โรงแรมชินจูกุ ปริ้นซ์ (1-30-1 คาบูกิโจ, เขตชินจูกุ, โตเกียว; ผู้จัดการทั่วไป: มานาบุ ทาเคอิริ) เตรียมเสิร์ฟชุดน้ำชายามบ่าย "Record & Winter Afternoon Tea — ดนตรีและขนมหวานที่แต่งแต้มสีสันให้ฤดูหนาว" ที่ห้องอาหาร Japanese Dining & Bar FUGA (ชั้น 25) ตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ 1 พฤศจิกายน 2026 จนถึงวันอาทิตย์ที่ 31 มกราคม 2027
ชุดน้ำชายามบ่ายนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากวัฒนธรรมแผ่นเสียงที่เป็นรากฐานของย่านชินจูกุ โดยบนชั้นวางน้ำชาจะเรียงรายไปด้วยขนมหวานและของว่างที่ตกแต่งในรูปแบบของแผ่นเสียงและโน้ตดนตรี ควบคู่ไปกับบรรยากาศที่แขกจะได้เพลิดเพลินกับเสียงเพลงจากแผ่นเสียงจริงๆ ซึ่งช่วยรังสรรค์ "ยามบ่ายที่เต็มไปด้วยเสียงดนตรี" อันอบอุ่นและชวนให้คิดถึงวันเก่าๆ
ขนมหวานในรายการประกอบด้วยเมนูพิเศษ "พาร์เฟต์สไตล์ Forêt Noire" ซึ่งมีการจัดชั้นเชอร์รี่ดำและช็อกโกแลต โดยปิดท้ายด้วยลวดลายเครื่องเล่นแผ่นเสียง นอกจากนี้ยังมีมูสราสเบอร์รี่ มาการองช็อกโกแลต และมูสชาดำ ซึ่งเป็นรสชาติที่สื่อถึงฤดูหนาวได้อย่างลงตัว รสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลตและเบอร์รี่ผสานกับกลิ่นหอมชวนฝัน ทำให้ชุดนี้เป็นที่รวมเสน่ห์ของฤดูกาลไว้อย่างแท้จริง
ส่วนของว่างประกอบด้วยเนื้ออบซอสเบอร์รี่ ทาปาสแซลมอนรมควัน และซุปบิสก์ ช่วยให้แขกได้เพลิดเพลินกับความสมดุลระหว่างความหวานและรสเค็มอันเป็นเอกลักษณ์ของชุดน้ำชายามบ่ายในช่วงเวลาที่ผ่อนคลาย
ภายในร้านจะมีการติดตั้งเครื่องเล่นแผ่นเสียงไว้ตลอดช่วงเวลาดังกล่าว เพื่อให้ชุดน้ำชายามบ่ายนี้มาพร้อมกับเสียงเพลงอันอบอุ่นทันทีที่เข็มวางลงบนแผ่นเสียง ในช่วงเทศกาลคริสต์มาส เมนูบางส่วนจะเปลี่ยนเป็นธีมคริสต์มาส เพื่อมอบเวลาจิบชาสุดพิเศษที่ช่วยแต่งแต้มค่ำคืนอันศักดิ์สิทธิ์ให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
ขอเชิญมาสัมผัสช่วงเวลาฤดูหนาวอันแสนพิเศษที่ดนตรีและขนมหวานมาบรรจบกัน พร้อมชมทิวทัศน์ของชินจูกุจากชั้น 25 ของโรงแรม
จุดเด่น
- ชุดน้ำชายามบ่ายสำหรับฤดูหนาวที่สะท้อนวัฒนธรรมแผ่นเสียงของชินจูกุ — ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมแผ่นเสียงที่มีชีวิตอยู่ในย่านชินจูกุ โดยมีขนมหวานและของว่างในธีมแผ่นเสียงและโน้ตดนตรี ช่วยให้แขกได้สัมผัสโลกแห่งเสียงเพลงทั้งทางรสชาติและสายตา
- เมนูฤดูหนาวที่มีพาร์เฟต์สไตล์ Forêt Noire เป็นหัวใจสำคัญ — โดดเด่นด้วย "พาร์เฟต์สไตล์ Forêt Noire" ผสมผสานช็อกโกแลต เบอร์รี่ และชาดำ เสิร์ฟพร้อมของว่างอย่างเนื้ออบและซุปบิสก์ เพื่อรสชาติฤดูหนาวที่ลงตัว
- ประสบการณ์หนึ่งเดียวที่มาพร้อมเสียงเพลงจากแผ่นเสียง — มีการติดตั้งเครื่องเล่นแผ่นเสียงในร้านให้แขกได้ดื่มด่ำกับชุดน้ำชาในบรรยากาศผ่อนคลายและโทนเสียงอันอบอุ่นเป็นเอกลักษณ์ของแผ่นเสียง ในช่วงคริสต์มาสจะมีการเล่นเพลงคริสต์มาสเพื่อเพิ่มบรรยากาศตามเทศกาลด้วย
ข้อมูลทั่วไป "Record & Winter Afternoon Tea — ดนตรีและขนมหวานที่แต่งแต้มสีสันให้ฤดูหนาว"
ระยะเวลา: 1 พฤศจิกายน (อาทิตย์) ถึง 30 พฤศจิกายน (จันทร์) 2026; 26 ธันวาคม (เสาร์) 2026 ถึง 31 มกราคม (อาทิตย์) 2027
เวลา: 14:30 น. ถึง 17:00 น. (สั่งได้ถึงเวลา 16:30 น.) *จำกัดเวลาใช้บริการ 2 ชั่วโมง
สถานที่: Japanese Dining & Bar FUGA (ชั้น 25)
ราคา: ต่อท่าน — วันธรรมดา 6,500 เยน / วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 7,000 เยน
URL: https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/record/winter/afternoontea

ดื่มด่ำกับน้ำชายามบ่ายไปพร้อมกับเสียงแผ่นเสียง
ภายในร้านมีเครื่องเล่นแผ่นเสียงให้บริการตลอดช่วงเวลา เพื่อให้แขกได้เพลิดเพลินกับชุดน้ำชายามบ่ายในบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยเสียงอันนุ่มนวลและลึกซึ้งของแผ่นเสียง

พาร์เฟต์เมนูพิเศษ
▸ พาร์เฟต์สไตล์ Forêt Noire
พาร์เฟต์รสละมุนที่จัดชั้นด้วยเชอร์รี่ดำและช็อกโกแลต ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตรูปเครื่องเล่นแผ่นเสียง เป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่สื่อถึงธีมของชุดน้ำชายามบ่ายนี้
ขนมหวาน

▸ มูสราสเบอร์รี่
มูสสีสันสวยงามที่ความเปรี้ยวสดชื่นของราสเบอร์รี่ผสานกับกลิ่นหอมจางๆ ของกุหลาบ สีสันที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่เบานุ่มช่วยเพิ่มความสดใสให้กับมื้อน้ำชาในฤดูหนาว
▸ เยลลี่คาสซิสและพานาคอตต้าช็อกโกแลต
ขนมหวานในแก้วที่จับคู่พานาคอตต้าช็อกโกแลตเนื้อเนียนกับความเปรี้ยวของคาสซิส สร้างความสมดุลระหว่างความเข้มข้นและความสดชื่นได้อย่างดีเยี่ยม
▸ มูสชาดำ
มูสที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมละมุนของชาดำ สร้างบรรยากาศการจิบชาในยามบ่ายที่ผ่อนคลายเคียงคู่ไปกับเสียงดนตรีจากแผ่นเสียง
▸ สตรอว์เบอร์รี่บามคูเฮน
เค้กบามคูเฮนเนื้อนุ่มที่จับคู่กับความหวานละมุนของสตรอว์เบอร์รี่ รสชาติที่ชวนให้นึกถึงวันวานเข้ากับพื้นที่ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของแผ่นเสียง
▸ เค้กโรลช็อกโกแลต
เค้กโรลสอดไส้ครีมช็อกโกแลตในเนื้อสปองจ์นุ่ม ให้คุณได้ลิ้มรสความเข้มข้นของช็อกโกแลตอย่างเต็มคำ
▸ มาการองช็อกโกแลต
มาการองที่ดึงรสชาติเข้มข้นของโกโก้ออกมาได้อย่างโดดเด่น มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมคั่วที่อบอวลหลังทาน
▸ สโคนช็อกโกแลต
สโคนเฉพาะฤดูหนาวที่มีรสช็อกโกแลตขมปลายลิ้นเล็กน้อย เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับชา ช่วยให้มื้อน้ำชามีความพิเศษยิ่งขึ้น
ของว่าง
▸ เนื้ออบซอสเบอร์รี่
เนื้ออบเนื้อนุ่มจับคู่กับซอสเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวาน ให้รสชาติที่หรูหราและเหมาะกับฤดูหนาว
▸ อาจิลโลสไตล์มะกอก
เมนูเรียบง่ายที่ชูรสชาติอูมามิของมะกอก เหมาะสำหรับเป็นของว่างตัดรสระหว่างการทานขนมหวาน
▸ ทาปาสแซลมอนรมควัน
ทาปาสเบาๆ ที่จับคู่แซลมอนรมควันกับแป้งพายบางกรอบ ให้ความแตกต่างทั้งกลิ่นและเนื้อสัมผัส
▸ ซุปบิสก์
ซุปบิสก์รสเข้มข้นที่รวบรวมอูมามิจากกุ้ง ความเค็มกำลังดีช่วยผสานรสชาติของชุดน้ำชายามบ่ายนี้ให้ลงตัว
เมนูพิเศษเฉพาะช่วงคริสต์มาส: "Record & Christmas Afternoon Tea — ต้อนรับคริสต์มาสด้วยเสียงดนตรี"

ตั้งแต่วันอังคารที่ 1 ธันวาคม ถึงวันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม 2026 เมนูบางส่วนจะเปลี่ยนเป็นธีมคริสต์มาสในชุด "Record & Christmas Afternoon Tea — ต้อนรับคริสต์มาสด้วยเสียงดนตรี" โดยยังคงช่วงเวลาฤดูหนาวสุดพิเศษไปพร้อมกับเสียงเพลงจากแผ่นเสียงเอาไว้ ขณะที่ขนมหวานและของว่างจะถูกตกแต่งในธีมซานตาคลอส กวางเรนเดียร์ และต้นคริสต์มาส เพื่อเพิ่มสีสันรื่นเริงให้กับช่วงเทศกาลที่อบอุ่นหัวใจ นอกจากนี้จะมีการเล่นเพลงคริสต์มาสในห้องอาหารตลอดช่วงเวลาดังกล่าว พร้อมเมนูโทนสีแดงและขาวที่ช่วยเสริมบรรยากาศค่ำคืนอันศักดิ์สิทธิ์ให้พิเศษยิ่งขึ้น
ระยะเวลา: 1 ธันวาคม (อังคาร) ถึง 25 ธันวาคม (ศุกร์) 2026
เวลา: 14:30 น. ถึง 17:00 น. (สั่งได้ถึงเวลา 16:30 น.) *จำกัดเวลาใช้บริการ 2 ชั่วโมง
ราคา: ต่อท่าน — วันธรรมดา 7,000 เยน / วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 7,500 เยน
URL: https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/record/christmas/afternoontea

เมนู
พาร์เฟต์เมนูพิเศษ
🎄 พาร์เฟต์คริสต์มาสสไตล์ Forêt Noire
พาร์เฟต์สไตล์ Forêt Noire ที่ปรับโฉมใหม่สำหรับคริสต์มาส ยังคงรสชาติเชอร์รี่ดำและช็อกโกแลตไว้ แต่ตกแต่งด้วยไอเทมธีมคริสต์มาสที่เป็นสัญลักษณ์ของค่ำคืนอันศักดิ์สิทธิ์ที่หรูหรา

ชุดน้ำชา 3 ชั้น
ชั้นบน:
- 🎄 มูสราสเบอร์รี่ (หมวกซานต้า)
- ▪ มูสชาดำ
- 🎄 เยลลี่ราสเบอร์รี่และพานาคอตต้า
ชั้นกลาง:
- 🎄 โรลช็อกโกแลตกวางเรนเดียร์
- ▪ มาการองช็อกโกแลต
- ▪ สตรอว์เบอร์รี่บามคูเฮน
ชั้นล่าง:
- 🎄 คาเปรเซ่สไตล์คริสต์มาส
- 🎄 คิชผักโขม
- ▪ เนื้ออบซอสเบอร์รี่
จานแยก:
- ▪ ซุปบิสก์
- 🎄 สโคนสไตล์สโตลเลน
เครื่องดื่ม (แบบเติมได้)
- ▪ ชา Mighty Leaf (9 ชนิด)
- ▪ ชาเย็น
- ▪ กาแฟ
*🎄 = เมนูเฉพาะเทศกาลคริสต์มาส
Japanese Dining & Bar FUGA (ชั้น 25)

ร้านอาหารร่วมสมัยที่สร้างสรรค์ขึ้นภายใต้แนวคิดสุนทรียศาสตร์แบบญี่ปุ่นโดยเน้นการเลือกใช้วัตถุดิบอย่างคุ้มค่า ตั้งอยู่บนชั้นบนสุดของโรงแรม มอบทิวทัศน์ที่กว้างไกลของชินจูกุทั้งสองฝั่ง ไม่ว่าจะเป็นย่านคาบูกิโจทางฝั่งตะวันออก หรือกลุ่มตึกระฟ้าทางฝั่งตะวันตก ให้คุณได้ใช้เวลาสุดพิเศษกับวิวที่ไม่มีใครเหมือน
*ราคาข้างต้นรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว และจะมีค่าบริการ 13% เพิ่มเติม
*เมนูและวัตถุดิบอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความพร้อมของสินค้า
*ขออภัยในความไม่สะดวก ทางร้านไม่สามารถปรับเปลี่ยนเมนูหรือนำส่วนประกอบที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ออกจากเมนูนี้ได้
*ข้อมูลข้างต้นเป็นข้อมูล ณ วันพฤหัสบดีที่ 6 กันยายน 2026 และอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้
*ภาพทั้งหมดเป็นภาพเพื่อการโฆษณาเท่านั้น