The Prince Kyoto Takaragaike (เขตซาเคียว เกียวโต; ผู้จัดการทั่วไป: เคสุเกะ ฮิโตมิ) ร่วมฉลองครบรอบ 40 ปีในฤดูใบไม้ร่วงนี้ด้วยโปรแกรมเข้าพักสุดพิเศษในชื่อ "Jissoin Monzeki Special Viewing and Saryo Kaiseki Dinner: Rakuhoku Stay"
พื้นที่ราคุโฮคุรอบโรงแรมเต็มไปด้วยวัดและศาลเจ้ามากมายที่ทำหน้าที่เป็นที่ยึดเหนี่ยวทางจิตใจของผู้คนในอดีตเมืองหลวงมาช้านาน
โปรแกรมนี้มีศูนย์กลางอยู่ที่วัดจิโชอินมอนเซกิ หรือที่รู้จักกันในชื่อ อิวาคุระมอนเซกิ (Iwakura Monzeki) หรือ อิวาคุระโกเท็น (Iwakura Goten) วัดที่มีความสัมพันธ์ลึกซึ้งกับราชวงศ์ เป็นเวลากว่า 800 ปีที่วัดแห่งนี้สืบทอดประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของพื้นที่อิวาคุระในย่านราคุโฮคุ และยังคงรักษาบรรยากาศวัฒนธรรมในราชสำนักไว้จนถึงปัจจุบัน ด้วยจุดเด่นอย่างโถงรับรองแขกที่ย้ายมาจากพระตำหนักโอมิยะและประตูสี่เสา ในโปรแกรมนี้ เจ้าหน้าที่ของวัดจิโชอินมอนเซกิจะพาแขกทุกท่านเยี่ยมชมวัด พร้อมมอบโอกาสให้สัมผัสความลึกซึ้งของประวัติศาสตร์และสุนทรียภาพของเกียวโตด้วยตนเอง
สำหรับมื้อค่ำจะให้บริการที่ "ซาเรียว" อาคารสถาปัตยกรรมแบบสุคิยะที่ตั้งอยู่ภายในสวนญี่ปุ่นของโรงแรม ซึ่งรอต้อนรับแขกด้วยคอร์สไคเซกิที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ร่วงในย่านราคุโฮคุ
เสน่ห์ของวัดจิโชอินมอนเซกิ
วัดจิโชอินมอนเซกิ ก่อตั้งขึ้นในยุคคามาคุระ เป็นวัดที่มีชื่อเสียงและมีความสัมพันธ์กับสมาชิกราชวงศ์ โดยยังคงความสง่างามแบบราชสำนักไว้ทั้งในตัวอาคารและสวน
ภายในวัดเก็บรักษาผลงานภาพวาดบนบานประตูเลื่อน ม้วนภาพ และเอกสารทางประวัติศาสตร์จากสำนักคาโน (Kano school) ไว้มากมาย รวมถึงผลงานเรื่อง "นกกระเรียน" และ "ดอกไม้และนกทั้งสี่ฤดู" ในโปรแกรมนี้ แขกยังสามารถชมภาพวาดบนบานประตูเลื่อนที่ปกติไม่เปิดให้สาธารณชนเข้าชม รวมถึงภาพตำนานจักรพรรดิเหลืองสร้างเรือและรถม้า ตลอดจนภาพวาดที่ช่องผนัง "เทอิกันซู" (Teikanzu) นอกจากนี้วัดยังเก็บรักษา "บันทึกจิโชอิน" (Jissoin Diary) ที่รวบรวมโดยเจ้าอาวาสสืบต่อกันมานานกว่า 400 ปี โดยคุณอิวาทานิ เจ้าหน้าที่ของวัดจิโชอินมอนเซกิ จะเป็นผู้นำทางทุกท่านเข้าสู่โลกแห่งประวัติศาสตร์และความงามอันลึกซึ้งนี้
รายละเอียดโปรแกรม "Jissoin Monzeki Special Viewing and Saryo Kaiseki Dinner: Rakuhoku Stay"
ช่วงเวลา: 1 กันยายน (วันอังคาร) ถึง 20 พฤศจิกายน (วันศุกร์) 2026
ราคา: เริ่มต้นที่ 39,949 เยนต่อท่าน (ห้องพัก Forest Floor Twin, พัก 2 ท่านต่อห้อง)
- ราคานี้รวมค่าห้องพักหนึ่งคืน, กิจกรรมชมวัดจิโชอินมอนเซกิ (ค่าไกด์, ชาและขนม), อาหารค่ำ (ที่ซาเรียว) และอาหารเช้า รวมค่าบริการและภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว (ไม่รวมภาษีที่พักซึ่งชำระแยกต่างหาก)
- ราคาอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับวันที่เข้าพักและประเภทห้องพัก
- การจองต้องมีผู้เข้าพักอย่างน้อย 2 ท่าน
- โปรดจองล่วงหน้าอย่างน้อย 7 วันก่อนวันเช็คอิน
- เนื้อหาของกิจกรรมชมความงามพิเศษอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้
ตารางกิจกรรมชมความงามพิเศษและอาหารค่ำ
15:00 น. — เช็คอิน
16:00 น. — ออกเดินทางจากโรงแรมด้วยรถรับส่งไปยังวัดจิโชอินมอนเซกิ
16:15 น. — กิจกรรมชมความงามพิเศษพร้อมไกด์โดยเจ้าหน้าที่วัด รวมถึงดื่มชาในโถงโชอิน ซึ่งปกติไม่ได้เปิดให้เข้าชมทั่วไป
17:30 น. — ออกจากวัดจิโชอินมอนเซกิ เดินทางกลับโรงแรม
18:00 น. — ดินเนอร์ที่ "ซาเรียว": คอร์สไคเซกิพิเศษฤดูใบไม้ร่วงที่มีส่วนผสมของเห็ดมัตสึทาเกะและเนื้อโอมิ
เมนูอาหาร
- อาหารเรียกน้ำย่อย: ผักโขมและดอกเบญจมาศราดซอส, แซลมอนรมควัน, ลูกพลับนึ่งเหล้าสาเก, ซอสชิราคาเคะ (ซอสสีขาว), ถ็ดสน, กุ้งมินิอาเกะ (กุ้งทอดห่อด้วยเส้นหมี่) และอื่นๆ
- ซุป: ซุปเห็ดมัตสึทาเกะในกาน้ำดินเผา, ผักมิตสึบะ, ส้มซูดาจิ
- ซาชิมิ: ทูน่า, ปลากะพง และปลาหมึก เสิร์ฟพร้อมคาราสุมิ, เครื่องเคียง และโชยุ
- อาหารตุ๋น: เผือกปั้นรูปดอกฮางิในฤดูใบไม้ร่วง, แครอทรูปใบเมเปิ้ล, กุ้ง, ถั่วลันเตา, ฟุ (แป้งสาลีกลูเตน) รูปใบเมเปิ้ล, ขิง และยูบะในน้ำซุปข้นเห็ด
- หม้อไฟ: ชาบูชาบูเนื้อโอมิและเห็ดมัตสึทาเกะ พร้อมผักรวม เห็ดต่างๆ เครื่องปรุง และซอสพอนสึ
- ข้าว: ซูชิหน้าต่างๆ 3 ชนิด
- ซุปทานคู่กับข้าว: ซุปมิโซะแดง, เห็ดนาเมโกะ, สาหร่ายโนริ, พริกไทยซันโช
- ของหวาน: ขนมหวานและผลไม้รวม
ภาพถ่ายเมนูใช้เพื่อการประกอบเท่านั้น วัตถุดิบและรายการอาหารอาจเปลี่ยนแปลงตามความพร้อมให้บริการ
ทางโรงแรมจำกัดการดูแลผู้ที่มีอาการแพ้อาหารเฉพาะ 8 รายการที่กำหนด (กุ้ง, ปู, วอลนัท, ข้าวสาลี, บัควีท, ไข่, นม และถั่วลิสง) แขกที่ต้องการให้ดูแลเรื่องการแพ้อาหารเหล่านี้ควรแจ้งโรงแรมล่วงหน้า
สามารถจองผ่านเว็บไซต์ทางการของโรงแรมได้ที่: https://www.princehotels.co.jp/kyoto/plan/jissoin_rakuhokustay
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรมเข้าพัก: แผนกสำรองห้องพัก The Prince Kyoto Takaragaike โทร: 075-712-3456 (10:00 น. ถึง 17:30 น.)
เกี่ยวกับ "ซาเรียว" (Saryo)
ซาเรียว เป็นอาคารสถาปัตยกรรมแบบสุคิยะที่ตั้งอยู่ในสวนญี่ปุ่นของ The Prince Kyoto Takaragaike ถือเป็นหนึ่งในผลงานชิ้นสุดท้ายของสถาปนิกชื่อดัง โตโก มุราโนะ (Murano Togo) รายละเอียดที่ได้รับการขัดเกลาอย่างประณีตสะท้อนให้เห็นถึงฝีมือของช่างผู้สร้างและสุนทรียภาพของมุราโนะเอง
นอกเหนือจากบริการน้ำชายามบ่ายตามฤดูกาลแล้ว ซาเรียวยังสามารถจองเพื่อจัดพิธีชงชาหรือรับประทานอาหารได้อีกด้วย โรงแรมยังเปิดพื้นที่ให้แขกที่เข้าพักเข้าใช้บริการได้ฟรีในบางเช้า และมีกิจกรรมพิธีชงชาเป็นครั้งคราว นอกจากนี้สวนญี่ปุ่นยังมีการจัดแสดงไฟตามฤดูกาลอีกด้วย
การเดินทางตลอด 40 ปีของ The Prince Kyoto Takaragaike
เมื่อสิ้นปี 1983 โตโก มุราโนะ ได้มาเยือนทาคาระกาอิเกะเป็นครั้งแรก เขากลับมาที่ไซต์งานซ้ำแล้วซ้ำเล่า ร่างแบบครั้งแล้วครั้งเล่าด้วยความทุ่มเทอย่างหนักราวกับเป็นการอุทิศช่วงปีสุดท้ายของชีวิตให้กับโครงการนี้ มุราโนะจากไปในปีต่อมาก่อนที่โรงแรมจะสร้างเสร็จ แต่บรรดาลูกศิษย์ได้สานต่อวิสัยทัศน์ของเขา จนกระทั่งในเดือนตุลาคม 1986 โรงแรมทรงโดนัทที่ผสมผสานกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอย่างลงตัวก็ได้เปิดให้บริการ ณ สถานที่แห่งนี้
สมกับสโลแกนดั้งเดิมของโรงแรมที่ว่า "ช่วงเวลาที่สวยงามแห่งการพักผ่อน" การออกแบบที่เน้นความนุ่มนวลและเต็มไปด้วยเส้นโค้งยังคงมอบความรู้สึกผ่อนคลายให้แก่แขกผู้มาเยือนจนถึงปัจจุบัน
มุราโนะมีวิสัยทัศน์ที่แน่วแน่สำหรับโรงแรมแห่งนี้ในฐานะ "โรงแรมระดับเฟิร์สคลาสระดับนานาชาติ" ด้วยที่ตั้งในพื้นที่จัดการประชุมทาคาระกาอิเกะ โรงแรมจึงได้ทำหน้าที่เป็นสถานที่จัดงานประชุมวิชาการ งานอีเวนต์ และงานปาร์ตี้มากมาย ให้การต้อนรับแขกคนสำคัญทั้งจากในและต่างประเทศมาตลอดหลายปี
ประวัติงาน MICE ที่สำคัญ
- ธันวาคม 1997: การประชุมรัฐภาคีกรอบอนุสัญญาสหประชาชาติว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ สมัยที่ 3 (COP3)
- มีนาคม 2003: การประชุมน้ำโลก ครั้งที่ 3
- พฤษภาคม 2005: การประชุมรัฐมนตรีต่างประเทศอาเซม (ASEM) ครั้งที่ 7
- กันยายน 2019: การประชุมทั่วไป ICOM (สภาการพิพิธภัณฑ์ระหว่างประเทศ) ครั้งที่ 25 ที่เกียวโต
- 2024: ได้รับเลือกเป็น "Best Meetings Hotel (Japan)" จากงาน "M&C Asia Stella Awards 2024" ซึ่งจัดโดยสื่ออุตสาหกรรม MICE อย่าง "M&C Asia"
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรงแรมได้เพิ่มความพยายามด้านความยั่งยืนเพื่อตอบแทนชุมชน
ในเดือนพฤษภาคม 2025 โรงแรมได้รับรางวัลระดับ "4 Gyoiko Zakura" ภายใต้ Sakura Quality ซึ่งเป็นการรับรอง ESG สำหรับสถานประกอบการที่พักที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่น ตั้งแต่ปี 2024 โรงแรมได้เข้าร่วม "โครงการ Kyoto Satoyama SDGs Meguru" ซึ่งนำเศษอาหารมาทำเป็นปุ๋ยสำหรับปลูกข้าวที่นำกลับมาเสิร์ฟให้แขกของโรงแรม เป็นการเชื่อมโยงโรงแรมเข้ากับพื้นที่เคโฮคุของเกียวโตผ่านวงจรการหมุนเวียนทรัพยากร โรงแรมยังได้เปิดตัวระบบส่งอาหารร่วมกับ Seibu Prince Hotels Worldwide, Inc. และ ORIX Hotel Management Co., Ltd. (ตั้งแต่ปี 2024) ในฐานะโรงแรมที่หยั่งรากลึกในชุมชนท้องถิ่น - แม้กระทั่งมีกระรอกบินมาเยี่ยมเยียน - The Prince Kyoto Takaragaike วางแผนที่จะดำเนินการตามแนวทางที่ยั่งยืนซึ่งมีส่วนช่วยในการแก้ไขปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมต่อไป
