一场名为“冲绳咖啡与巧克力”的快闪咖啡馆及商店活动将于2026年10月30日（周五）至11月8日（周日）在东京表参道 Spiral 一楼柜台举行。本次活动由冲绳县主办。
参与展出的两个品牌分别是：冲绳首家“从豆到吧”（BEAN TO BAR）风格巧克力专卖店 TIMELESS CHOCOLATE，该店始终致力于使用冲绳本地种植的甘蔗制作巧克力；以及在县内外均活跃的烘焙品牌 rokkan COFFEE CREATORS，该品牌专门经营稀有的冲绳产咖啡。双方将各自开设专属的快闪咖啡馆与商店。
随着表参道大街上的榉树叶色渐变，秋意正浓，诚邀各位访客前来领略冲绳的全新魅力。
日程安排
- 10月30日（周五）至11月1日（周日）：TIMELESS CHOCOLATE 咖啡馆与商店
- 11月2日（周一）至11月5日（周四）：在同一地点进行两个快闪活动期间的过渡期，销售 TIMELESS CHOCOLATE 和 rokkan COFFEE CREATORS 的产品
- 11月6日（周五）至11月8日（周日）：rokkan COFFEE CREATORS 咖啡馆与商店（最后一日营业至下午4:00）
营业时间为上午11:00至下午7:00（11月8日周日营业至下午4:00）。
TIMELESS CHOCOLATE（10月30日至11月1日）
在10月30日至11月1日的三天里，TIMELESS CHOCOLATE 将负责快闪店运营。除了巧克力、黑糖、燕麦脆等原创商品外，店里还将销售由 TIMELESS CHOCOLATE 精选并同样在其自有门店销售的“山田咖啡”和“诚平”的产品。
在咖啡区，访客可以品尝到“纯黑糖巧克力冻”，这款甜点仅使用自家烘焙的可可豆、纯正冲绳产黑糖、冲绳产鸡蛋和国产黄油制成，搭配山田咖啡的 TIMELESS 原创拼配咖啡或诚平的可可香料茶（Cacao Chai）一起享用。
TIMELESS CHOCOLATE 创立于2014年，是冲绳首家“从豆到吧”风格的巧克力专卖店，原料仅使用可可豆和甘蔗。之所以选择在冲绳制作巧克力，是因为岛屿上广袤的甘蔗田。通过探索因岛屿和品种不同而风味迥异的糖，以及大自然孕育出的浓郁口感，该店创造了冲绳独有的新鲜巧克力，并从冲绳北谷将其分享给大众。该店于2020年获得冲绳县知事奖。
主力产品
咖啡菜单
- 纯黑糖巧克力冻
- 滴滤咖啡（山田咖啡）（热）
- 原创可可香料茶（诚平）（冰）
商店销售
- 单一产地巧克力什锦
- 限量版白巧克力“KOKUTO WHITE”
- 可可碎 / 可可粉 / 可可茶 / 可可燕麦脆 / 可可黑糖
- 纯黑糖巧克力冻（仅在咖啡活动期间销售）
- TIMELESS 黑糖
- 巧克力块饼干（海盐 / 夏威夷果）
- 山田咖啡滤挂包
- 诚平 Grand Slam - 可可香料茶糖浆
- TIMELESS 气球托特包
rokkan COFFEE CREATORS（11月6日至8日）
在11月6日至8日的三天里，将由 rokkan COFFEE CREATORS 接手运营。亮点是对冲绳产咖啡的品鉴对比。现场提供三种咖啡：久米岛町山玉城咖啡、久米岛町知念咖啡园以及东村 Harmony Coffee Farm，这是难得的并排品鉴机会。店内供应重新演绎传统冲绳糕点的甜品，如“金楚糕朗姆酒葡萄干三明治”和“君饼（Kunpen）”，以及广受欢迎的原创拼配咖啡“琉球”和“新北风”，均可堂食或外带。
咖啡馆实际使用的“rokkan × 志陶房”杯碟也将进行销售，访客可以享受包含餐具在内的独特咖啡体验。
rokkan COFFEE CREATORS 是一群专业人士，他们以“构思明日咖啡，创造明日咖啡。超越五感的咖啡，从冲绳走向世界”为主题，分享冲绳的咖啡文化。作为一家专门经营冲绳产咖啡豆的特色商店，他们共代理了七个农场，其中包括三个获得世界认可的冲绳本地精品咖啡农场。
主力产品
咖啡菜单
- 冲绳产咖啡：久米岛町山玉城咖啡、久米岛町知念咖啡园、东村 Harmony Coffee Farm
- 三种冲绳产咖啡品鉴套餐（优惠特价：含税3,000日元）
- 拼配咖啡“琉球”与“新北风”
- 新琉球甜点（金楚糕朗姆酒葡萄干三明治 / 新君饼 / 提拉米苏大福）
商店销售
- 拼配咖啡豆“琉球”与“新北风”
- 滤挂包：“久米岛町山玉城咖啡”、“琉球”、“新北风”
- rokkan × 志陶房杯碟套装
- rokkan 原创随行杯
关于冲绳产咖啡
冲绳县位于赤道周围咖啡种植带的北缘。作为全球范围内罕见的同时具备咖啡产区和咖啡消费区的地区，冲绳不仅是日本唯一的咖啡产区，还拥有农场、烘焙师和咖啡师相互贴近的地理优势，正培育出独特的优质咖啡文化。
冲绳产咖啡已被国际评估机构咖啡品质学会（CQI）认证为“精品咖啡”，其品质得到了充分肯定。然而，由于产量非常小，即使在冲绳县内也很难找到，属于极其稀有的品种。
活动概况
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 活动名称 | 冲绳咖啡与巧克力（Okinawa Coffee and Chocolate） |
| 日期 | 2026年10月30日（周五）至11月8日（周日） |
| TIMELESS CHOCOLATE 咖啡与商店 | 10月30日（周五）至11月1日（周日） |
| rokkan COFFEE CREATORS 咖啡与商店 | 11月6日（周五）至11月8日（周日）（最后一日至下午4:00） |
| 仅限产品销售 | 11月2日（周一）至11月5日（周四） |
| 地点 | Spiral 1F 柜台 |
| 营业时间 | 上午11:00至下午7:00（11月8日周日营业至下午4:00） |
| 地址 | 东京都港区南青山5-6-23 Spiral 1F 107-0062 |
| 交通 | 表参道站（东京地铁银座线、半藏门线、千代田线）B1出口前，或从B3出口往涩谷方向步行1分钟 |
| 官方页面 | Spiral 活动页面 |
| 主办 | 冲绳县 |
注意：
- 本次展会是冲绳县“盈利型地产支持项目”（2026财年）的一部分。
- 销售产品可能会有变动。
- 商品数量有限。
