万豪国际集团旗下的新一代生活方式酒店东京银座雅乐轩酒店连续第二年荣获国际环保标志“绿色钥匙”认证。该认证由环境教育基金会（FEE）运营，是世界上最成熟的环保认证体系之一，授予在可持续运营和社区贡献方面获得认可的设施。
酒店在能源效率、减少浪费、水资源管理以及日常运营中的各种其他可持续发展努力等方面的综合举措均受到了评估。
今年，酒店正在加强其持续改进和新举措，以进一步提升其社会责任感。
东京银座雅乐轩酒店的主要举措
1. 能源消耗的可视化和优化
酒店在第三方机构进行ASHRAE 2级能源审计后，继续提高其建筑物和设施的效率。
此外，酒店已通过在所有设施中采用100%绿色能源发电，实现了向可再生能源的完全过渡。
2. 实现节水和舒适性（所有客房淋浴升级）
除了引入节水手持花洒外，酒店还为雨淋花洒安装了水流量控制装置。
因此，年用水量减少了6.18%，同时升级了所有客房的淋浴喷头，以提高水压并扩大品种。
这项举措挑战了“节水等于降低舒适度”的理念，并在环境影响和宾客体验之间寻求平衡。
3. 全面减少塑料，包括后台运营
酒店不仅全面审查了客房设施中的塑料使用情况，还审查了标牌、展示和后台材料中的塑料使用情况。
因此，与2024年相比，塑料垃圾减少了30.4%，每年减少10,896公斤。这一成就反映了全体员工共同努力，对整个酒店的运营进行了改进。
4. 加强食品可持续性
自2025年以来，酒店已引入54.6%的公平贸易认证咖啡豆，取代了普通咖啡豆。
此外，主要食材中自由放养鸡蛋、无板条箱猪肉和MSC/ASC认证海鲜的引入率已大大提高。
厨师团队和采购部门正在共同努力，以促进负责任的食材采购，超越成本考虑，优先考虑地球和宾客未来的可持续性。
5. 人工智能驱动的食物浪费减少（Winnow 介绍）
厨房引入了“Winnow”，这是一种人工智能驱动的食物浪费分析系统，可自动测量和可视化浪费量。根据分析数据，烹饪过程的改进使食物浪费减少了1.77%。
酒店将继续最大限度地减少食物浪费并优化烹饪效率。
展望未来，东京银座雅乐轩酒店旨在进一步加快减少环境影响和可持续运营，为宾客提供“舒适且对地球友善”的住宿体验。
关于绿色钥匙
绿色钥匙由环境教育基金会（FEE）运营，是一项全球公认的自愿性生态认证计划。绿色钥匙在90多个国家/地区拥有超过8,000个经过认证的酒店和其他设施，代表了旅游和酒店行业在环境责任和可持续运营方面的卓越标准。认证过程评估设施的环境管理、节能、废物管理、节水和其他可持续发展举措。
关于雅乐轩酒店
雅乐轩酒店是一个为热爱音乐和艺术的人士打造的品牌，目前在全球29个国家和地区运营着240多家生活方式酒店。雅乐轩秉承“与众不同。设计使然”的品牌理念，向下一代成熟的旅行者传达个性、色彩、对音乐的承诺以及他们创造的文化。值得注意的特色包括酒店内充满活力的社交场景和标志性的音乐节目“Live@Aloft”，该节目以崭露头角的艺术家为特色。有关雅乐轩独特服务的更多信息，包括W XYZ®酒吧、Re:MIX℠酒廊和即拿即走的Re:Fuel by Aloft℠，请访问https://aloft-hotels.marriott.com/ja-JP/。
网站：https://www.marriott.com/hotels/travel/tyoal-aloft-tokyo-ginza/
