名为"Amarin COLLECTION"的限期快闪活动将于2026年4月24日（周五）正式开启，同步在两家咖啡馆举行：埼玉县川口市的1110 CAFE/BAKERY，以及东京南青山的BROOKS GREENLIT CAFE。活动主角"Amarin"是一种珍稀高级草莓，仅由埼玉县内获得特定授权的农户专属种植。
由于流通范围几乎不出埼玉县，Amarin因此被称为"幻之草莓"。其糖度高、酸味柔和，曾在日本蔬菜水果师协会主办的"全国草莓选手权"中荣获最高金奖。
1110 CAFE/BAKERY（埼玉县川口市）
AMARIN AN BLISS — Amarin红豆酱开放式三明治
价格：¥880（含税）
以花酵母发酵的乡村面包为基底，搭配椰子豆奶奶油、有机红豆馅，再铺上新鲜Amarin草莓。点缀着来自横山农场无农药栽培、市面上几乎买不到的食用花，为整道料理画龙点睛。每一口都能感受到日式风味的深度与果香的清新交融，层次随着咀嚼徐徐展开，是一款余韵悠长的甜品。
Amarin发酵苏打
价格：¥700（含税）
以发酵气泡茶"_SHIP KOMBUCHA"为基底，搭配店内自制Amarin糖浆调配而成。饮用前搅拌均匀，让发酵带来的柔和酸味与Amarin的甜美融为一体，最后以青柠画龙点睛，带来清爽的芬芳尾韵。
店铺信息 — 1110 CAFE/BAKERY
- 地址： 〒332-0004 埼玉县川口市领家5-4-1
- 电话： 048-229-1085
- 营业时间： 工作日 10:00～17:00 / 周末及节假日 8:00～17:00（最后点单 16:00）
- 休息日： 周一
- 座位数： 44席（室内及露台；露台欢迎携宠 / 免费Wi-Fi / 提供电源插座）
- 官网： https://1110cafe-bakery.com/
- Instagram： https://www.instagram.com/1110_cafe_bakery
BROOKS GREENLIT CAFE（东京南青山）
THE Amarin Smoothie
价格：¥2,000（含税）
每日限量：10杯（售完即止）
这款饮品以大量Amarin草莓搭配发酵气泡茶"_SHIP KOMBUCHA"调制而成。浓缩的甜味与清爽的酸度相互交融，加入豆奶奶油搅拌后，口感从清新果味转变为醇厚绵密，层次丰富。
THE Amarin BOWL
价格：¥3,000（含税）
每日限量：5份（售完即止）
每日仅供应5份的甜品碗，Amarin草莓如盛开的花朵般铺满碗中。视觉观感令人叹为观止，层层叠放着Amarin浓郁的甜味、豆奶奶油的醇厚，以及发酵格兰诺拉麦片的酥脆口感——每一勺都有新发现，令人回味无穷。
店铺信息 — BROOKS GREENLIT CAFE
- 地址： 〒107-0062 东京都港区南青山1-7-12 MIDORI.so 1F
- 电话： 03-4400-1662
- 营业时间： 8:00～18:00
- 座位数： 30席（欢迎携宠 / 免费Wi-Fi / 提供电源插座）
- 官网： https://www.brooks-greenlitcafe.com/
- Instagram： https://www.instagram.com/brooks_greenlit_cafe/
