由人气泡芙连锁店 Beard Papa 背后的公司 DAY TO LIFE 开发的全新泡芙品牌 Dessert Choux (デセール・シュー) 将在位于 JR 大宫站内的 Ecute 大宫开设限时快闪店。快闪店的营业时间为 2026 年 3 月 30 日至 4 月 12 日，在此期间，大宫站是日本唯一可以找到 Dessert Choux 的地方。
品牌故事
“Dessert”指的是法式料理中的最后一道甜点。这个概念将大家熟悉的日常泡芙（“shou”）装扮成特别的东西——一道值得作为甜点的美味。一口下去，你就会完全沉浸在它的味道中。该品牌的标语是：“You'll be hooked on Shu.”（你会迷上 Shu 的）。
产品阵容
Shu Mocchi
这是一款曲奇风格的泡芙，顶部撒有碎坚果，内馅是浓郁顺滑的 gianduja（意大利巧克力榛子奶油）和耐嚼的麻糬中心。该品牌将其描述为“手掌大小的甜点”。
价格：3 个装 855 日元/6 个装 1,680 日元/9 个装 2,520 日元
Pavé de Chou
这款烘焙美食采用来自法国南部卡马格的盐之花——阳光晒干的盐，在泡芙糕点上铺上焦糖和杏仁片，烘烤至金黄色酥脆。它具有浓郁而深沉的风味，入口即化。
价格：5 个装 890 日元/8 个装 1,480 日元/16 个装 2,960 日元
Mou Mou Shu
“Mou”（ムー）在法语中是“柔软”的意思。牛奶味奶油被轻轻包裹在如云朵般柔软耐嚼的泡芙糕点中。
价格：3 个装 1,170 日元
照片仅供参考。所有价格均含税。
店铺信息
**店铺名称：**Dessert Choux (デセール・シュー)
**期间：**2026 年 3 月 30 日（星期一）至 2026 年 4 月 12 日（星期日）
**地点：**Ecute 大宫，Komorebi 广场（JR 大宫站中央检票口南侧内）
时间：
- 周一至周四和周六：上午 9:30 至晚上 9:00
- 周五：上午 9:30 至晚上 9:30
- 周日和节假日：上午 9:30 至晚上 8:30
品牌理念
长期以来，泡芙一直是人们熟悉的美食——在附近的蛋糕店、百货商店的特色柜台和便利店都能找到。DAY TO LIFE 通过 Beard Papa 品牌多年来一直致力于泡芙的研究，并不断探索这种深受喜爱的糕点的新可能性。
其结果是从“泡芙”到“chou 甜点”的转变。
