距离JR福井站步行仅两分钟的福井万怡酒店，将于2026年10月1日（周四）起，针对其节日系列产品“2026圣诞蛋糕系列”开启预订，届时将推出五款各具特色的节日蛋糕。
今年圣诞节的主题是“融合福井丰饶物产与西点主厨创意，编织一个特别的圣诞节”。本次系列的核心产品是“福莓城堡（Chateau Fukuberry）”，它充分展现了福井县福井市所产草莓——“福莓”的极致风味。五款蛋糕外观精致且口感细腻，完美结合了在地食材与酒店主厨的精湛技艺，为您与家人、挚爱共度圣诞佳节增添色彩。
“福莓”：当地培育的珍品草莓
“福莓”是在福井县福井市精心培育的品种，源于种植者们“传递完全成熟草莓原本美味”的心愿。它以鲜艳的绯红色、美丽的光泽、多汁的果肉以及甜酸适中的黄金比例而闻名，其浓郁风味非常适合制作甜点。
得益于本地生产的地理优势，这些草莓在采摘前一直挂果缓慢成熟，从而提升了甜度。在该系列中，为福井万怡酒店特别定制的“福莓”草莓成为主角，经过酒店西点主厨的巧手，变身为各自独具风味的原创蛋糕。
销售详情
预订时间：2026年10月1日（周四）至12月18日（周五）
取货时间：2026年12月23日（周三）至12月25日（周五）
取货地点：福井万怡酒店15F Substance餐厅（福井县福井市中央1-3-5）
预订方式：在线预订并提前付款
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五款圣诞蛋糕介绍
福莓城堡（Chateau Fukuberry）
限量10份。上层直径12厘米，下层直径15厘米（适合8至10人享用）。售价12,000日元（含税）。
松软的草莓奶油蛋糕叠成双层，使用了大量的福莓草莓。侧面采用城堡造型的巧克力装饰，使整个蛋糕外观宛如一座城堡，是圣诞餐桌上当之无愧的主角。
福莓草莓奶油蛋糕
限量70份。12厘米 x 12厘米（适合4至6人享用）。售价6,000日元（含税）。
经典的奶油蛋糕，旨在让您品味福莓最本真的风味。酸甜的草莓与轻盈的鲜奶油完美融合，带来传统圣诞蛋糕的绝佳体验。
可可橙香树干蛋糕（Bûche de Noël Cacao Orange）
限量40份。16厘米（适合4至6人享用）。售价6,500日元（含税）。
将柑橘和柚子果冻、柑橘奶油以及橙味饼干包裹在焦糖慕斯中。柑橘的清新香气与可可的深邃风味层层叠叠，是一款专为成年人打造的圣诞蛋糕。
红色之花（Fleur de Rouge）
限量40份。14厘米（适合4至6人享用）。售价6,500日元（含税）。
以白乳酪和草莓果冻为核心，外层包裹草莓、红桃和树莓混合慕斯。蛋糕造型呈花朵状，带来浓郁的红果风味。
黑醋栗栗子巧克力蛋糕（Marron Chocolat Cassis）
限量40份。15厘米（适合4至6人享用）。售价6,500日元（含税）。
巧克力栗子甘纳许、巧克力饼干和黑醋栗糖浆层层叠加，口感浓郁。这款蛋糕甜度适中，外层涂覆光亮的巧克力，巧妙平衡了栗子的浓郁与黑醋栗的酸爽。
Substance餐厅外带服务
Substance餐厅提供由酒店西点主厨制作的蛋糕与甜点外带服务。无论是作为特殊日子的礼品还是犒劳自己的甜品都非常合适。同时，我们也接受重要纪念日定制蛋糕的预订。
