะเล ร้านอาหารแห่งนี้เลือกแนวทางที่แตกต่างด้วยการนำเสนอเมนูเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นทางเลือกใหม่ที่สดแปลกท่ามกลางร้านอาหารทะเลโดยรอบ
สำหรับลูกค้าประจำในพื้นที่ ร้านนี้มุ่งมั่นนำเสนออาหารที่เสริมสร้างพลังงานและเน้นสุขภาพ เหมาะสำหรับการแวะเวียนมาทานในชีวิตประจำวัน ส่วนนักท่องเที่ยวที่อาจรับประทานอาหารทะเลมาหลายมื้อติดต่อกัน ที่นี่ก็พร้อมมอบความหลากหลายและความแตกต่างที่น่าพึงพอใจ
แนวคิดของร้านผสมผสานความเชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่นและโทโรโระ (มันเทศบด) กว่า 35 ปี เข้ากับความสามารถในการจัดหาเนื้อสัตว์คุณภาพของบริษัทแม่ เพื่อนำเสนอเมนูที่สร้างความสมดุลระหว่างสุขภาพและความอิ่มในมื้อเดียว
เมนู: มันเทศธรรมชาติเต็มคุณค่า คู่กับเนื้อคัดพิเศษ
เมนูเด็ดของร้านผสมผสานซุปโทโรโระจากจิเนนโจ (มันเทศภูเขาธรรมชาติ) ซึ่งเป็นวัตถุดิบหายากที่ได้รับการยกย่องในเรื่องเนื้อสัมผัสที่เหนียวหนึบและคุณค่าทางโภชนาการสูง เข้ากับเนื้อสัตว์คัดพิเศษ
มันเทศภูเขาธรรมชาติ
ร้านเลือกใช้ "ชิโรกาเนะ จิเนนโจ" พันธุ์มันเทศธรรมชาติที่โดดเด่นด้วยรสชาติอ่อนโยน ความขมต่ำ และรสชาติที่สะอาด อูมามิอันเข้มข้นของมันถ่ายทอดออกมาโดยไม่หนักเกินไป จึงเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อ พันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างแน่นแฟ้นในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบคุณภาพชั้นเลิศ
จุดเด่นของเมนู
สุขภาพดีและอิ่มท้อง — ความเบาของมันเทศธรรมชาติผสมผสานกับความเข้มข้นของเนื้อสัตว์ นำเสนอมื้ออาหารที่อิ่มท้องและร้านบอกว่า "รับประทานแล้วรู้สึกดีจริงๆ"
เหมาะสำหรับผู้รับประทานหลากหลายกลุ่ม — เมนูออกแบบมาสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ วัยทำงาน และนักท่องเที่ยว
ราคาคุ้มค่า — การจัดซื้อแบบกลุ่มในปริมาณมากช่วยรักษาสมดุลระหว่างคุณภาพและราคา มีแคมเปญราคาพิเศษวันธรรมดาในช่วงเปิดตัว
ของดีชิซูโอกะแบบใหม่: ปลาไหลพบมันเทศธรรมชาติ
นอกจากเมนูเนื้อสัตว์แล้ว เมนูยังมีอาหารเสริมที่เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นของชิซูโอกะ รวมถึงชุดอาหารแบบฮิตสึมาบุที่ใช้ปลาไหล Hamanako (ปลาไหลจากทะเลสาบฮามานะ) คู่กับมันเทศธรรมชาติ
[เมนูพิเศษใหม่] ชุดฮิตสึมาบุปลาไหล Hamanako และจิเนนโจ
ชุดอาหารนี้มีสี่วิธีในการเพลิดเพลินกับอาหาร:
- อูนางิ โกฮัน — เพลิดเพลินกับรสอูมามิตามธรรมชาติของปลาไหล เสิร์ฟบนข้าวสวย
- อูนางิ ชาซึเกะ — เพิ่มวาซาบิและต้นหอม แล้วเทชาคมบุลงไปเพื่อรสชาติที่เบาและสดชื่น
- อูนางิ โทโรโระ ดง — เทจิเนนโจโทโรโระลงบนปลาไหลเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวล
- จิเนนโจ โทโรโระ เมชิ — ปิดท้ายด้วยข้าวบาร์เลย์ธรรมดาราดด้วยโทโรโระมันเทศธรรมชาติ
แคมเปญเปิดร้าน
ในช่วงเปิดร้าน เมนูเด็ดบางรายการวางจำหน่ายในราคาพิเศษจำกัดเวลา:
- Beef Harami Jinen-jo Tororo Don — ปกติ ¥1,680 → ¥1,000 (รวมภาษี)
- Handmade Hamburger Steak Jinen-jo Tororo Zen — ปกติ ¥1,680 → ¥1,380 (รวมภาษี)
จำกัด 20 ที่นั่งต่อวันต่อรายการ
มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางรายการในราคาพิเศษเปิดร้านด้วย:
- Premium Malt's (ขวดเล็ก): ¥380 (รวมภาษี)
- Kaku Highball: ¥250 (รวมภาษี)
- Lemon Sour / Taco Hai (รสดั้งเดิม): ¥200 ต่อแก้ว (รวมภาษี)
รายละเอียดร้านอาหาร
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อ | Oniku to Jinen-jo Tororo-ya (お肉と自然薯 とろろ屋) |
| วันเปิดร้าน | 19 เมษายน 2026 (วันอาทิตย์) |
| ที่อยู่ | ชั้น 2 อาคารอิจิบะคัน ตลาดปลาชิมิซุ Kawashino-ichi เลขที่ 149 ชิมาซากิโช ย่านชิมิซุ เมืองชิซูโอกะ 〒424-0823 |
| การเดินทาง | เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานี JR ชิมิซุ |
| เวลาเปิด-ปิด | 11:00 น. ถึง 18:00 น. (อาจเปลี่ยนแปลงตามเวลาเปิดของสถานที่) |
