运营JR东京站内“GranSta Tokyo”和“GranSta Marunouchi”等车站购物及餐饮设施的JR东日本十字车站开发公司,将于7月21日(周二)至9月7日(周一)期间举办首届**“冰凉水果”展**。
继上一财年广受好评的“仲夏水果”展和冬季“红豆与水果”展后,备受期待的系列展终于再度登场。此次展会聚焦桃子、芒果、莓果等口感多汁的夏季水果,汇集了22款商品,其中包括18款 GranSta 限定产品,涵盖冷藏玻璃杯甜点、果冻、烘焙品及各式饮品。重点推荐的新品包括:将香甜栗子味与莓果完美融合的“冰凉莓果蒙布朗芭菲”、由果蔬店直营的水果三明治店推出的“百香果芒果三明治”,以及含有六种丰富水果、犹如甜点般的“犒劳系碎果茶”。何不在东京站一边品尝冰凉的水果美味,一边为身体补充能量,度过清凉一夏呢?
主题 1:果香四溢的奢华甜点
新品 — GranSta 限定
冰凉莓果蒙布朗芭菲 — 1,296日元(外带),1,320日元(堂食)
/ BURDIGALA TOKYO (GranSta Tokyo / 检票口内 B1F Silver Bell 区)
这款令人满足的全新芭菲将蒙布朗、果冻与丹麦酥完美融合。从底层依次铺设鲜奶油、接骨木花果冻和切碎的丹麦酥,最上方则是丰盈的蒙布朗奶油漩涡。点缀其间的混合莓果酸甜适中,与栗子的优雅风味相得益彰,每一口都能带来层次丰富的味觉体验。

新品 — GranSta 限定
桃子杯装甜点 — Pêche Trois — 每份891日元
/ Colombin (GranSta Tokyo / 检票口内 B1F Silver Bell 区)
这款让人心满意足的杯装甜点,每一勺都有不同的口感变化。以海绵蛋糕为基底,叠加清爽果冻和酸甜的血桃慕斯,最顶层铺满口感柔软多汁的白桃及爽脆香甜的黄桃。作为辛勤工作一天的自我奖励,再合适不过了。

新品 — GranSta 限定
白桃派 — 每份1,944日元
/ Yu-Paime (GranSta Tokyo / 检票口内 B1F Square Zero 区)
这款约15厘米见方的派,装饰着香甜诱人的桃子果酱。酥脆的饼皮内夹着海绵蛋糕和清爽的奶酪奶油,顶部覆盖着晃动Q弹的碎果冻。多汁的桃子与派皮形成美妙口感对比,无论是3-4人分享还是当作礼品赠送都是绝佳选择。

新品 — GranSta 限定
白豆沙奶油奶酪热带水果三明治 — 每份598日元
/ an and an (GranSta Tokyo / 检票口内 B1F Silver Bell 区)
以全麦粉和天然海盐烤制出酥脆香气的司康饼,中间夹着特制白豆沙。豆沙中混合了柠檬汁、橙皮和奶油奶酪,口感酸甜清新。还加入了芒果干和菠萝干,非常适合夏天享用。每日限量30份。

新品 — GranSta 限定
和之味·白桃果冻 — 每份480日元
/ Kouro-an (GranSta Tokyo / 检票口内 B1F Silver Bell 区)
这款果冻拥有入口即化的质感,仿佛在直接享用鲜桃。顺滑的桃汁果冻上堆满了大块白桃肉,每一口都能感受到桃子的浓郁芬芳与甜味。冷藏后享用,既能从内部降低体温,其多汁口感还能消解夏日烦渴。

新品 — GranSta 限定
桃子果冻 — 每份388日元
/ Ginza Kanra (GranSta Tokyo / 检票口内 B1F Silver Bell 区)
这款幸福感十足的果冻,让您尽情品味高级国产白桃的果肉与果汁。精选多汁、口感柔软且甜味优雅的国产白桃,制作出清甜顺滑的果冻基底,再搭配大块的桃子果肉,让您每一口都能感受到浓郁鲜美的桃子风味。

GranSta 限定
Mr. CHEESECAKE 经典芒果口味小块装 — 每份945日元
/ Mr. CHEESECAKE (GranSta Tokyo / 检票口内 B1F Silver Bell 区)
去年大受欢迎的夏季限定口味再度回归。在带有香草与零陵香豆芬芳的经典口味基础上,铺满多汁的芒果肉,并淋上混合了青柠皮与果汁的清爽芒果冻。酸甜平衡恰到好处。售完即止。

GranSta 限定
芒果椰香可丽饼 — 每份500日元
/ SOBAP (GranSta Tokyo / 检票口内 1F Atrium 区)
这款迷你荞麦可丽饼包裹着大块清香的苹果芒果及浓郁卡士达酱,上方华丽地挤上了被称为“椰子香缇”的椰子奶油。柔和的甜味引出了芒果的浓郁风味。供应至8月31日(周一)。

新品(仅针对芒果、百香果及柚子口味)
Gelato意式冰淇淋棒 — 荔枝玫瑰覆盆子 / 芒果百香果柚子 — 每份700日元
/ shodai bio nature (GranSta Tokyo / 检票口内 B1F Silver Bell 区)
使用谷物奶、葛根粉及多种水果制成的纯植物意式冰淇淋棒。得益于葛根粉的特性,它不易融化且拥有令人愉悦的软糯口感。有两种口味:混合玫瑰香气、荔枝清爽感与覆盆子酸甜味的口味(右),以及以热带水果为基底搭配柚子皮的清爽雪葩口味(左)。

新品
现烤桃子奶酪塔 — 每份351日元
/ BAKE CHEESE TART (GranSta Marunouchi / 检票口外 B1F 丸之内地下北口)
这是一款内含桃汁酸奶酪慕斯并点缀桃肉的奶酪塔。刚出炉时塔皮酥脆,慕斯蓬松柔软。冷藏后则呈现出浓郁紧实的口感,冷冻后亦可作为像Gelato一样的冷冻奶酪塔享用,桃子与奶酪的香气更显突出。

桃子果冻甜点 (Peach Panier) — 每份638日元
/ Fruits Peaks (GranSta Tokyo / 检票口内 1F Keiyo Street 区)
由拥有百年历史的水果专卖店推出的甜点,大方地使用精选桃子。多汁的桃块被封存在清凉顺滑的果冻中。每一口都能感受到桃子的多汁与浓郁芬芳——这是绝佳的季节风味。不仅适合个人犒赏,也是馈赠亲友的心意之选。供应至8月31日(周一)。

菠萝椰香夹心饼干 — 每盒2,880日元(含3个菠萝椰香口味,3个葡萄干口味)
/ (NO) RAISIN SANDWICH (GranSta Tokyo / 检票口内 1F Atrium 区)
这是一款结合了经典“葡萄干夹心饼干”与季节限定“菠萝椰香夹心饼干”的礼盒。季节限定口味在咸香浓郁的椰子萨布列饼干中夹入带有青柠与朗姆酒芬芳的多汁菠萝及百香果奶油。酸甜清爽的回味让人欲罢不能。每日限量。

主题 2:休闲零食或餐点!红豆与水果的创意烘焙搭配
新品 — GranSta 限定
粉红西柚丹麦酥 — 584日元(外带),594日元(堂食)
/ THE STANDARD BAKERS TOKYO (GranSta Tokyo / 检票口内 1F 中央通道区)
这款以北海道小麦烘焙而成的丹麦酥口感轻盈香脆,铺上三瓣酸甜适中的粉红西柚,并搭配与柑橘完美契合的奶油奶酪鲜奶油。冷藏后享用,水果的鲜度与奶油的顺滑浓郁将更加突出。

新品 — GranSta 限定
桃子奶酪塔 — 389日元(外带),396日元(堂食)
/ Curly's Croissant TOKYO BAKE STAND (GranSta Tokyo / 检票口内 B1F Square Zero 区)
由富含北海道小麦香气与发酵黄油的酥脆可颂面团制成,挤入浓郁奶酪奶油后烘烤而成。装饰以微甜鲜奶油与新鲜桃子。冷藏后风味更佳,点缀的粉红胡椒是提升口感的点睛之笔。

新品 — GranSta 限定
百香果芒果三明治 — 每包1,200日元(2片装)
/ Be! FRUITS SANDWICH (GranSta Tokyo / 检票口内 1F 中央通道区)
由果蔬店直营的水果三明治店推出的夏季限定甜点三明治。将切块的新鲜芒果与橙子混合,再加入Q弹的百香果果冻,口感极为充实。面包内侧涂抹了新鲜百香果汁,进一步提升了水果的浓郁香气。

新品 — GranSta 限定
西柚奶油果酱三明治 — 每包864日元
/ Sandwich House Märchen GranSta Marunouchi (GranSta Marunouchi / 检票口外 B1F 丸之内地下南口)
鲜美的西柚果肉被丰厚地夹在质地柔软的面包中间。加入微酸果酱以及店里自制的鲜奶油,温和地引出了西柚的酸味,口感清新宜人。不仅适合像甜点一样享用,也非常适合作为餐后清爽的甜点。

新品 — GranSta 限定
整颗芒果奶油面包 — 每份421日元
/ DEAN & DELUCA (GranSta Tokyo / 检票口内 B1F Silver Bell 区)
这款精心制作的面包外形酷似苹果芒果,表面覆盖着芒果巧克力,并点缀覆盆子粉以呈现果皮的红晕,内含浓郁的芒果奶油。冷藏后享用,水果的风味会进一步提升,带来独特的美味体验。每日限量30份。

新品 — GranSta 限定
桃子甜甜圈 — 每份550日元
/ and TOKYO (GranSta Marunouchi / 检票口外 B1F 丸之内地下中央口)
从面团制作、炸制到奶油填充均在店内完成的手工甜甜圈专卖店。今夏限定款是将特制桃汁鲜奶油及桃子果肉丁丰厚填充进松软炸甜甜圈中的作品。桃子奶油酸甜多汁,让人忍不住一口接一口。

主题 3:充满果汁的清爽甜点饮品
新品 — GranSta 限定
犒劳系碎果茶 — 无香草冰淇淋版 810日元,含香草冰淇淋版 1,026日元(外带);无香草冰淇淋版 825日元,含香草冰淇淋版 1,045日元(堂食)
/ CITYSHOP (GranSta Tokyo / 检票口内 1F 北通道区)
这款“可饮用的甜点”汇集了芒果、菠萝、橙子等六种水果。您可以边喝边捣碎果肉,让水果香气与清爽冰茶融合,感受每一口的风味变幻。也可选择添加香草冰淇淋的漂浮版,享受极致的奢华甜感。

新品 — GranSta 限定
冰凉草莓莓果奶油苏打 — 930日元(仅限堂食)
/ DEPOT (GranSta Tokyo / 检票口外 B1F Square Zero 区)
本店招牌“怀旧奶油苏打”的草莓版限时登场。顶部铺满覆盆子、蓝莓、黑莓等多种冻莓果,带来清凉、酸甜的口感。随着香草冰淇淋逐渐融化,最后阶段还可以享用到类似草莓牛奶般的风味变幻。

GranSta 限定
桃子苏打 — 2,500日元(仅限堂食)
/ WK2 (GranSta Marunouchi / 检票口外 B1F 丸之内地下中央口)
这款视觉冲击力十足的饮品顶部直接装饰着一整颗桃子。除了新鲜桃子入口即化的甜美外,苏打中还加入了大量由冷冻熟桃制成的雪葩,带来清爽的冰凉口感。这是一款每年夏季都极受欢迎、甚至能让人忘记暑气的必点饮品。限量供应,售完即止。

GranSta 限定(含酒精饮品)
芒果大满贯甜点鸡尾酒 — 880日元(仅限堂食)
/ Japanese Malt Whisky SAKURA (GranSta Tokyo / 检票口内 B1F Square Zero 区)
由“SiCX 京都蒸馏所”出品的芒果琴酒混合苏打水与芒果汁制成的清爽甜美鸡尾酒。杯中塞满了冷冻芒果,宛如甜点一般。当顶部的香草冰淇淋逐渐融化,饮品口感会向酸奶般的醇厚转化,体验奇妙风味。注:日本法律禁止未满20岁者饮酒。

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