由 GREENING 运营的餐厅品牌 GARDEN HOUSE 即将推出“PEACH SELECTION”,这是一份围绕巅峰时期水蜜桃打造的时令菜单,将在其旗下的四家餐厅——GARDEN HOUSE KAMAKURA、SHINJUKU、MINATOMIRAI 和 TAKANAWA 同步登场。该活动将于 7 月 8 日(周三)起分批开启,并于整个夏季限时供应,每家门店都将呈现其独特的果味演绎。
基于 GARDEN HOUSE 理念的时令水蜜桃菜单
“PEACH SELECTION”菜单建立在 GARDEN HOUSE 的三大支柱之上——“灵感源于时令”、“精湛工艺”和“本地食材”,通过美食、甜点和饮品突显了当季水蜜桃的天然甜味与丰沛汁水。由于每家餐厅都开发了专属系列,因此各门店提供的风味各不相同。
GARDEN HOUSE KAMAKURA
自 7 月 8 日起,GARDEN HOUSE KAMAKURA 将推出一款水蜜桃蛋糕,层层铺叠伯爵茶香海绵蛋糕与当季水蜜桃,此外还有时令水果配火腿的希腊酸奶,以及香草冰淇淋配水蜜桃果酱等菜品。想要品尝水蜜桃纯粹滋味的食客,还可以点上一杯信州水蜜桃汁。这一系列让游客能在镰仓悠闲的氛围中享受时令水蜜桃的新鲜感。
- 水蜜桃蛋糕 — ¥950
- 时令水果配火腿的希腊酸奶 — ¥1,750
- 水蜜桃果酱与香草冰淇淋 — ¥780
- 信州水蜜桃汁 — ¥820

GARDEN HOUSE SHINJUKU
自 7 月 15 日起,GARDEN HOUSE SHINJUKU 将供应水蜜桃伯爵茶蛋糕,以及搭配茉莉花与姜味的水蜜桃芭菲,还有其他以水蜜桃为基底的甜点和饮品。将茶香、草本与香料的芬芳融入水蜜桃丰盈的口感之中,在这个夏季限定系列中展现出水果的独特魅力。
- 水蜜桃伯爵茶蛋糕 — ¥980
- 茉莉姜味白桃芭菲 — ¥1,980

GARDEN HOUSE MINATOMIRAI
GARDEN HOUSE MINATOMIRAI 以“时令白桃伯爵茶塔”作为招牌菜品,将多汁的白桃与伯爵茶的芳香结合,这是餐厅本季重点推荐的塔类点心。菜单还包括布拉塔芝士配焦糖水蜜桃及火腿作为开胃菜,以及茉莉姜味白桃芭菲,整个系列涵盖了咸食、甜点和饮品。
- 时令白桃伯爵茶塔 — ¥1,200
- 布拉塔芝士配焦糖水蜜桃及火腿 — ¥1,850
- 茉莉姜味白桃芭菲 — ¥1,980

GARDEN HOUSE TAKANAWA
自 7 月 15 日起,GARDEN HOUSE TAKANAWA 将提供展现水蜜桃夏日风情的开胃菜和甜点。最引人注目的是配有味美思酒冻的火腿水蜜桃,将水蜜桃的柔和甜美与火腿的咸香,与带有味美思酒香的果冻相结合,营造出简单却令人难忘的食材与香气组合。菜单上还有意大利布拉塔芝士配水蜜桃,结合了芝士的浓郁与水蜜桃的鲜美,以及将水果与清新酸甜的法式鲜奶油(fromage blanc)冰淇淋层层叠加的水蜜桃芭菲。
- 火腿水蜜桃配味美思酒冻 — ¥1,850
- 意大利布拉塔芝士配水蜜桃 — ¥2,650
- 水蜜桃芭菲 — ¥2,100

店铺信息
GARDEN HOUSE KAMAKURA
开始日期: 7 月 8 日
地址: 神奈川县镰仓市御成町 15-46,邮编 248-0012
营业时间: 9:00 AM 至 9:00 PM(最后点餐时间 8:00 PM)
电话: 050-3184-0360
预约: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-kamakura/reserve
GARDEN HOUSE SHINJUKU
开始日期: 7 月 15 日
地址: 东京都新宿区新宿 4-1-6 NEWoMan 新宿 4F,邮编 160-0022
营业时间: 周一至周六 11:00 AM 至 9:00 PM(最后点餐时间 8:00 PM);周日及节假日 11:00 AM 至 8:30 PM(最后点餐时间 7:30 PM)
电话: 03-5925-8871
预约: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-shinjuku/reserve
GARDEN HOUSE MINATOMIRAI
开始日期: 7 月 8 日
地址: 神奈川县横滨市中区樱木町 1-1-7 Collette Mare 6F,邮编 231-0062
营业时间: 11:30 AM 至 10:00 PM(最后点餐时间 9:00 PM)
电话: 050-3196-8835
预约: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-minatomirai/reserve
GARDEN HOUSE TAKANAWA
开始日期: 7 月 15 日
地址: 东京都港区高轮 2-21-1 NEWoMan 高轮 LUFTBAUM 28F,邮编 108-0074
营业时间: 11:30 AM 至 10:00 PM(最后点餐时间 9:00 PM)
电话: 050-1725-5288
预约: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-takanawa/reserve