一种享受大米的新方式——“玄米无咖啡因（Genmai Decaf）”100%糙米无咖啡因饮料在青山市集（Spiral Market Aoyama）限时快闪

MNH株式会社（总部：东京都调布市；代表取缔役社长：小泽直广）将于2026年9月7日（周一）至9月13日（周日）在东京青山市集（Spiral Market Aoyama）举办限时快闪活动，推广“玄米无咖啡因（Genmai Decaf）”。这是一款以100%糙米为原料焙煎而成的无咖啡因饮品。通过本次活动，我们希望向大众介绍一种享受大米的新方式：通过“饮用”来品味大米。

快闪活动概览

本次在青山市集举办的快闪活动旨在介绍“玄米无咖啡因”，这款饮品的核心理念在于将大米转化为可饮用的形态。它采用100%糙米焙煎而成，是一款无咖啡因的饮品，将原本作为主食的大米变成了一种可以细细品味的饮料。到访的顾客不仅可以亲手挑选和了解产品，还能亲自体验大米焙煎后独特的香气，并感受不同产地与品种带来的独特个性差异。

日期： 2026年9月7日（周一）至9月13日（周日）
地点： 青山市集（Spiral Market Aoyama）
地址： 东京都港区南青山5-6-23（Spiral 2F）
营业时间： 同青山市集正常营业时间

从“吃米”到“饮米”

“玄米无咖啡因”通过独家技术将糙米焙煎，激发其迷人的焦香与自然甜味。它甚至可以使用意式浓缩咖啡机萃取，除了纯饮外，还可以制作拿铁等多种饮用方式，进一步拓展了在咖啡馆环境下的应用场景。

14种大米品种，尽享个性化风味

“玄米无咖啡因”精选日本各地大米，其中以山形县产大米为核心，目前共推出14个品种。消费者可以通过品味不同产地和品种在香气、甜度和余韵上的微妙差别，体验前所未有的大米品鉴乐趣。

主要品种示例： 艳姬（Tsuyahime）、龟之尾（Kamenoo）、出羽灿灿（Dewasansan）、山田锦（Yamada Nishiki）、越光（Koshihikari）、七星（Nanatsuboshi）等

不同品种与产地呈现出截然不同的风味

亮相全球咖啡盛会“World of Coffee”

2026年，“玄米无咖啡因”受邀参加了全球规模最大的精品咖啡盛会之一——曼谷站“World of Coffee”，向全球观众推介这种并非产自咖啡豆，而是源自日本大米的创新饮品。品牌的愿景不仅限于推广“玄米无咖啡因”这款产品本身，更致力于赋予大米新的社会角色，让“饮米”文化深入人心，并展望未来，希望世界各地种植的大米都能演变成当地饮食文化中备受珍视的特色饮品。