FOREST KITCHEN with Outdoor Living ห้องอาหารภายในโรงแรม Hotel Metropolitan Sendai East ซึ่งเชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี JR Sendai เริ่มเปิดรับจองโอเซจิ อาหารดั้งเดิมสำหรับฉลองปีใหม่ประจำปี 2027 ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายนนี้ โอเซจิในปีนี้มาในแนวคิดสไตล์อิตาลี จัดเต็ม 22 เมนูในกล่อง 3 ชั้น พร้อมเสิร์ฟคู่กับแชมเปญ Veuve Clicquot รสชาติกลมกล่อม เพื่อให้คุณได้เริ่มต้นปีใหม่อย่างเฉลิมฉลอง
แคมเปญของขวัญต้อนรับปีใหม่เมื่อจองล่วงหน้า
สำหรับลูกค้าที่สั่งจองภายในเดือนกันยายน จะมีการสุ่มผู้โชคดี 30 ท่านเพื่อรับบัตรของขวัญจาก Positive Dream Persons มูลค่า 5,000 เยน โดยจะไม่มีการประกาศรายชื่อผู้โชคดีแยกต่างหาก แต่จะถือว่าการจัดส่งของรางวัลเป็นการแจ้งให้ทราบ
โอเซจิ FOREST KITCHEN ปี 2027 (จำนวนจำกัด)
FOREST KITCHEN with Outdoor Living นำเสนออาหารอิตาลีที่ดึงรสชาติของวัตถุดิบจาก 6 จังหวัดในภูมิภาคโทโฮคุออกมาได้อย่างเต็มที่ โอเซจิในปีนี้คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากโทโฮคุมาใช้มากมาย อาทิ เนื้อวากิวขนดำ "เนื้อเซนได" ที่ขึ้นชื่อเรื่องไขมันแทรกละเอียดและรสชาติที่เข้มข้น และเนื้อหมู "คุริโคมะ โคเก็น คาเตคิน" จากเมืองคุริฮาระ จังหวัดมิยากิ ที่นำมาเคี่ยวกับไวน์แดง เป็นโอเซจิสไตล์อิตาลีที่ผสานวัฒนธรรมญี่ปุ่นและตะวันตกเข้าด้วยกันอย่างลงตัว
ราคา: 38,000 เยน (รวมภาษี) สำหรับรับประทาน 2–4 ท่าน
ช่วงเวลาการขาย: 1 กันยายน (อ.) ถึง 23 ธันวาคม (พ.) 2026
รับสินค้าที่ร้าน: 30 ธันวาคม (พ.) และ 31 ธันวาคม (พฤ.) 2026 เวลา 12:00 น.–16:30 น. (ต้องรับสินค้าที่ร้านภายในช่วงเวลานี้)
วันที่จัดส่ง: 31 ธันวาคม (พฤ.) 2026 (จัดส่งเฉพาะภายในประเทศเท่านั้น ยกเว้นฮอกไกโด โอกินาว่า และเกาะห่างไกล มีค่าจัดส่งแบบเหมาจ่าย 3,300 เยน ไม่สามารถระบุเวลาจัดส่งได้)
ลูกค้าที่จองภายในวันที่ 15 พฤศจิกายน (อา.) 2026 จะได้รับส่วนลด 5% เนื่องจากสินค้ามีจำนวนจำกัด การจองอาจปิดรับก่อนกำหนดหากสินค้าหมด
เมนู
ชั้นที่ 1
เนื้อย่างเซนไดเกรด A5 จากจังหวัดมิยากิ / เนื้อหมูคุริโคมะ โคเก็น คาเตคิน เคี่ยวไวน์มาร์ซาลา / ลาซานญ่าสุดหรูพร้อมซอสครีมทรัฟเฟิล / ล็อบสเตอร์อบครัสต์สมุนไพร รสไซเกียวมิโซะ
ชั้นที่ 2
ดาเตะมากิกลิ่นเมเปิ้ล / ถั่วดำทันบะในไวน์แดง / เกาลัดเชื่อมและคินตงสีทอง / ลูกพีชอ่อนเชื่อม / ไส้กรอกลิ้นวัว / ซาลามี่รวม (ซาลามี่เนื้อนุ่ม, เบียร์ซาลามี่) / ชีสอิตาลีและผลไม้อบแห้ง / บาสก์ชีสเค้ก / เนื้อรมควันรวม (อกเป็ดรมควัน, ลิ้นหมูรมควันพริกไทย)
ชั้นที่ 3
เป๋าฮื้อต้ม / ซาซะคามาโบโกะ / ปลาหมึกต้ม / หอยเชลล์เทริยากิ / ไข่ปลาเฮอริ่งและไข่ปลาแซลมอนปรุงรส / กุ้งย่างเกลือ / เห็ดหอมต้ม / แซลมอนรมควัน / หอยสังข์ต้ม
แชมเปญ
แชมเปญที่เหมาะสำหรับการฉลองปีใหม่มีไว้ให้คุณเพลิดเพลินควบคู่ไปกับโอเซจิสดใหม่
Veuve Clicquot (ขวดครึ่ง)
แชมเปญที่มีความสมดุลระหว่างความเปรี้ยวและความหวานของผลไม้ โดดเด่นด้วยรสสัมผัสที่สดชื่นและกลิ่นหอมของผลไม้ที่ชัดเจน
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ได้แก่ น้ำองุ่น Patrick Fon 2 รสชาติ (น้ำองุ่นแดงเมอร์โลและน้ำองุ่นขาวชาร์ดอนเนย์) ซึ่งเป็นน้ำผลไม้พรีเมียมจากฝรั่งเศสที่ทำจากผลไม้คัดพิเศษในช่วงที่สุกงอมเต็มที่จากทั่วโลก ด้วยกรรมวิธีสกัดเย็นที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยคงรสชาติ กลิ่นหอมดั้งเดิม และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างครบถ้วน
ข้อมูลร้านอาหาร
FOREST KITCHEN with Outdoor Living
ชั้น 3 โรงแรม Hotel Metropolitan Sendai East, 1-1-1 Chuo, Aoba-ku, Sendai 980-8487
โทร: 022-794-8232
เวลาทำการ: อาหารเช้า 6:30 น.–10:00 น. / มื้อเที่ยง 11:30 น.–15:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 14:30 น.) / คาเฟ่ 14:30 น.–16:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 16:00 น.) / มื้อเย็น 17:30 น.–22:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 21:00 น.)
บริการซื้อกลับบ้าน: มื้อเที่ยง 12:00 น.–16:00 น. / มื้อเย็น 17:00 น.–21:00 น.
เว็บไซต์ทางการ: https://www.forestkitchen-outdoor.com/
