Shinagawa Prince Hotel (4-10-30 Takanawa, เขตมินาโตะ, โตเกียว) จัดเสิร์ฟ "ชุดน้ำชายามบ่าย Pear and Cotton Snow" (洋梨と綿雪のアフタヌーンティー) เป็นเวลาจำกัดตั้งแต่วันที่ 16 พฤศจิกายน (จันทร์) 2026 ถึง 14 มกราคม (พฤหัสบดี) 2027 ที่ห้องอาหาร DINING & BAR TABLE 9 TOKYO ซึ่งตั้งอยู่บนชั้นสูงสุดของอาคาร Main Tower และมาพร้อมทิวทัศน์อันงดงาม
ชุดน้ำชายามบ่ายของฤดูหนาวนี้มาในรูปแบบใหม่ที่จะเปลี่ยนเมนูจานหลักในช่วงระยะเวลาโปรโมชั่น โดยยังคงโลกแห่งความฝันในธีมลูกแพร์และหิมะปุยเอาไว้ พร้อมเปลี่ยนเมนูของหวานจานเด่นจากธีมของขวัญในช่วงเดือนธันวาคม ไปเป็นธีมแกะในปีใหม่ เพื่อให้แขกที่มาเยือนได้สัมผัสเสน่ห์ที่แตกต่างกันในแต่ละช่วงเวลา
ของหวานธีม "WHITE GIFT BOX" ซึ่งสื่อถึงคำขอบคุณตลอดทั้งปีที่ผ่านมา โดดเด่นด้วยริบบิ้นที่ทำขึ้นอย่างประณีตโดยเชฟขนมหวาน เมื่อเปิดกล่องของขวัญออก ซอสสตรอว์เบอร์รีสีสันสดใสจะไหลทะลักออกมา ช่วยเพิ่มสีสันให้กับเทศกาลวันหยุด สำหรับเดือนมกราคม เพื่อเฉลิมฉลองการเข้าสู่ปีใหม่ จานหลักจะเปลี่ยนเป็นรูปแกะ (未) ซึ่งเป็นนักษัตรประจำปี 2027 ตกแต่งด้วยเศษสปอนจ์เค้กเนื้อละเอียดสื่อถึงขนแกะที่นุ่มฟู เป็นจานที่น่ารักและน่าประทับใจ
เมนูยังประกอบด้วยรายการอาหารที่สอดคล้องกับธีม "ลูกแพร์และหิมะปุย" เช่น ขนมหวานที่ทำจากลูกแพร์ และของว่างคาวอย่างครีมชีสเพคโครีโนที่ทำจากนมแกะ ใส่ในแป้งชูส์สีขาว
ย่านชินางาวะที่กำลังขยายตัวอย่างต่อเนื่อง โดยมี TAKANAWA GATEWAY CITY และ OIMACHI TRACKS เป็นศูนย์กลาง กำลังกลับมาคึกคักยิ่งขึ้น Shinagawa Prince Hotel พร้อมสานต่อคอนเซปต์โรงแรม "FUN! Goes On" โดยมุ่งมั่นนำเสนอคุณค่าใหม่ๆ ที่สอดคล้องกับการเติบโตของย่านนี้ ผ่านประสบการณ์การรับประทานอาหารอันรุ่มรวยที่รังสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาล
รายละเอียดกิจกรรม
ระยะเวลา: 16 พฤศจิกายน (จันทร์) 2026 ถึง 14 มกราคม (พฤหัสบดี) 2027
สถานที่: ห้องอาหาร "DINING & BAR TABLE 9 TOKYO" (อาคาร Main Tower ชั้น 39)
ราคา: 7,200 เยน (Grande Dessert Signature) / 8,700 เยน (Grande Dessert Luxury) ราคานี้รวมภาษีแล้ว แต่ยังไม่รวมค่าบริการ 13%
การจองและสอบถามข้อมูล: แผนกสำรองที่นั่งห้องอาหาร โทร: 03-5421-1114 (10:00 น. ถึง 18:00 น.)
เว็บไซต์: ดูรายละเอียด
เมนู
Grande Dessert (เลือก 1 จาก 3 รายการ)
Signature
พาร์เฟต์ลูกแพร์และคาราเมลไวท์ช็อกโกแลต
ราดน้ำเชื่อมคาราเมลร้อนบนสายไหมสีขาวราวกับหิมะ พาร์เฟต์จะเปลี่ยนรูปร่างไปเมื่อหิมะค่อยๆ ละลาย ภายใต้สายไหมซ่อนไอศกรีมคาราเมลไว้ด้านใน สลับชั้นด้วยเยลลี่ลูกแพร์และครีมไวท์ช็อกโกแลต ความหวานสดชื่นของลูกแพร์และกลิ่นหอมของคาราเมลจะอบอวลทุกครั้งที่ลิ้มลอง
Neige de Fromage
ได้รับแรงบันดาลใจจากทัศนียภาพหิมะสีขาวบริสุทธิ์ มูสชีสที่ซ่อนคอนฟิตูร์ลูกแพร์ไว้ตรงกลาง ความเข้มข้นละมุนของชีสและความหวานฉ่ำของผลไม้เข้ากันได้อย่างลงตัว พร้อมวิปครีมเบาๆ เมอแรงค์ และแป้งอบกรอบหอมกรุ่นที่ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส เสิร์ฟพร้อมเจลาโต้ลูกแพร์ ให้ความรู้สึกที่ติดตรึงใจของฤดูหนาว
Luxury (ต้องจองล่วงหน้า)
WHITE GIFT BOX
จำหน่ายตั้งแต่วันที่ 16 พฤศจิกายน (จันทร์) ถึง 31 ธันวาคม (พฤหัสบดี) 2026 ต้องจองล่วงหน้า
ของหวานที่ให้ความรู้สึกเหมือนการแกะของขวัญ ซอสสตรอว์เบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยวซ่อนอยู่ในมูสลูกแพร์ ตกแต่งริบบิ้นด้วยกิมโมฟว์ (Guimauve) และน้ำตาลปั่น เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตเอสพูม่าที่ห่อหุ้มซอสนม เพื่อให้แขกได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่เปลี่ยนไป
SNOW SHEEP
จำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม (ศุกร์) ถึง 14 มกราคม (พฤหัสบดี) 2027 ต้องจองล่วงหน้า
ไอศกรีมเค้กสุดน่ารักรูปแกะที่ถ่ายทอดความสุขแห่งปีใหม่ ซอร์เบต์ราสเบอร์รีซ่อนอยู่ใจกลางไอศกรีมวานิลลา ตกแต่งด้วยเมอแรงค์และเศษขนมปังเพื่อแสดงถึงขนแกะที่นุ่มฟู เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตเอสพูม่า ซอสนม และลูกแพร์ เพื่อให้ได้ความสมดุลระหว่างความหวานละมุนและความเปรี้ยวสดชื่น
รายการอื่นๆ ในคอร์ส
เครื่องดื่มต้อนรับ
- Byakuya (白夜)
ของว่างคาว
- มูสดอกกะหล่ำและกุ้งพร้อมกลิ่นอายแอปเปิ้ล
- ทาร์ตหัวกระเทียมจีน (Lily bulb) กับขิงเชื่อม
- ครีมชีสแกะในชูส์สีขาว
- ราวิโอลี่หัวผักกาดและปูหิมะรสยูซุ
- เป็ดเครื่องเทศกับมอซซาเรลล่าและลูกแพร์ สไตล์คาเปรเซ่
มินิเบอร์เกอร์
- มินิเบอร์เกอร์ควอตโตรฟอร์มาจจี้ (ชีส 4 ชนิด)
ของหวานหลากหลายรายการ
- พานาคอตต้าลูกแพร์และขิง
- ทาร์ตลูกแพร์คาราเมล
- มูสลูกแพร์ไวท์ช็อกโกแลต
- อัลมอนด์และลูกแพร์เอ็นเซมเบิล
ของขวัญจากเชฟขนมหวาน
- เฟยตินเคลือบไวท์ช็อกโกแลตและเกลือทะเล
- ป๊อปคอร์น
- ทาร์ตช็อกโกแลต
เกี่ยวกับ DINING & BAR TABLE 9 TOKYO
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO ตั้งอยู่สูงจากพื้นดิน 130 เมตร นำเสนอวิวทิวทัศน์โตเกียวแบบ 360 องศา พื้นที่อันน่าตื่นตาตื่นใจนี้ผสมผสานอาหารและความบันเทิงเข้าด้วยกัน รวบรวมบรรยากาศที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอของชินางาวะ ประตูสู่โตเกียว ไว้บนชั้นเดียว ด้วยพื้นที่ 9 โซนที่แตกต่างกัน รวมถึงห้องอาหาร บาร์ และห้องส่วนตัว จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการใช้เวลาช่วงวันสำคัญ การต้อนรับธุรกิจ หรือการจัดงานเลี้ยงสังสรรค์
รูปภาพใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น รายละเอียดธุรกิจอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามสถานการณ์ กรุณาตรวจสอบข้อมูลล่าสุดที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ วัตถุดิบและรายการอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามปริมาณสินค้าที่จัดหาได้ การรองรับการแพ้อาหารภายในห้องอาหารและห้องจัดเลี้ยงของโรงแรมจำกัดเฉพาะวัตถุดิบ 8 รายการ (กุ้ง, ปู, วอลนัท, ข้าวสาลี, บัควีท, ไข่, นม, ถั่วลิสง) แขกที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษในรายการเหล่านี้กรุณาแจ้งให้ทางโรงแรมทราบล่วงหน้า ข้อมูลข้างต้นเป็นข้อมูล ณ วันที่เผยแพร่ข่าวประชาสัมพันธ์ (8 ตุลาคม)
