作为日本的空中门户，羽田机场在其与航站楼直接相连的羽田机场花园综合体内迎来了新成员。源自神户的精品汉堡店 BRISK STAND 将于 7 月 5 日开设全新的“BRISK STAND 羽田机场花园店”。
BRISK STAND 在“2025 年日本汉堡锦标赛”中荣膺全国冠军，此次进驻羽田机场区域标志着其首次拓展至机场板块。新店也是品牌首个尝试通宵营业的门店（营业时间为上午 11:00 至次日凌晨 5:00），旨在为深夜和清晨出发的旅客，以及入住周边酒店的国内外游客提供毫无妥协的精品汉堡。
将“日式汉堡”带向世界
BRISK STAND 始终倡导“日式风味汉堡”，其创作初衷在于“提供不仅美味，且对身体有益的食物”。
羽田机场花园是日本最大的门户之一，迎接着来自全国各地的旅客以及大量海外入境游客。新店通过提供体现日本细腻感官与克制美学的汉堡，旨在成为向全球传播日本新兴餐饮文化的基地。
首次尝试通宵营业至凌晨 5 点
羽田机场是一个 24 小时运行的枢纽，旅客往来不断。为了响应顾客希望在深夜也能享用 BRISK STAND 汉堡的呼声，品牌正式开启了从上午 11:00 到次日凌晨 5:00 的通宵营业模式。
无论是启程出游还是深夜抵达，旅客们都能在感到饥饿时，享用到这份无负担且“愉悦身体”的汉堡。此举为这座永不眠的机场增添了丰富的新型餐饮选择。
毫不妥协的招牌菜单
为了给旅程画上圆满的句号或起点，菜单上的每一道餐点在食材与烹饪上都绝不将就。
招牌单品“Kitta-yatsu”： 这款汉堡的制作工艺独一无二。成品会被纵向切开，使浸满肉汁的全麦面包切面在煎板上进行二次加热，口感绝无仅有。
100% 国产牛肉饼： 不添加任何填充物，仅使用经过 15 小时柴火熬制的天然海盐调味，最大限度地激发牛肉的原汁原味。
秘制洋葱： 历经三天以上精心烹制，口感绵软香甜，具有浓郁的日式风味。
无添加面包： 选用全麦粉和四叶黄油制作，绝不使用任何起酥油或人造黄油。
新店详情
店名： BRISK STAND 羽田机场花园店
地址： 东京大田区羽田空港 2-7-1 羽田机场花园 1F
营业时间： 上午 11:00 至次日凌晨 5:00
开业日期： 2026 年 7 月 5 日（周日）
Instagram： https://www.instagram.com/briskstand_haneda/
关于 BRISK STAND
BRISK STAND 是一家源于“提供不仅美味，且对身体有益的食物”这一愿望的精品汉堡店。品牌汲取了日本细腻的感官与匠心工艺，追求一种让食材品质说话的克制美学。
其 100% 国产牛肉饼不含任何填充物，仅以 15 小时柴火熬制的国产天然海盐调味，尽显牛肉浓郁风味。无添加面包选用全麦面粉与四叶黄油，不含起酥油与人造黄油。秘制洋葱经过超过三天的精心准备，口感柔软甜美，且不含任何精炼油。
这些食材的结合创造出了一种如同享用日式料理般的用餐体验。品牌标志性的招牌单品“Kitta-yatsu”——将汉堡对半切开并将切面放在煎板上，让面包充分吸收肉汁——在全国各地门店均常年大排长龙。
BRISK STAND 于 2019 年在神户元町创立，凭借过硬的品质在口碑传播中迅速走红，并夺得日本规模最大的汉堡盛会“2025 年日本汉堡锦标赛”冠军。品牌还曾两次入选 Tabelog 的“百名店”榜单。
截至 2026 年 7 月 3 日，BRISK STAND 已在全国开设了 25 家门店，包括札幌；关东地区的浅草、镰仓、新宿歌舞伎町、表参道、麻布十番、水道桥、中目黑、惠比寿、池袋 Sunshine、北千住及羽田机场花园；新潟；中部地区的冈崎、名古屋荣及松阪；关西地区的神户总店、梅田、姬路、京都及 LaLaport 堺；德岛；日田豆田；以及冲绳名护。
羽田机场花园新店的落成，不仅是品牌扩大全国知名度的重要里程碑，更是其迈向全球扩张战略的关键一步。从羽田出发，BRISK STAND 致力于将引以为傲的日本“和式汉堡”文化传递给每一位途径此处的全球旅客。
