在淡路岛的东海岸，大型商业设施 waSTEP AWAJISHIMA 将岛上最棒的景点和最美味的食物汇聚于此。其中，限定刨冰专门店 amaneya CASUAL 将于 2026 年 8 月 8 日（周六）起增加两款新菜单。waSTEP AWAJISHIMA 由运营淡路高速公路绿洲 (Awaji Highway Oasis) 的 URA 株式会社经营，于 2023 年 3 月 25 日盛大开业。
布丁刨冰 (Purin Kori) — 1,750 日元
由淡路岛牛奶制成的雪花刨冰，顶部铺上顺滑的布丁和香草冰淇淋，最后淋上醇香的焦糖酱，这是一款充满怀旧气息的 Amaneya 风格布丁刨冰。
黑糖蕨饼刨冰 (Kokuto Warabimochi Kori) — 1,750 日元
由淡路岛牛奶制成的雪花刨冰，搭配深邃甜美的黑糖与软糯的蕨饼，打造出日式刨冰的风味。红豆与牛奶软冰淇淋在口中顺滑融合，而烘焙黄豆粉 (kinako) 的焦香则进一步提升了整体口感。
waSTEP AWAJISHIMA 的其他租户
Kamatama Carbo “Trepici” — 来自淡路高速公路绿洲人气意面餐厅的卡邦尼意面
Kamatama Carbo “Trepici” 是淡路高速公路绿洲人气餐厅“淡路岛生面意面与柴火披萨 Trepici”的第二家分店。该菜单重新演绎了意大利经典意面，将精心挑选的粗面条与淡路岛当地丰盛食材完美结合。
淡路岛洋葱专门店 — 淡路岛品牌洋葱精选店
这家店汇集了淡路岛农户精心培育的洋葱，涵盖了品种、肥料、耕作方法和风味等多种考量，旺季时甚至会储备多达八个品种。除淡路岛洋葱外，店内还销售自家种植的西红柿、时令蔬菜、“AWAJIBEER”精酿啤酒、调味酱以及其他展现淡路岛品牌魅力的产品。
sumheart — 以金奖淡路牛肉咖喱面包闻名的咖喱面包烘焙坊
sumheart 是一家咖喱面包专门店，由回到家乡的淡路岛当地人通过洲本商工会议所的创业挑战项目创立。其招牌“淡路牛肉咖喱面包”曾荣获 2022 年咖喱面包大奖赛西日本油炸咖喱面包类金奖，此外还提供多种各具特色的面包。
GOOD MEAT AWAJISHIMA — 经营淡路牛肉、淡路岛肉类及熟食的肉铺
GOOD MEAT AWAJISHIMA 主要供应以淡路啤酒副产品饲料喂养的淡路牛肉。从家庭烹饪或烧烤用的肉类，到可乐饼、肉饼等熟食，以及冷冻披萨和饺子，店铺提供丰富的选择。
关于 waSTEP AWAJISHIMA
你知道淡路岛看起来比实际面积要大吗？它覆盖 592.2 平方公里——仅比东京略小，岛上居住着约 13 万居民。waSTEP AWAJISHIMA 的创立旨在将岛上最棒的地点和美食集中于此，其名称寓意日语中的“和”——代表和谐、对话与连接——让游客和淡路岛居民能更深入地感受岛屿风情。
设施内的一面大型壁画是由插画夫妇组合“はらぺこめがね (Harapeko Megane)”创作的。
设施详情
- 设施名称：waSTEP AWAJISHIMA
- 开业日期：2023 年 3 月 25 日（周六）
- 地址：兵库县淡路市大矶 7-2
- 交通：神户-淡路-鸣门高速公路，从淡路 IC 出口驾车 7 分钟，或从东浦 IC 出口驾车 5 分钟
- 停车场：37 个车位
- 联系电话：0799-74-3356（淡路岛洋葱专门店）
- 官方 Instagram：https://www.instagram.com/wastep_awajishima/
- 官方网站：https://www.wastepawajishima.com/
