ecute立川车站商业区将于2025年4月1日（星期三）至4月26日（星期日）举办首次乳品主题美食展“MOO More 乳Style (Moo Moa Nyu Style)”。本次展会以牛奶、黄油、奶酪、鲜奶油和泽西牛奶为主题，汇集了商业区内面包店、糕点店、咖啡馆和熟食店的26种产品，其中10种为ecute立川独家。
春天也是奶牛产奶最多的季节，但春假期间学校午餐的暂停往往会造成牛奶过剩。本次展会旨在充分利用这一生产高峰期，推出一系列令人沉醉的新鲜牛奶甜点和咸味菜肴。
两家商店也将首次加入ecute立川：鸡蛋农场品牌Ranmeisha Sweets Factory将于3月30日（星期一）开业，来自日野的Patisserie Le Pain将于4月1日（星期三）开业。
主题 1：以牛奶、黄油、奶酪和鲜奶油为主角的甜点和面包
季节性水果薄煎饼配意大利乳清干酪奶油——¥1,860（仅限堂食）/ Kajitsuen Lieber
新品——Ecute立川限定
精心挑选的季节性水果和焦糖香蕉搭配这款薄煎饼，顶部慷慨地浇上用北海道产鲜奶油制成的温和意大利乳清干酪奶油。蓬松的牛奶奶油带有淡淡的奶酪香味，与水果完美互补。枫糖浆在侧面供应，可增加一层风味。
草莓千层酥——¥850 / Ann no Kobo
新品——Ecute立川限定
当季草莓与大量的精选鲜奶油（清淡而浓郁）和自制卡仕达奶油分层，卡仕达奶油捕捉了牛奶的天然甜味。片状的金色糕点外壳为这种组合增添了令人满意的松脆感。
数量有限：供应至4月20日（星期一）左右或售完为止
MOO Gyu——¥850 / Patisserie Harumière
新品——Ecute立川限定
这款小蛋糕以100%诺曼底（法国）牛奶制成的浓郁奶酪慕斯为中心，塑造成可爱的奶牛脸。亮点是鼻子——用草莓色泽的泽西牛奶奶油雕刻而成——使其成为一种令人难以抗拒的上镜美食。
蓬松千层可丽饼——¥880 / Patisserie Le Pain
新品——Ecute立川限定 / 4月1日（星期三）新品
Patisserie Le Pain由来自日野市的葡萄酒侍酒师老板和糕点师二人组经营，首次亮相ecute。他们独家的新品在薄薄的可丽饼和清淡的海绵蛋糕之间分层铺上100%北海道产牛奶奶油和浓郁的卡仕达酱，展示了当地种植的日野“弥生姬”草莓。
生巧克力草莓卡仕达酱——¥669（外带）/ ¥682（堂食）/ Sandwich House Merhen
新品
大颗草莓夹在顺滑的卡仕达奶油和浓郁的巧克力奶油之间。卡仕达酱的质地比标准卡仕达酱更轻，与巧克力奶油和草莓的酸味相协调。生巧克力topping为这款甜点三明治增添了质感对比。
炼乳草莓拿铁——¥670（仅限热饮）/ Maruyama Coffee
新品——Ecute立川限定
一款春季限定饮品，结合了酸甜的草莓、芳香的咖啡和大量的牛奶和炼乳。淡粉色和柔和的味道使其成为一杯令人感到舒适的季节性饮品。
其他甜点和面包项目
- 黄油馅烤馒头——¥355 / Paopao——一种中式甜面包，将黄油揉入淡淡的甜红豆馅中，然后烤至酥脆。
- 特制水果布丁——¥510 / Ann no Kobo——一种混合了北海道牛奶、鲜奶油和炼乳的浓郁布丁，顶部放有草莓、蓝莓和葡萄。
- Omulet——¥360 / Ranmeisha Sweets Factory (3月30日新品)——一种用该品牌原创“Maho Tamago GOLD”鸡蛋制成的蓬松海绵蛋糕，里面装满了卡仕达酱和奶油。
- 白奶酪——¥626 / Mon Amour——一种用鲜奶油和奶油奶酪制成的免烤芝士蛋糕，非常适合搭配咖啡、茶或葡萄酒。
- 热蛋糕面包——¥280 / Antendoo——一种受热蛋糕启发而制成的奶油面包，里面装满了泽西牛奶卡仕达酱，顶部涂有枫糖味的釉料和黄油。
- 新鲜马拉萨达炼乳——¥330 / Jack in the Donuts——一种用南瓜和土豆面团制成的清淡甜甜圈，里面装满了浓郁的炼乳鲜奶油。
主题 2：乳品是主角的熟食和堂食菜肴
明太子奶油炒面——¥1,180（仅限堂食）/ Yaki SOBA osaka kitchen.
新品——Ecute立川限定
一种涂有浓郁鲜奶油酱的“新概念炒面”，鲜奶油酱中加入了辛辣的明太子（调味鳕鱼子）。奶油酱、鱼子的颗粒感和炒蔬菜的甜味层层叠加，形成了一种独特的令人上瘾的组合。
其他熟食项目
- 特厚汉堡牛排配红酒酱和奶酪——¥648 / Meat & Vegetables ITO——一种双层肉饼，外层肉馅细腻，中心肉馅粗糙，搭配慢炖红酒酱和融化的切达奶酪。
- 三奶酪烤土豆——¥378 / Meat & Vegetables ITO——大块土豆与帕尔马干酪、高达奶酪和马苏里拉奶酪混合烘烤，带来丰富而令人满意的配菜。
- 烟熏黄油——¥720 / La Boutique TERAKOYA——小金井一家拥有70多年历史的法国餐厅的原创产品。100%新鲜牛奶黄油经过慢熏，制成一种香气浓郁、略带甜味的调味品，非常适合搭配面包、饼干或意大利面。
主题 3：植物性“新风格”——豆奶版
豆奶奶油黄油和甜红豆沙三明治——¥250 / Pan-ya Kiinyon
Ecute立川限定
一种用小麦面团制成的coppepan（日式热狗卷），里面装满了植物性“豆奶奶油黄油”和北海道“Shumari”红豆沙。柔和、干净的口感使其成为一种精致的成人风味豆沙面包。
展会期间：2025年4月1日（星期三）– 4月26日（星期日）
地点：ecute立川（JR立川站内）
官方网站：ecute Tachikawa
价格含税。产品信息截至新闻稿发布时为止，如有更改，恕不另行通知。图片仅供参考。
