蓝瓶咖啡将于2026年7月21日（周二）在博多站前的西日本城市银行大楼一层开设全新的博多咖啡馆。这是继2024年2月开业的福冈天神咖啡馆之后，蓝瓶咖啡在九州的第二家分店。
咖啡馆的设计理念围绕着“从一杯咖啡向外扩散的联结”展开，为日益繁荣的博多地区带来了一个全新的聚会空间。客人们可以根据需求选择长凳位或桌椅位，无论是独自享受静谧时光，还是与亲友欢聚，都能找到理想的落脚点。
菜单涵盖了咖啡师现磨现冲的精品咖啡，以及抹茶拿铁和季节限定的柚子柠檬汽水浮冰等非咖啡饮品。在餐点方面，博多咖啡馆首发推出了明太子土豆吐司，采用了福冈深受欢迎的奥添制面包店的面包。此外，咖啡馆还与GLOCAL STANDARD PRODUCTS的“TSUBAME”系列联名，推出了博多店限定的藤编马克杯。
博多咖啡馆设计
室内设计由曾操刀蓝瓶咖啡原宿店的TEKI DESIGN西永达也负责。他以“涟漪联结”为概念，在空间中心打造了一个弧线优美的咖啡吧台，意指咖啡滴落激起的层层涟漪。这一造型灵感源自福冈这座因地形起伏而发展的城市街区。吧台周围环绕的座位让客人们可以随心停留，咖啡师在中心冲煮咖啡的情景不仅吸引着人们的目光，也让人们的交流与流动自然地融为一体。
室内装修选用了彰显九州传统工艺的材料。部分桌面采用了佐贺县的伊万里烧，墙面则融入了同样传承于佐贺的传统手工名尾手漉和纸，使空间充满了地域文化与手作质感。
博多咖啡馆饮品
除了咖啡师现磨现冲的精品咖啡，博多咖啡馆还提供一系列基于名为“京都风味浓缩”的新型冰浓缩咖啡饮品，这些饮品源于“Cold by Design”的理念。
京都风味浓缩 (Kyoto-Style Espresso)
京都风味浓缩是一款从京都低温滴滤传统中汲取灵感的新型冰浓缩咖啡。它采用蓝瓶咖啡标志性的海斯谷浓缩咖啡拼配豆，不使用高温，而是通过时间进行慢速萃取，实现了传统冰浓缩咖啡难以达到的顺滑口感、自然甜感与纯净度。它带有如巧克力般的浓郁风味和明亮的核果香气，不仅是经典冰拿铁的基础，也适用于冰摇浓缩及各类季节限定饮品。
京都风味浓缩系列：
- 冷萃冰摇浓缩 — 700日元
- 浓缩汤力 — 800日元
- 香草豆冰摇浓缩 — 880日元
- 甜花冰摇浓缩 — 880日元
- 冰甜花拿铁 — 850日元
- 甜花冷奶沫拿铁 — 980日元
- 冰拿铁 — 690日元
- 冰摩卡 — 781日元
柚子柠檬汽水浮冰 — 831日元（限时供应）
蓝瓶咖啡的柚子柠檬汽水交织着柠檬的酸甜与柚子的清香微苦。这款夏季限定版本顶部漂浮着来自东京自由之丘精酿冰淇淋品牌HiO ICE CREAM的柠檬雪酪。气泡的清爽感与雪酪相遇，伴随清新柠檬香气和沁凉口感，是老少皆宜的夏季消暑饮品。
博多咖啡馆美食
餐点菜单包括在博多咖啡馆首次亮相的明太子土豆吐司，这是对博多美食文化的蓝瓶式演绎。此外，从晨间的美味唤醒，到与亲友的悠闲时光，再到下班后的静谧时刻，全天候供应各类餐点满足不同需求。
明太子土豆吐司 — 990日元（博多咖啡馆首发，由副岛茂监修）
这款博多咖啡馆限定吐司使用了福冈糸岛地区备受喜爱的奥添制面包店的吐司。将含有丰富明太子的明太子芝士酱与带有昆布鲜味的细腻土豆泥完美结合，呈现出独特的蓝瓶咖啡风味。最后撒上的七味粉散发出山椒花与干柑橘皮的清雅香气，其鲜明风味化解了浓郁感，留下令人回味无穷的余韵。
早午餐拼盘 — 1,650日元起
一份蔬菜丰富的满足感拼盘，适合清晨开启活力或午间悠闲就餐。包含新鲜沙拉、缤纷烤蔬菜、牛油果、洋葱和半熟走地鸡蛋，搭配来自福冈糸岛奥添制面包店的夏巴塔面包。可选配烤培根的“全餐”或以蔬菜为主的“素食”款式。当季鹰嘴豆泥为蘑菇口味。无论是上班前的早餐还是周末的悠闲早午餐都非常合适。
华夫饼拼盘 菠萝与焦糖奶油 — 1,200日元（限时供应）
现烤的列日华夫饼叠加上焦糖菠萝，顶部饰以清爽的焦糖奶油。点缀的薄荷增添了一抹夏日气息。新鲜菠萝的鲜甜、焦糖化的香醇以及奶油酱的馥郁交织，带来和谐丰富的口感。随附的酱汁混合了浓郁焦糖与果味百香果泥，尾韵清爽。建议搭配冰拿铁或冷萃咖啡，是绝佳的夏季组合。
博多咖啡馆限定商品
藤编马克杯 — 5,280日元（博多咖啡馆及官方线上商店限定）
这款特别版马克杯的设计灵感源自博多咖啡馆内部不同材质和谐交融的空间设计，仅在博多咖啡馆及官方线上商店发售。它与GLOCAL STANDARD PRODUCTS的“TSUBAME”系列联名打造。主体为新泻县燕市生产的珐琅材质（玻璃釉涂层不锈钢），搭配天然藤编手柄，平衡了无机质的工业美感与有机的温润手感。每一件均由资深匠人手工制作，纹理各异。珐琅不易吸附异味，有助于保留咖啡的原始香气，而藤编手柄在使用中会随时间加深色泽，更添质感。无论是居家办公还是户外场景都非常适用。
容量（满杯）：380毫升
*以上价格均为含税价。
博多咖啡馆店铺信息
蓝瓶咖啡 博多咖啡馆
盛大开业：2026年7月21日（周二）中午12:00
- 地址：福冈县福冈市博多区博多站前3-1-1 西日本城市银行大楼1F
- 营业时间：8:00–20:00（开业当天为12:00–20:00）
- 座位：91个
- 交通：从JR博多站及福冈市地铁博多站博多口步行约1分钟
