โรงแรมชิโรอิยะ (Shiroiya Hotel) จุดหมายปลายทางด้านศิลปะของเมืองกุนมะและเมืองมาเอะบาชิ ได้รับเกียรติเป็นพันธมิตรที่พักอย่างเป็นทางการของงาน "1st Maebashi Biennale 2026" เทศกาลศิลปะนาน 80 วันที่จะเนรมิตพื้นที่ใจกลางเมืองมาเอะบาชิให้เต็มไปด้วยศิลปะ ตั้งแต่วันเสาร์ที่ 19 กันยายน ถึงวันอาทิตย์ที่ 20 ธันวาคม 2026 เพื่อร่วมฉลองโอกาสพิเศษนี้ โรงแรมได้เตรียมจัดกิจกรรมและโปรแกรมที่น่าสนใจมากมาย
รายการกิจกรรมต้อนรับงาน Maebashi Biennale 2026 ของโรงแรมชิโรอิยะ
Gunma SAKE TSUGU ที่ Machatei
- Nagai Shuzo x Gunma SAKE TSUGU ที่ Machatei / 22 กันยายน (วันหยุดนักขัตฤกษ์ วันอังคาร)
- งานป๊อปอัปบาร์สาเก Gunma SAKE TSUGU Festival ที่ Machatei / ตุลาคม ถึง ธันวาคม
Gastronomy — "อาหารคือศิลปะ?"
- การสาธิตและเสวนา "Alchemist" Rasmus Munk + Takefumi Hamada / 12 ตุลาคม (วันหยุดนักขัตฤกษ์ วันจันทร์) — เชฟชาวเดนมาร์ก Rasmus Munk ผู้มีชื่อเสียงด้านการสร้างสรรค์อาหารและกิจกรรมเพื่อสังคม จะมาร่วมงานกับ Takefumi Hamada ผู้ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นสุดยอดนักชิมระดับโลก ในเวทีพิเศษที่หาชมได้ยาก
การร่วมมือกับ Suntory
- Shiroiya The Restaurant: เสิร์ฟเครื่องดื่มแพริ่งคู่กับ "ROKU" จินจาก Suntory / ตลอดระยะเวลาเทศกาล
- Shiroiya The Lounge: เครื่องดื่มสูตรพิเศษเฉพาะเทศกาล "Mebuku. Highball" / ตลอดระยะเวลาเทศกาล
งานศิลปะจัดวางไฟ Shiroiya Hotel Art Illumination 2026 — Mirocomachiko ที่ SHIROIYA《空気に根をおろす (หยั่งรากลงในอากาศ)》
- นิทรรศการศิลปะ / 19 กันยายน ถึง 12 มกราคม 2027
- เปิดจองแพ็กเกจที่พัก / 19 กันยายน ถึง 19 ธันวาคม
- วางจำหน่ายคุกกี้รุ่นพิเศษโดย Mirocomachiko / 19 กันยายน ถึง 12 มกราคม 2027
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับงาน Maebashi Biennale สามารถดูได้ที่เว็บไซต์ทางการ: https://maebashi-biennale.com/
Gunma SAKE TSUGU ที่ Machatei
ตลอดช่วงเทศกาล จะมีการเปิดป๊อปอัปบาร์เพื่อเฉลิมฉลองสาเกท้องถิ่นของกุนมะภายใน "Machatei" (真茶亭) ซึ่งเป็นพื้นที่หลบมุมอันเงียบสงบที่ออกแบบโดย New Material Research Laboratory ก่อตั้งโดยศิลปินร่วมสมัย Hiroshi Sugimoto และสถาปนิก Tomoyuki Sakakida
นี่คือโอกาสที่คุณจะได้ลิ้มรสสาเกที่กลั่นจากน้ำพุใสและข้าวคุณภาพดีจากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของกุนมะ บาร์แห่งนี้สร้างสรรค์โดย "Gunma SAKE TSUGU" กลุ่มคนผู้ทุ่มเทให้กับการส่งเสริมสาเกท้องถิ่นผ่านการให้ข้อมูลและจัดกิจกรรมต่างๆ ขอเชิญชวนทุกท่านมาสัมผัสความอร่อยของสาเกจากกุนมะหลากหลายชนิด
Nagai Shuzo x Gunma SAKE TSUGU ที่ Machatei
โรงกลั่น Nagai Shuzo จากหมู่บ้านคาวาบะ เขตโทเนะ จังหวัดกุนมะ ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1886 และเป็นที่รู้จักในการผสานประเพณีเข้ากับนวัตกรรม จะได้ต้อนรับทายาทรุ่นที่ 6 Noriyoshi Nagai (永井則吉) มาเป็นเจ้าภาพในค่ำคืนพิเศษ พร้อมคัดสรรสาเกที่เตรียมมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะเสิร์ฟพร้อมบทสนทนาที่น่าประทับใจ
- วันที่: 22 กันยายน 2026 (วันหยุดนักขัตฤกษ์ วันอังคาร)
- สถานที่: Machatei (2-2-15 Honmachi, Maebashi, Gunma — ในโรงแรมชิโรอิยะ)
- เวลา: แบ่งเป็น 2 รอบ
- รอบแรก: 18:00 น. – 19:30 น.
- รอบที่สอง: 20:00 น. – 21:30 น.
- ราคา: 10,000 เยน (ไม่รวมภาษี) ต่อรอบ
- จำนวนที่นั่ง: 6 ท่านต่อรอบ
- เมนู: สาเก 5 ชนิด และของว่าง 5 อย่าง
แขกทุกท่านจะได้ลิ้มลองสาเกสปาร์กลิงแท้ๆ ชนิดแรกของญี่ปุ่น "MIZUBASHO PURE", สาเกวินเทจ 20 ปี "MIZUBASHO VINTAGE 2006 Daiginjo", สาเก GI Tone Numata "GI MIZUBASHO Yukihotaka Junmai Daiginjo" และอีกมากมาย เสิร์ฟพร้อมของว่างที่รังสรรค์โดยหัวหน้าเชฟ Hiro Katayama จากโรงแรมชิโรอิยะเพื่อให้เข้ากับรสชาติของสาเกแต่ละชนิด
- การสำรองที่นั่ง: ผ่านเว็บไซต์จองของป๊อปอัปบาร์โดยเฉพาะ — https://www.tablecheck.com/shops/shiroiya-bar/reserve?menu_items=6a9ec443008294771332e3ff
กรุณาเลือกวันที่ 22 กันยายนเมื่อทำการจอง โทรศัพท์: 090-9017-2335 (Gunma SAKE TSUGU, คุณ Shimizu) - การยกเลิก: หากยกเลิกในวันก่อนวันงานหรือวันงาน จะมีค่าธรรมเนียมเต็มจำนวน
- เว็บไซต์ทางการของ Nagai Shuzo: https://nagai-sake.co.jp
งานป๊อปอัปบาร์สาเก Gunma SAKE TSUGU Festival ที่ Machatei
"Gunma SAKE TSUGU" ผู้เชี่ยวชาญเรื่องสาเกกุนมะอย่างลึกซึ้ง จะเปิดป๊อปอัปบาร์ตลอดช่วงเทศกาลเพื่อให้คุณได้ลิ้มลองและเปรียบเทียบสาเกท้องถิ่นที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ เพลิดเพลินกับสาเกแสนอร่อยหลากหลายชนิด ซึ่งความมุ่งมั่นของบาร์แห่งนี้ไม่เพียงแต่อยู่ที่ตัวสาเกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุปกรณ์การดื่มและของว่างอีกด้วย
- เปิดให้บริการ: ทุกวันศุกร์และวันเสาร์ ตั้งแต่วันที่ 2 ตุลาคม ถึง 26 ธันวาคม 2026
- เวลาทำการ: 17:00 น. – 23:00 น. (รับออร์เดอร์สุดท้าย 22:30 น.)
สามารถจัดรอบพิเศษในวันและเวลาอื่นได้ตามคำขอ - สถานที่: Machatei (2-2-15 Honmachi, Maebashi, Gunma — ในโรงแรมชิโรอิยะ)
- จำนวนที่นั่ง: 6 ที่
ตัวอย่างเมนู:
- ค่าบริการโต๊ะ (รวมของว่าง): 1,000 เยน
- เซตชิมสาเก (Sake Tasting Flight) 2 ชนิด x 45 มล.: 1,800 เยน
- เซตชิมสาเก (Sake Tasting Flight) 4 ชนิด x 45 มล.: 3,500 เยน
- เพิ่มสาเกแก้วละ 45 มล.: เริ่มต้นที่ 1,000 เยน
- เมนูไม่มีแอลกอฮอล์ (อามาซาเกะ, ชาใบหม่อน, ชาใบมะกอก และอื่นๆ)
- การสำรองที่นั่ง: ผ่านเว็บไซต์จองโดยเฉพาะ — https://www.tablecheck.com/shops/shiroiya-bar/reserve
กรุณาเลือกวันที่และเวลาที่คุณต้องการ
โทรศัพท์: 090-9017-2335 (Gunma SAKE TSUGU, คุณ Shimizu)
หากในวันเปิดทำการมีที่ว่าง สามารถวอล์กอิน (Walk-in) เข้ามาได้ - การยกเลิก: หากยกเลิกในวันก่อนวันงานหรือวันงาน จะมีค่าธรรมเนียมคงที่ท่านละ 5,000 เยน
- เว็บไซต์ทางการ: https://www.gunma-saketsugu.jp
เกี่ยวกับกลุ่ม Gunma SAKE TSUGU
ด้วยความต้องการให้ผู้คนค้นพบเสน่ห์ของสาเกกุนมะและโรงกลั่นต่างๆ มากขึ้น คุณ Daisuke Shimizu ผู้แทนกลุ่ม จึงลาออกจากงานที่ทำมากว่า 15 ปีในรัฐบาลจังหวัดกุนมะ และก่อตั้ง "Gunma SAKE TSUGU" เมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2019 ซึ่งเป็นวันสาเกแห่งชาติ โดยมีแนวคิดหลักคือ "การส่งต่อจิตวิญญาณของโรงกลั่น" "การสืบสานประเพณี" "การเชื่อมโยงผู้คนและวัฒนธรรม" และ "การรินสาเก" กลุ่มนี้จัดกิจกรรมรณรงค์ให้ความรู้และจัดอีเวนต์ต่างๆ ตามภารกิจดังกล่าว
Gastronomy — "อาหารคือศิลปะ?"
การสาธิตและเสวนา "Alchemist" Rasmus Munk + Takefumi Hamada
พบกับการสาธิตและเวทีเสวนาโดยเชฟชาวเดนมาร์ก Rasmus Munk ผู้ขึ้นชื่อเรื่องการทำอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่และการสร้างสรรค์สังคม ร่วมกับ Takefumi Hamada ผู้ที่ถูกขนานนามว่าเป็นสุดยอดนักชิมระดับโลก
- วันที่: 12 ตุลาคม 2026 (วันหยุดนักขัตฤกษ์ วันจันทร์)
- เวลา: 11:00 น. – 16:00 น.
- สถานที่: Shiroiya The Lounge (2-2-15 Honmachi, Maebashi, Gunma — ในโรงแรมชิโรอิยะ)
- ค่าเข้าชม: ต้องใช้บัตรผ่าน Maebashi Biennale 2026 ร่วมกับตั๋วเข้าชมแยกต่างหาก
รายละเอียดของตั๋วแยกจะมีการประกาศให้ทราบในภายหลัง - โปรแกรม: รายละเอียดฉบับเต็มจะประกาศผ่านเว็บไซต์ของ Maebashi Biennale
- สอบถามข้อมูล: info@styrism.com
การร่วมมือกับ Suntory — เครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของ Maebashi Biennale
ตลอดระยะเวลาจัดเทศกาล โรงแรมชิโรอิยะจะเสิร์ฟเครื่องดื่มสูตรพิเศษที่ทำจากผลิตภัณฑ์ของ Suntory ทั้งที่ห้องอาหาร The Restaurant และเลานจ์ The Lounge
ที่ The Restaurant จะมีการเสิร์ฟ "ROKU" จินคราฟต์ระดับพรีเมียมจากญี่ปุ่น เป็นเครื่องดื่มแพริ่งคู่กับอาหารสไตล์โจชูของหัวหน้าเชฟ Hiro Katayama โดยเป็นเมนูที่นำคอนโซเม่มะเขือเทศใสมาผสานเข้ากับกลิ่นหอมซับซ้อนของ ROKU ให้รสสัมผัสที่หอมอบอวลในคอพร้อมความหวานกลมกล่อมจากมะเขือเทศ
ส่วนที่ The Lounge ทีมงานพัฒนาผลิตภัณฑ์ระดับกูร์เมต์ของ Suntory ได้ร่วมมือกับสำนักงานจัดงานเทศกาลเพื่อสร้างสรรค์ "Mebuku. Highball" โดยได้รับแรงบันดาลใจมาจากมาเอะบาชิ
"Mebuku. Highball"
ไฮบอลสไตล์โมฮิโต้ที่ให้ความสดชื่น ผสานกลิ่นน้ำผึ้งและมินต์ ได้รับแรงบันดาลใจจากวิสัยทัศน์ของเมืองมาเอะบาชิและหัวข้อหลักของงานอย่าง "Mebuku." แนวคิดนี้ยังเชื่อมโยงกับการเลี้ยงผึ้งและการผลิตน้ำผึ้งในเขตเมืองมาเอะบาชิ โดยเลือกใช้ "Jim Beam" วิสกี้จาก Suntory ที่มีความหวานนุ่มนวลของเบอร์เบิร์น ผสมกับน้ำผึ้งอะคาเซียละมุนลิ้น และความเย็นสดชื่นของใบมินต์และโซดา
สำหรับรายละเอียดและการจองที่ Shiroiya The Restaurant ดูได้ที่: https://www.shiroiya.com/dine/
สำหรับรายละเอียดและการจองที่ Shiroiya The Lounge ดูได้ที่: https://www.shiroiya.com/stories/the-lounge/
"Mebuku. Highball" ราคา 1,200 เยน ให้บริการในช่วงมื้อกลางวันของเทศกาล (11:30 น. – 14:30 น. รับออร์เดอร์สุดท้าย 14:00 น.) และช่วงน้ำชา (14:30 น. – 17:00 น. รับออร์เดอร์สุดท้าย 16:30 น.)
Shiroiya Hotel Art Illumination 2026 — Mirocomachiko ที่ SHIROIYA《空気に根をおろす (หยั่งรากลงในอากาศ)》
งานศิลปะจัดวางไฟประจำปีของโรงแรมชิโรอิยะ ซึ่งถือเป็นประเพณีฤดูหนาวอันเป็นที่รักของชาวเมืองมาเอะบาชิ ได้กลับมาอีกครั้งในปีนี้ โดยได้ศิลปินและนักเขียนภาพประกอบ Mirocomachiko จากเกาะอามามิโอชิมะมาร่วมงานในชุด "Mirocomachiko ที่ SHIROIYA《空気に根をおろす (หยั่งรากลงในอากาศ)》" (เข้าชมฟรี)
นิทรรศการ Art Illumination 2026《空気に根をおろす (หยั่งรากลงในอากาศ)》
- ระยะเวลานิทรรศการ: 19 กันยายน 2026 – 12 มกราคม 2027
เปิดไฟยามค่ำคืนตั้งแต่ 17:00 น. ถึง 23:00 น. - สถานที่: โรงแรมชิโรอิยะ (2-2-15 Honmachi, Maebashi, Gunma)
- ราคา: เข้าชมฟรี ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ลิงก์ด้านล่าง
https://www.shiroiya.com/news/news-topics/20260608-2/
แพ็กเกจที่พักรวมอาหารเช้าของโรงแรมชิโรอิยะ
สิ่งที่จะได้รับ:
- บัตรผ่านเข้างาน Maebashi Biennale 2026
- ของที่ระลึกดั้งเดิมจากงาน Maebashi Biennale 2026
บัตรผ่านและของที่ระลึกจะจัดเตรียมให้ตามจำนวนผู้เข้าพักในราคาผู้ใหญ่
การสำรองห้องพัก:
เลือกห้องพักที่ออกแบบโดยสถาปนิก ศิลปิน และดีไซเนอร์ชื่อดังระดับโลก
โรงแรมชิโรอิยะ (Shiroiya Hotel)
2-2-15 Honmachi, Maebashi, Gunma
โทรศัพท์: 027-231-4618
อีเมล: info@shiroiya.com
จองออนไลน์: https://www.shiroiya.com/?tripla_booking_widget_open=search&hotel_plan_code=16994073&search_type=undated
- สามารถจองได้ถึงวันที่ 19 ธันวาคม 2026
- เนื่องจากสถานที่จัดงานส่วนที่เสียค่าเข้าชมมักจะปิดในวันพุธ แพ็กเกจนี้จึงไม่เปิดให้จองในวันอังคารและวันพุธ
- การเข้าพักรวมอาหารเช้าสไตล์โจชูโดยหัวหน้าเชฟ Hiro Katayama, ทัวร์โรงแรมโดยพนักงาน (ทุกวันเวลา 17:00 น. หรือ 10:00 น. ของวันถัดไป) และการใช้บริการ Art Lounge ซึ่งมีบริการเครื่องดื่มและของว่างฟรีในช่วงเย็นเป็นต้นไป
- แขกที่ต้องการรับประทานอาหารที่ Shiroiya The Restaurant หรือใช้ซาวน่า กรุณาติดต่อทางโรงแรมโดยตรง
คุกกี้รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นโดย Mirocomachiko
สำหรับเทศกาลนี้ Mirocomachiko ได้สร้างสรรค์ผลงานภาพวาดพิเศษชื่อ 《空気に根をおろす花 (ดอกไม้ที่หยั่งรากลงในอากาศ)》 ลงบนฝากล่องคุกกี้รุ่นพิเศษ เพื่อเป็นเกียรติแก่ศิลปินผู้อาศัยในเกาะอามามิโอชิมะ คุกกี้ในกล่องมี 5 ชนิด รวมถึงคุกกี้โพลโวโรน (Polvorones) ที่ทำจากน้ำตาลทรายแดงจากอามามิ ปรุงแต่งด้วยมือโดยเชฟขนมอบจาก The Patisserie
- ระยะเวลาจำหน่าย: 19 กันยายน 2026 – 12 มกราคม 2027
- ราคา: 5,800 เยน
- บรรจุภัณฑ์: คุกกี้คละ 5 ชนิด — มิโซะวอลนัท, มัทฉะซาเบล, โพลโวโรนน้ำตาลทรายแดง, ซาเบลโคโค่, และซาเบลคาเคา
- ขนาด: 125 x 175 x 45 มม.
- สั่งซื้อออนไลน์: https://shiroiya.thebase.in/items/153952624
- จำหน่ายที่: Shiroiya The Patisserie (ตั้งอยู่บนพื้นที่โรงแรมชิโรอิยะ ริมถนน Babagawa-dori)
- เวลาทำการ: 10:00 น. – 18:00 น.
- ปิดทำการ: วันจันทร์ (หากตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์จะเปิดทำการและปิดในวันอังคารแทน)
- สามารถซื้อคุกกี้ได้ที่เคาน์เตอร์ต้อนรับของโรงแรมชิโรอิยะ
- ควรรับประทานภายใน 1 เดือนหลังจากวันที่ซื้อ
- เก็บในอุณหภูมิต่ำกว่า 20°C หลีกเลี่ยงความร้อนสูง ความชื้น และแสงแดดโดยตรง
- มาพร้อมถุงของขวัญ
เกี่ยวกับโรงแรมชิโรอิยะ
ART DESTINATION — โรงแรมที่เปรียบเสมือนพิพิธภัณฑ์ เต็มไปด้วยแรงบันดาลใจสำหรับทุกประสาทสัมผัส
หลังจากเปิดทำการมายาวนานกว่า 300 ปีในฐานะโรงเตี๊ยมดั้งเดิมของเมืองมาเอะบาชิ จังหวัดกุนมะ โรงแรมแห่งนี้ได้รับการพลิกโฉมใหม่ในเดือนธันวาคม 2020 ภายใต้ชื่อ โรงแรมชิโรอิยะ (Shiroiya Hotel) โดยการออกแบบของสถาปนิก Sou Fujimoto เพื่อช่วยฟื้นฟูใจกลางเมือง การปรับปรุงอาคารเก่าเดิมได้เปิดพื้นที่โถงกลางให้เห็นโครงสร้างคอนกรีต ซึ่งปัจจุบันเป็นที่จัดวางผลงานศิลปะแสงอันน่าอัศจรรย์โดย Leandro Erlich ห้องพักแต่ละห้องตกแต่งด้วยผลงานศิลปะที่แตกต่างกัน และทั่วทั้งโรงแรมแขกจะได้สัมผัสกับศิลปะร่วมสมัยและการออกแบบท่ามกลางพื้นที่สีเขียวขจี นอกจากนี้ยังมีห้องอาหาร, คาเฟ่เลานจ์, ร้านขนมอบ, ร้านเบเกอรี่, ห้องชา และซาวน่าส่วนตัว 3 รูปแบบ ห้องอาหารหลัก Shiroiya The Restaurant ได้รับการจัดอันดับในคู่มือร้านอาหาร Gault et Millau ต่อเนื่องกันถึง 5 ปี ด้วยกิจกรรมที่หลากหลายทั้งภายในและรอบๆ โรงแรม การเข้าพักที่นี่รับรองได้ว่าจะเป็นประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยแรงบันดาลใจ
