โรงแรมโยโกฮาม่า เบย์ เชอราตัน โฮเทล แอนด์ ทาวเวอร์ส เตรียมจัดงาน "Sheraton テーブルマナー for KIDS ～夏休みの昼餐会～" (Sheraton Table Manners for KIDS — มื้อกลางวันรับปิดเทอมฤดูร้อน) ซึ่งเป็นโปรแกรมพิเศษสำหรับเด็กและครอบครัวในช่วงฤดูร้อน งานนี้จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นประจำทุกปีเพื่อสอนมารยาทในการรับประทานอาหารอย่างสนุกสนานและเข้าถึงง่าย พร้อมเพิ่มกิจกรรมคลาสทำม็อกเทลโดยบาร์เทนเดอร์มืออาชีพเข้ามาเป็นไฮไลท์พิเศษ
งานนี้จะจัดขึ้นที่ห้องแมนฮัตตันรูม บนชั้น 28 ซึ่งเป็นสถานที่ที่มีสไตล์และขึ้นชื่อเรื่องทิวทัศน์มุมกว้างที่สวยงามของเมือง
เรียนรู้วิธีการรับประทานอาหารที่ถูกต้องจากมืออาชีพ
ผู้เชี่ยวชาญด้านบริการของโรงแรมจะคอยแนะนำเด็กๆ เกี่ยวกับพื้นฐานมารยาทในการรับประทานอาหารระดับไฟน์ไดนิ่ง ไม่ว่าจะเป็นการใช้มีดและส้อม การใช้ผ้าเช็ดปาก และการนั่งรับประทานอาหารด้วยท่าทางที่สง่างาม ทั้งหมดนี้ถูกปรับให้เหมาะสมกับเด็กๆ เพื่อให้เรียนรู้ได้อย่างเพลิดเพลินและเป็นกันเอง
เมนูอาหารฝรั่งเศสเต็มคอร์สสำหรับฤดูร้อน
เชฟจากห้องอาหารฝรั่งเศส "ベイ・ビュー" (Bay View) ได้รังสรรค์เมนูอาหารฝรั่งเศสเต็มคอร์สสุดพิเศษที่คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาล โดยออกแบบมาให้ถูกปากเด็กๆ แต่ยังคงความอิ่มอร่อยสำหรับผู้ใหญ่ มื้ออาหารจะเริ่มต้นด้วยการชนแก้วต้อนรับ โดยผู้ใหญ่จะได้รับสปาร์กลิงไวน์ (มีตัวเลือกแบบไม่มีแอลกอฮอล์) และเด็กๆ จะได้รับน้ำไซเดอร์องุ่นมัสคัตจากชินชู (Shinshu Muscat Cider) ที่ให้ความสดชื่น
คลาสทำม็อกเทลขนาดเล็กกับบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ
ไฮไลท์ที่กลับมาอีกครั้งในปีนี้คือ "Mini Cocktail Class" ยอดนิยม ซึ่งนำสอนโดยบาร์เทนเดอร์มืออาชีพจาก Bay View เด็กๆ จะได้ลองใช้เชกเกอร์จริงในการทำม็อกเทล 2 แก้ว คือสำหรับตนเองและสำหรับผู้ปกครอง ภาพความตั้งใจในขณะที่เด็กๆ เขย่าแก้วตามด้วยรอยยิ้มภาคภูมิใจเมื่อนำเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้วมาเสิร์ฟ ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำและเป็นเอกลักษณ์ของกิจกรรมฤดูร้อนนี้
ของที่ระลึกสุดพิเศษ
เมื่อจบงาน ผู้เข้าร่วมจะได้รับภาพถ่ายที่ระลึกร่วมกับเชฟและพนักงานในกรอบรูปต้นฉบับ นอกจากนี้เด็กทุกคนจะได้รับประกาศนียบัตรจบหลักสูตรมารยาทบนโต๊ะอาหารที่มีการระบุชื่อส่วนตัว ซึ่งถือเป็นของที่ระลึกที่มีคุณค่าและสามารถนำไปใช้ประกอบโครงการช่วงปิดเทอมฤดูร้อนได้อีกด้วย
รายละเอียดกิจกรรม
สถานที่: ห้องแมนฮัตตันรูม ชั้น 28 โรงแรมโยโกฮาม่า เบย์ เชอราตัน โฮเทล แอนด์ ทาวเวอร์ส
วันจัดงาน:
- 28 กรกฎาคม (อังคาร), 29 (พุธ), 30 (พฤหัสบดี)
- 5 สิงหาคม (พุธ), 6 (พฤหัสบดี), 7 (ศุกร์)
กำหนดการ: เช็คอินเวลา 11:30 น. / เริ่มรับประทานอาหารกลางวันเวลา 12:00 น.
ราคา:
- ผู้ใหญ่: 10,000 เยน
- เด็ก: 8,000 เยน (นักเรียนระดับประถมและมัธยมต้น หรือเด็กเล็กที่สามารถนั่งรับประทานอาหารเองได้)
(ราคาดังกล่าวรวมค่าบริการและภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว)
ของขวัญสำหรับผู้เข้าร่วม: กรอบรูปต้นฉบับพร้อมภาพถ่ายที่ระลึก / ประกาศนียบัตรจบหลักสูตรมารยาทบนโต๊ะอาหาร
เมนู
- Amuse-bouche: เมนูเรียกน้ำย่อยคำเล็กๆ
- Appetizer: ปลาแซลมอนนอร์เวย์หมักซอสโหระพา เสิร์ฟพร้อมคาเวียร์และผักหลากสี
- Soup: ซุปครีมข้าวโพดสไตล์คาปูชิโน
- Fish: ปลากะพงย่างซอสเนยขาว (Beurre Blanc)
- Meat: เนื้อสันในวัวย่างและฟัวกราส์ซอสทรัฟเฟิล พร้อมคาเวียร์และผักหลากสี มันฝรั่งบด และผักตามฤดูกาล
- Dessert: เครมบรูเล่เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาและผลไม้สด กาแฟหรือชา ขนมหวานชิ้นเล็ก (Petits fours) และขนมปังอบสดใหม่
เครื่องดื่มสำหรับต้อนรับ:
- ผู้ใหญ่: สปาร์กลิงไวน์ (มีตัวเลือกแบบไม่มีแอลกอฮอล์)
- เด็ก: น้ำไซเดอร์องุ่นมัสคัตจากชินชู (Shinshu Muscat Cider)
ในระหว่างคลาสทำม็อกเทล เด็กๆ จะได้เตรียมเครื่องดื่มสำหรับตนเองและผู้ปกครองภายใต้การดูแลของบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ
เนื้อหาเมนูและการนำเสนออาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มี โปรดตรวจสอบข้อมูลล่าสุดบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของโรงแรม รูปภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
