Sweets Paradise เปิดตัวเทศกาลฤดูใบไม้ผลิที่จำกัดเวลา “Strawberry Fair” ตั้งแต่วันที่ 4 มีนาคม 2569
เทศกาลนี้รวบรวมขนมหวานสีสันสดใสสำหรับฤดูใบไม้ผลิที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีตามฤดูกาลมากมาย รวมถึง “Strawberry Ruby Mousse Cake” ที่ผสมผสานสตรอว์เบอร์รีบดกับครีม Tochimaika เค้กกลิ่นดอกซากุระ และเค้กชิฟฟอนที่อัดแน่นไปด้วยสตรอว์เบอร์รี
นอกจากนี้ เทศกาลนี้ยังนำเสนอ S1 Sweets ซึ่งเป็นเมนูที่ชนะการประกวดขนมหวานภายในร้าน สำหรับ S1 Sweet ของฤดูกาลนี้คือ “Fresh Caramel and Cassis Cake” ที่มีฐานคุกกี้เนย ราดด้วยคาราเมลสดเข้มข้นและครีม Cassis ที่มีรสเปรี้ยว ทำให้ได้รสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัวระหว่างความหวานและความเป็นกรด
นอกจากขนมหวานแล้ว ยังมีอาหารตามฤดูกาลที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น แกงกะหรี่หน่อไม้และไก่ย่างถ่าน และพาสต้าญี่ปุ่นหอยลายและกะหล่ำปลี
ไฮไลท์เมนู Strawberry Fair
Strawberry Ruby Mousse Cake
สตรอว์เบอร์รีมูสเนื้อเนียนที่ทำจากการผสมสตรอว์เบอร์รีบดกับครีม Tochimaika น้ำมะนาวเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวสดชื่นภายใต้ความหวาน สร้างสรรค์เป็นขนมหวานสำหรับฤดูใบไม้ผลิที่เบาและโปร่ง
Strawberry and Sakura Bean Paste Cake
เค้กสำหรับฤดูใบไม้ผลิที่เลเยอร์ด้วยครีมสตรอว์เบอร์รีและครีมถั่วแดงรสซากุระ คอมโพทลูกแพร์สอดไส้อยู่ด้านใน เพิ่มเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ ทุกคำที่กัดจะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกซากุระ ควบคู่ไปกับความหวานละมุนของสตรอว์เบอร์รี
Strawberry-like Printemps Fruit Cake
ขนมอบที่เข้มข้นโดยใช้ผลไม้แช่อิ่มสี่ชนิด ได้แก่ ส้ม ลูกเกด แอปเปิล และมะนาว แช่ในน้ำเชื่อมชาดำ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นและนุ่มตลอดทั้งชิ้น
Strawberry-Loaded Chiffon Cake
เค้กชิฟฟอนเนื้อนุ่มที่มีแยมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดอบลงในเนื้อเค้ก มอบความหวานละมุนและเนื้อสัมผัสที่เบา ละลายในปาก ซึ่งเป็นตัวแทนของจิตวิญญาณแห่งฤดูใบไม้ผลิ
Matcha and Red Bean Tiramisu Mousse
มูสสไตล์ทีรามิสุที่เลเยอร์ด้วยฟองน้ำโกโก้และฟองน้ำธรรมดา ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมมัทฉะ โรยหน้าด้วยถั่วแดง ให้รสขมที่น่าพึงพอใจและความหวานที่ละเอียดอ่อน
Fresh Caramel and Cassis Cake
ผู้ชนะจากการประกวดขนมหวานภายในร้าน “S1 Grand Prix 2026” ฐานคุกกี้เนยเลเยอร์ด้วยคาราเมลสดเข้มข้นและครีม Cassis ที่มีรสเปรี้ยว สร้างสรรค์เป็นขนมที่แสนอร่อย เกิดจากแนวคิดที่ว่าผู้เข้าชมควรรู้สึกอิสระที่จะดื่มด่ำโดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ เค้กนี้จึงเป็นรางวัลอันเอื้อเฟื้อสำหรับคนรักขนมหวาน
Strawberry Berry Rouge Tart
ทาร์ตที่สะดุดตาด้วยสตรอว์เบอร์รีสดจำนวนมาก ความหวานอมเปรี้ยวของเบอร์รีเข้ากันได้ดีกับความกรุบกรอบของเปลือกทาร์ตอย่างลงตัว มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้านค้าที่สั่งอาหารเท่านั้น
Bamboo Shoot and Charcoal-Grilled Chicken Curry
แกงกะหรี่รสเผ็ดปานกลางที่มีหน่อไม้ ซึ่งเป็นส่วนผสมคลาสสิกสำหรับฤดูใบไม้ผลิ พร้อมด้วยไก่ย่างถ่านเพื่อให้ได้กลิ่นหอมรมควัน
Clam and Cabbage Japanese-Style Pasta
พาสต้าสไตล์ญี่ปุ่นที่ผสมผสานความอร่อยของหอยลายเข้ากับความหวานตามธรรมชาติของกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยซอสเนยซีอิ๊ว เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกสบายที่ช่วยให้ส่วนผสมเปล่งประกาย
Bacon and Green Pea Consommé Soup
ซุป consommé ที่อ่อนโยนที่จับคู่ความล้ำลึกของเบคอนเข้ากับถั่วลันเตาตามฤดูกาล
Bacon Tomato Sauce Pasta with Basil
พาสต้าซอสมะเขือเทศคลาสสิกกับเบคอน กระเทียม และพริก ราดด้วยใบโหระพาหอมๆ และชีสเข้มข้น จานนี้เป็นผู้ชนะจากการประกวดอาหารภายในร้าน “F1 Grand Prix”
Pork Miso Soup
ซุปมิโซะหมูขาวรสเข้มข้นที่อัดแน่นไปด้วยผัก รวมถึงหน่อไม้ตามฤดูกาล ให้ความอบอุ่นและสบายด้วยความหวานและความล้ำลึกที่อ่อนโยน
Lemon and Mint Flavored Water
น้ำปรุงรสที่สดชื่นผสมผสานกับมิ้นต์และมะนาว
รายละเอียดกิจกรรม Sweets Paradise “Strawberry Fair”
ระยะเวลา: ตั้งแต่วันที่ 4 มีนาคม 2569 (พุธ) เป็นต้นไป
(กำหนดสิ้นสุดประมาณต้นเดือนมิถุนายน)
เนื้อหา: “Strawberry Fair” ซึ่งเป็นเทศกาลฤดูใบไม้ผลิที่จำกัดเวลา นำเสนอขนมหวานสตรอว์เบอร์รีตามฤดูกาล ควบคู่ไปกับขนมหวานและอาหารต้นตำรับของ Sweets Paradise ในรูปแบบทานได้ไม่อั้น พร้อมบาร์เครื่องดื่ม
เมนูขนมหวาน:
Strawberry Ruby Mousse Cake / Strawberry and Sakura Bean Paste Cake / Strawberry-Loaded Chiffon Cake / Matcha and Red Bean Tiramisu Mousse / Strawberry-like Printemps Fruit Cake / Strawberry Milk Jelly / Fresh Caramel and Cassis Cake (ผู้ชนะ S1 Grand Prix 2026) / Strawberry Berry Rouge Tart (เฉพาะร้านค้าที่สั่งอาหารเท่านั้น)
เมนูอาหาร:
Bamboo Shoot and Charcoal-Grilled Chicken Curry / Clam and Cabbage Japanese-Style Pasta / Bacon Tomato Sauce Pasta with Basil (ผู้ชนะ F1 Grand Prix) / Bacon and Green Pea Consommé Soup / Pork Miso Soup
เมนูเครื่องดื่ม:
Lemon and Mint Flavored Water
คอร์สที่ร่วมรายการ: บุฟเฟต์ทุกคอร์ส
ราคา:
- ถึงวันที่ 19 มีนาคม 2569: ผู้ใหญ่ 1,690 เยน (รวมภาษี) / เด็ก 1,040 เยน (รวมภาษี)
- ตั้งแต่วันที่ 20 มีนาคม 2569 (ปรับราคา): ผู้ใหญ่ 1,790 เยน (รวมภาษี) / เด็ก 1,040 เยน (รวมภาษี)
สำหรับรายละเอียดคอร์ส: https://www.sweets-paradise.jp/guide/
เมนูอาจสิ้นสุดโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า รูปภาพทั้งหมดใช้เพื่อประกอบการอธิบายเท่านั้น
