โรงแรมเวสทิน เซนได (ย่านอิจิบันโจ เขตอาโอบะ เมืองเซนได) นำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายสำหรับเทศกาลวันหยุดใหม่ล่าสุด "Afternoon Tea -Crystal Holidays-" ที่ห้องอาหาร Symphony บนชั้น 26 เริ่มให้บริการตั้งแต่วันเสาร์ที่ 28 พฤศจิกายน 2026 ถึงวันศุกร์ที่ 15 มกราคม 2027 โดยสามารถตรวจสอบรายละเอียดวันเวลาได้ในส่วนภาพรวมด้านล่าง
ขนมหวานและของคาวที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประกายคริสตัล
เชฟของโรงแรมรังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายนี้ขึ้นโดยใช้แนวคิดของ "Crystal Holidays" ขนมหวาน 7 ชนิดและของคาว 5 ชนิดได้รับการออกแบบภายใต้โทนสีขาวที่ชวนให้นึกถึงคริสตัลยามต้องแสงไฟ มอบบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองในช่วงเทศกาล ขนมหวานมีส่วนผสมของลูกแพร์และสตรอว์เบอร์รี ไม่ว่าจะเป็นมูสซาบายองลูกแพร์และสตรอว์เบอร์รี เวอรีนลูกแพร์และชาดำ รวมถึงชอร์ตเค้กสตรอว์เบอร์รีและราสเบอร์รี โดยทั้งหมดจัดวางบนชั้นวางน้ำชาที่ออกแบบมาเพื่อสะท้อนความใสและประกายของคริสตัล
แขกทุกท่านสามารถเพลิดเพลินกับชุดน้ำชายามบ่ายพร้อมชมวิวทิวทัศน์อันงดงามจากชั้นสูงของโรงแรม
ขนมหวานในชุดน้ำชา
- มูสซาบายองลูกแพร์และสตรอว์เบอร์รี
- เวอรีนลูกแพร์และชาดำ
- บล็องม็องเชแอปเปิลและโยเกิร์ต
- ทาร์ตผลไม้ครีมพิสตาชิโอ
- ชอร์ตเค้กสตรอว์เบอร์รีและราสเบอร์รี
- แครอทเค้ก
- สโคนส้มยูซุ
ของคาว
เมนูของคาวใช้วัตถุดิบชั้นเลิศจากมิยากิ รวมถึงกราแตงสีขาวที่ทำจากแฮมเบอร์เกอร์สเต็กเนื้อวากิวคุโรเกะจากมิยากิ และปลาดาบเงินย่างจากเคเซนนุมะ
- เบอร์เกอร์สีขาวพร้อมปลาดาบเงินจากเคเซนนุมะ จ.มิยากิ ย่างและมอสซาเรลล่าชีส
- กราแตงสีขาวพร้อมแฮมเบอร์เกอร์สเต็กเนื้อวากิวคุโรเกะจากคุริฮาระ จ.มิยากิ
- ซุปแกงกะหรี่ขาวกับไก่จากป่ามิยากิ (Forest-Raised Chicken)
- ทาร์ทาร์กุ้งหวานและหอยเชลล์พร้อมโฟมยูซุ
- ผักแท่งและปูหิมะพร้อมดิปซอสแอนโชวี่
เครื่องดื่ม
บริการเครื่องดื่มแบบเติมไม่อั้นกว่า 16 ชนิด รวมถึงม็อกเทลสูตรพิเศษ กาแฟสูตรต้นตำรับ ชา JING TEA และชาจากแบรนด์ Ronnefeldt
เมนูพิเศษเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
ในวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ตลอดช่วงเทศกาล จะมีการเสิร์ฟเนื้ออบพิเศษจากเนื้อวากิวคุโรเกะจากคุริฮาระ จ.มิยากิ เสิร์ฟพร้อมซอสฮอร์สแรดิชและมันบดกลิ่นทรัฟเฟิล
ภาพรวม
- ชื่อ: Afternoon Tea -Crystal Holidays-
- สถานที่: ห้องอาหาร Symphony (ชั้น 26) โรงแรมเวสทิน เซนได
- วันที่: วันเสาร์ที่ 28 พฤศจิกายน ถึงวันศุกร์ที่ 18 ธันวาคม 2026 และวันจันทร์ที่ 28 ธันวาคม 2026 ถึงวันศุกร์ที่ 15 มกราคม 2027
- เวลา: รอบละ 120 นาที ในช่วงเวลา 14:00 น. ถึง 17:00 น. (รับลูกค้ากลุ่มสุดท้ายเวลา 15:00 น. และสั่งอาหารรอบสุดท้ายก่อนหมดเวลา 20 นาที)
- ราคา: วันธรรมดา 6,500 เยน; วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 8,000 เยน (ราคารวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
- สำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูล: โรงแรมเวสทิน เซนได, โทร 022-722-1234, https://www.the-westin-sendai.com/
เวลาทำการและเมนูอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลง
ความคิดเห็นจากหัวหน้าเชฟขนมหวาน
คุณทาเคอิ (武井) หัวหน้าเชฟขนมหวานของโรงแรมเวสทิน เซนได ได้แบ่งปันแนวคิดเบื้องหลังเมนูนี้ว่า
เทศกาลวันหยุดเป็นช่วงเวลาแห่งการแบ่งปันความสุขกับคนที่คุณรัก และยังเป็นเวลาสำหรับการดูแลตัวเองอีกด้วย สำหรับชุดน้ำชายามบ่ายนี้ ฉันต้องการให้มีความใกล้ชิดกับบรรยากาศของเทศกาล โดยใช้ความใสและประกายของคริสตัลเป็นธีมหลัก พร้อมสอดแทรกวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างลูกแพร์และสตรอว์เบอร์รี ฉันตั้งใจเน้นความน่ารักที่ทำให้อบอุ่นหัวใจทันทีที่ได้เห็น ฉันหวังว่าแขกทุกท่านจะมีความสุขกับเทศกาลวันหยุดในแบบของตัวเอง ไม่ว่าจะพูดคุยกับคนที่คุณรักขณะชมวิวจากมุมสูง หรือใช้เวลาเงียบๆ กับตัวเองค่ะ
