วากิว สุกี้ยากี้ โซจิ เปิดตัวเมนูตามฤดูกาล "โทโรโระ สุกี้ยากี้" ทุกสาขาตั้งแต่วันที่ 15 สิงหาคมนี้

วากิว สุกี้ยากี้ โซจิ หนึ่งในแบรนด์ร้านอาหารภายใต้เครือ FTG Company ซึ่งมีร้านอาหารกว่า 130 แห่งทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ กำลังเพิ่มเมนูพิเศษตามฤดูกาล "โทโรโระ สุกี้ยากี้" ให้บริการที่ทุกสาขาตั้งแต่วันที่ 15 สิงหาคม (วันเสาร์) ถึง 30 กันยายน (วันพุธ) ปี 2026

เสน่ห์ของเมนูโทโรโระ สุกี้ยากี้ตามฤดูกาล

ทำไมต้องเป็นโทโรโระ

โทโรโระ หรือมันมือเสือขูด เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในช่วงฤดูร้อนที่ขึ้นชื่อเรื่องการช่วยฟื้นฟูร่างกายที่อ่อนล้าจากอากาศร้อน นอกจากจะมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มกลืนง่ายแล้ว ยังอุดมไปด้วยเอนไซม์ช่วยย่อยไดแอสเทส (diastase) และวิตามินบี 1 ซึ่งมีประโยชน์ในการช่วยลดความเหนื่อยล้าและรับมือกับอาการเพลียจากฤดูร้อน

โทโรโระ สุกี้ยากี้

เมนูสุกี้ยากี้แนวใหม่ตามฤดูกาลนี้เป็นการผสมผสานความหวานเค็มของน้ำซุปสูตรเฉพาะของโซจิ เข้ากับเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มฟูของโทโรโระ โดยโทโรโระจะถูกขูดสดๆ ทันทีที่มีการสั่งออเดอร์

สาขานากาเมกุโระและอาซาบุจูบังได้เริ่มจำหน่ายเมนูนี้ล่วงหน้าตั้งแต่วันที่ 11 สิงหาคม (วันอังคาร) ที่ผ่านมา และได้รับคำชมจากลูกค้าว่า "ปกติฉันไม่ค่อยชอบเนื้อติดมันเท่าไหร่ แต่พอทานคู่กับโทโรโระแล้ว ความมันของเนื้อวากิวกลับรู้สึกเบาและสดชื่นขึ้นมาก"

รายการคอร์สโทโรโระ สุกี้ยากี้

ชุดคอร์สโทโรโระ สุกี้ยากี้

ชุดโทโรโระ สุกี้ยากี้ [โจ] — 3,480 เยนต่อท่าน (3,828 เยน รวมภาษี)

เนื้อวัวส่วนไร้มัน, ผักรวม, โทโรโระ และไข่ไก่โซจิ

ชุดโทโรโระ สุกี้ยากี้ [โทคุ] — 3,880 เยนต่อท่าน (4,268 เยน รวมภาษี)

เนื้อวัวส่วนไร้มัน, ผักรวม, โทโรโระ และไข่ไก่โซจิ

ชุดโทโรโระ สุกี้ยากี้ [เท็น] — 4,480 เยนต่อท่าน (4,928 เยน รวมภาษี)

เนื้อวัวลายหินอ่อน, ผักรวม, โทโรโระ และไข่ไก่โซจิ

เมนูจานเดี่ยวตามฤดูกาล

ซาชิมิ มะเขือม่วงมิซึนาซุ

ซาชิมิ มะเขือม่วงมิซึนาซุ — 700 เยน (770 เยน รวมภาษี)

โอคระโอฮิตาชิ

โอคระโอฮิตาชิ — 500 เยน (550 เยน รวมภาษี)

นอกจากโทโรโระ สุกี้ยากี้แล้ว ยังมีเมนูจานเดี่ยวตามฤดูกาลอีก 2 รายการเพื่อให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับผักสดๆ ได้แก่ ซาชิมิ มะเขือม่วงมิซึนาซุที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มลิ้น รวมถึงเมนูโอคระโอฮิตาชิที่ทำง่ายแต่ให้สัมผัสความสดใหม่ของผัก ทั้งสองเมนูนี้ถือเป็นตัวแทนของรสชาติแห่งฤดูร้อน ทั้งยังมีไวน์ สาเก และวิสกี้ให้เลือกหลากหลาย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเมนูเครื่องเคียงในช่วงฤดูร้อนนี้

ทำให้การทานสุกี้ยากี้เป็นเรื่องง่ายในฤดูร้อนที่แสนอบอ้าว

"แม้ปฏิทินจะบ่งบอกถึงการเข้าสู่ช่วงปลายฤดูร้อน แต่ในญี่ปุ่นอากาศก็ยังคงร้อนจัด เราจึงตั้งใจพัฒนาเมนูนี้ขึ้นมาเพื่อสร้างสรรค์สุกี้ยากี้ที่เหมาะกับฤดูร้อน และเพื่อให้ลูกค้าได้อร่อยไปจนถึงคำสุดท้าย เราได้ปรับสมดุลระหว่างโทโรโระกับน้ำซุปเพื่อให้โทโรโระไม่ไหม้ติดก้นหม้อ" ทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์ของโซจิกล่าว

สุกี้ยากี้มักเป็นเมนูที่คนเลี่ยงในช่วงฤดูร้อน ซึ่งนั่นคือเหตุผลสำคัญที่ทำให้เราสร้างสรรค์เมนูพิเศษนี้ขึ้นมา

ข้อมูลสาขาของโซจิ

วากิว สุกี้ยากี้ โซจิ คุซัทสึ

27-3 Aza-Shindenmachi, Kusatsu, Kusatsu-machi, Agatsuma-gun, Gunma
โทร: 0279-82-5254
เวลาทำการ: ทุกวัน 11:30 น. - 23:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:00 น.)

วากิว สุกี้ยากี้ โซจิ นากาเมกุโระ

Cotton Building 2F, 3-16-1 Kamimeguro, Meguro-ku, Tokyo

โทร: 03-3791-2514

เวลาทำการ:

จันทร์–ศุกร์ มื้อเที่ยง: 11:30 น. - 15:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14:00 น.)
จันทร์–ศุกร์ มื้อเย็น: 17:00 น. - 23:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:00 น.)
เสาร์/อาทิตย์/วันหยุดนักขัตฤกษ์: 11:30 น. - 23:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:00 น.)

วากิว สุกี้ยากี้ โซจิ อาซาบุจูบัง

Azabu-Juban Residence 101, 1-5-29 Azabu-Juban, Minato-ku, Tokyo
โทร: 03-6459-2529

เวลาทำการ:

จันทร์–พฤหัสบดี มื้อเที่ยง: 11:30 น. - 15:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14:30 น.)
จันทร์–พฤหัสบดี มื้อเย็น: 17:00 น. - 23:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:30 น.)
ศุกร์ มื้อเที่ยง: 11:30 น. - 15:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14:30 น.)
ศุกร์ มื้อเย็น: 17:00 น. - 04:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 03:00 น.)
เสาร์/อาทิตย์/วันหยุดนักขัตฤกษ์: 11:30 น. - 23:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:30 น.)