运营站内商业设施 GranSta Tokyo 的 JR 东日本 Cross Station 开发公司将于 2026 年 9 月 16 日星期三上午 10:00 重新开放该综合体的部分区域。经过自 2026 年 1 月开始、历时约八个月的施工,该区域被打造成了一个适合日常便捷购物的空间,焕然一新。
在“FAV ZAKA”(Favorite MARUNOUCHIZAKA)的更新概念下,新命名的地下丸之内检票口区域总共汇集了 26 家店铺——包括 10 个全新的品牌、11 家焕新或重塑品牌的回归店铺,其中有 13 家品牌为东京站独家专享。每家常驻店铺都提供其独有的 GranSta Tokyo 限定商品。店铺阵容还包括在开放式厨房现做的甜点、适合在站内轻松小憩的餐厅,以及作为日常生活一部分的全新艺术邂逅空间——无论是日常通勤还是短途旅行,总有一个“心头好”值得您驻足。
新品牌开业
十家全新的品牌首次亮相。
Toranoko Dou(黄油甜点专卖店):这是一个以“黄油”为核心的日西合璧糕点品牌,提供口感新颖的铜锣烧和黄油饼干。插画家坂崎千春为其设计了招牌老虎吉祥物。限量商品:Toramocchi 豆沙黄油、焦糖麻薯及玉米黄油口味,每款 560 日元——使用法国伊斯尼(Isigny)黄油制成的松软麻薯夹心甜点。
neu by sarkara:这是来自三轩茶屋糕点店 sarkara 的全新日常点心品牌,旨在为下班途中的都市人提供一点犒赏。限量商品:司康饼,600 日元,加热后搭配果酱食用风味更佳。
Chocolaterie & Pâtisserie ROND-POINT souvenir:由巧克力大师田中丸博文打造,旨在通过当季新鲜甜点、烘焙食品和巧克力礼品将平凡的日子变成纪念。限量商品:Babel,734 日元,一种熔岩巧克力,在巧克力甘纳许和奶油之上覆盖了一层轻盈的巧克力饼干外壳。
ÉRIE T.:一个融合全球传统点心的无国界甜点品牌,艺术总监为平林奈绪美。限量商品:奶油柏林果酱包(Cream Berliner),540 日元,将德国传统炸面包 Berliner 改良为甜甜圈版本,内馅为朗姆酒葡萄干和肉桂奶油。
Butter Milk Lab.:这是世田谷区 La Terre 糕点店(始于 1998 年)旗下的首家全品类以牛奶和黄油为核心的专门店,使用稀有的北海道泽西牛奶和马斯卡彭奶酪。限量商品:La Crème,3 个装 1,296 日元,在富含马斯卡彭的面团中夹入鲜奶油和马斯卡彭。
TOKYO PASTA STATION:一家主打“三分钟餐厅体验”理念的鲜面食餐厅,在开放式厨房现点现做。限量商品:东京意式饺子(Tokyo Ravioli),1,900 日元,包含牛肉酱、菠菜羽衣甘蓝里科塔慕斯、以及墨鱼汁虾仁三款口味。
A Bite Coffee:BAKE 推出的全新品牌,将咖啡的香气、苦味和醇厚感转化为甜点。限量商品:A Bite Coffee 饼干,4 片装 1,458 日元,咖啡饼干中间夹着黑巧克力和浓缩咖啡酱芯。
Marche Bloom:一家以花店风格装修的饼干专卖店,旨在像赠送鲜花一样赠送甜点。限量商品:Chouchou Bloom 铁盒饼干,提供“花之庭园”(1,512 日元)和“百合基地”(1,620 日元)口味,饼干采用花朵和三叶草造型。
Hobonichi Techo Store:备齐了 Hobonichi 手帐的全线产品,店员会帮助顾客选择最合适的手帐。限量商品:Hobonichi 手帐 weeks Suica 企鹅/东京版,3,190 日元(日文版)或 3,300 日元(英文版),印有 Suica 企鹅站在东京站丸之内大楼前的图案。
Spiral Rendezvous Store:青山艺术中心 SPIRAL 旗下的首家商店,提供源自其“Rendezvous Project”的商品,旨在连接手工艺者与艺术家。限量商品:由插画家仲美沙希设计的“猫与散步小径”系列原创贴纸套装,2 张装 715 日元,将东京站与游荡的猫咪结合在一起。
东京站首开店铺
另外五家店铺首次进入东京站。
Fortnum & Mason:这家成立于 1707 年、持有英国皇家认证的伦敦皮卡迪利品牌,开设了其在日本的首家纯外带茶饮柜台。限量商品:奶茶(爱尔兰早餐茶口味),中杯 649 日元 / 大杯 693 日元,融合了阿萨姆和肯尼亚茶叶。
The Little BAKERY Tokyo:这家 2017 年在原宿开业的“法式美式”面包店,同时也提供其姊妹品牌 GOOD TOWN DOUGHNUTS 的产品。限量商品:曲奇奶油巧克力甜甜圈(594 日元)和东京黑抹茶甜甜圈(486 日元),均为东京站限定。
KIJITORA:所有产品均不含麸质,以米粉、糙米和黄豆代替小麦。限量商品:杏仁黄油最中饼 + 开心果黄油最中饼套装,1,209 日元,夹心最中饼中填充了丹波大纳言红豆泥和坚果黄油。
Tamago Senmon Motosue:一家源自丹后半岛 Sumihei 旅馆的鸡蛋甜点专卖店。限量商品:浓郁卡仕达泡芙,480 日元,店内现场制作,每日限量 100 个。
THE CITY BAKERY + Bar & Grill:这家 1990 年在纽约联合广场创立、2013 年首次进入日本(大阪)的面包店,此次以面包店兼餐厅的模式入驻。限量商品:卡门贝尔奶酪火腿羊角面包三明治,993 日元,使用该品牌标志性的椒盐羊角面包制作。
东京站限定店铺
七家店铺以东京站独家版本开业,其中多数为焕新或更名回归。
Tokyo Kissa Merry:Merry Chocolate 推出的全新品牌,概念为“误入梦境的咖啡馆”,巧克力灵感源自汽水和苦甜布丁。限量商品:东京巧克力沙布列,20 片装 2,592 日元,可可沙布列中间夹着开心果酱。
HENRI CHARPENTIER Atelier Tokyo:这家 1969 年在兵库县芦屋市创立的甜点品牌以“可以吃甜点的咖啡馆”闻名,此次携当季招牌甜点回归。限量商品:山梨产香印青提拿破仑派,5,400 日元,层层酥皮间夹着香印青提糖浆、海绵蛋糕和轻盈甜味的卡仕达奶油。
Naruto Kintoki Honpo Kurio Shoten 新品牌“Imonomi”:完全围绕德岛县鸣门金时红薯打造。限量商品:Fuku,每块 216 日元,最中饼皮做成该地区特产鲷鱼形状,内馅为红薯泥。
Kyobashi Sembikiya Shunkan:这家成立于 1881 年的水果专门店,以精选当季水果制作的杯装甜点闻名。限量商品:长野紫色葡萄旬感芭菲,1,296 日元,杏仁豆腐顶部铺满当季长野紫色葡萄,供应至 9 月下旬。
Caffarel -Il Gianduia-:源自 1826 年都灵巧克力之家的概念店,即榛子巧克力(Gianduia)的发源地。限量商品:Caffarel Selezione Gianduia 东京站限定礼盒,7 枚装 2,700 日元,打开盒子可见东京站丸之内大楼圆顶天花板的插画。
Kamawanu GIFT STAND:提供东京站限定的注染手巾商品,店内并提供礼品包装和刺绣服务。限量商品:小纹花色与留言款風呂敷(4,620 日元)及头巾(3,080 日元),共有 13 种传统图案可选。
INDEN-YA × JIZAING:为传统工艺——鹿皮结合漆器的“印传”带来新意。限量商品:东京站丸之内大楼图案零钱包,3,630 日元,采用受车站建筑启发的升云漆器图案。
焕新与重塑品牌店铺
另外三家店铺以焕新或迁移的形式回归。
Ivorish MAISON:法式吐司专卖店 Ivorish 推出的全新品牌,围绕法式吐司核心的蛋奶香草基底“appareil”打造。限量商品:舒芙蕾蛋糕,1,620 日元,使用与该基底相同的配方制作。
Hitotsubu Kanro:Kanro 旗下的糖果店,秉持“传递一颗糖果的喜悦”理念,携东京站专属套装回归。限量商品:Gummytsu 6枚入铁盒套装,1,600 日元,铁盒采用列车造型,内含该品牌人气 Gummytsu 软糖六种口味。
中川政七商店:这家拥有 300 年历史的奈良生活用品制造商与全国约 800 位手工艺者合作,此次在 GranSta Tokyo 内进行了店面搬迁。限量商品:GranSta Tokyo 限定刺绣环保袋(2,530 日元)、袜子(2,090 日元)及手帕毛巾(1,540 日元),每款产品均饰有鹿与旅行包的图案。
轮换式快闪空间
POP UP GRANSTA MARU 是一个主题定期轮换的杂货角,其首期活动为 W STAND,时间为 9 月 16 日至 27 日。此次快闪店结合了两个品牌:旨在提升佩戴者“温度”的领带品牌 Giraffe,以及旨在瞬间改变室内氛围、带有辛辣清新香气的室内香氛品牌 IN ANGER。
完整店铺阵容
| 店铺 | 分类 | 亮点 |
|---|---|---|
| Fortnum & Mason | 茶饮柜台 | 焕新,东京站首家茶饮柜台 |
| neu by sarkara | 糕点 | 新品牌,商业设施首店,东京站首店 |
| Chocolaterie & Pâtisserie ROND-POINT souvenir | 糕点 | 新品牌,东京站限定,商业设施首店,东京站首店 |
| The Little BAKERY Tokyo | 糕点 | 商业设施首店,东京站首店 |
| KIJITORA | 日西合璧糕点 | 东京站首店 |
| Toranoko Dou | 日西合璧糕点 | 新品牌,东京站限定,商业设施首店 |
| HENRI CHARPENTIER Atelier Tokyo | 糕点 | 东京站限定,品牌重塑 |
| Naruto Kintoki Honpo Kurio Shoten "Imonomi" | 日式糕点 | 东京站限定,品牌重塑 |
| ÉRIE T. | 糕点 | 新品牌,东京站限定,商业设施首店,东京站首店 |
| Butter Milk Lab. | 糕点 | 新品牌,东京站限定,商业设施首店,东京站首店 |
| Kyobashi Sembikiya Shunkan | 糕点 | 东京站限定,品牌重塑 |
| Caffarel -Il Gianduia- | 糕点 | 东京站限定,品牌重塑 |
| TOKYO PASTA STATION | 意大利餐厅 | 新品牌,商业设施首店,东京站首店 |
| Tamago Senmon Motosue | 日西合璧糕点(现做) | 商业设施首店,东京站首店 |
| A Bite Coffee | 糕点 | 新品牌,东京站限定,商业设施首店,东京站首店 |
| Marche Bloom | 糕点 | 新品牌,东京站限定,商业设施首店,东京站首店 |
| Hobonichi Techo Store | 文具与杂货 | 新品牌,商业设施首店,东京站首店 |
| POP UP GRANSTA MARU (目前为 W STAND) | 轮换杂货快闪店 | 9月16日-27日运营 |
| Ivorish MAISON | 糕点 | 品牌重塑 |
| Spiral Rendezvous Store | 艺术周边 | 新品牌,商业设施首店,东京站首店 |
| 中川政七商店 | 家居用品 | 在 GranSta Tokyo 内迁移 |
| Kamawanu GIFT STAND | 日式杂货 | 东京站限定,品牌重塑 |
| INDEN-YA × JIZAING | 日式杂货 | 东京站限定,品牌重塑 |
| Tokyo Kissa Merry | 糕点 | 东京站限定,品牌重塑 |
| Hitotsubu Kanro | 糕点 | 焕新 |
| THE CITY BAKERY + Bar & Grill | 面包餐厅 | 东京站首店 |
站内全新艺术空间
“ART WALL by SPIRAL”是一个旨在让艺术融入日常生活的墙面艺术空间,在更新区域内开放。它由东京青山区的艺术中心 SPIRAL 策划,以“通往奇迹之门”为主题,随季节变换,通过感官体验为日常景观带来微小而意想不到的时刻。
开幕展览:kopfkino(五十岚彩野)
空间开幕首展为 kopfkino,这是艺术家五十岚彩野的工作室名称。她的展览在墙面上排列了“奇幻植物标本”——这些作品将植物形态的自然美与想象力相结合,邀请穿行于东京站的旅客进入想象的世界。
五十岚出生于东京,2010 年毕业于东京造形大学设计系,主修室内建筑。在从事舞台美术、电影美术和布景装饰工作后,她于 2020 年开始以雕塑家身份工作。她以 kopfkino(德语“脑中影院”之意)为名,利用纸张和矿物创作奇幻植物标本,从植物、矿物和自然现象中汲取意象,描绘出处于现实与想象之间的风景。她曾于 2023 年参加 SICF 24 展览部门。

(C) SPIRAL / Wacoal Art Center. 摄影: Tada (YUKAI)
开业贴纸赠送活动
为庆祝开业,GranSta Tokyo 将赠送一枚以更新概念 FAV ZAKA 为核心的 FAV 角色原创贴纸。

- 活动期间: 2026 年 9 月 16 日起,送完即止
- 分发地点: 9 月 16 日在地下丸之内检票口区域新开业的 26 家店铺(食品及杂货店)
- 领取方式: 在参与活动的店铺每进行一次消费即可获赠一枚贴纸,送完即止
JRE POINT 开业促销活动
GranSta Tokyo 还将举办 JRE POINT 积分促销活动来庆祝重开。消费金额越高,中奖概率越大,且头等奖旨在呼应新开业的 26 家店铺。
- 活动期间: 2026 年 9 月 16 日至 29 日
- 适用店铺: 9 月 16 日在地下丸之内检票口区域新开业的 26 家店铺(食品及杂货店)
- 参与方式: 通过 JRE POINT 活动网站注册,结账时出示 JRE POINT 积分卡,每消费 2,000 日元(含税)即可获得一次抽奖机会
- 奖项设置: 共 800 名获胜者——特别奖:26,000 积分奖励给 26 位获胜者;FAV 奖:2,600 积分奖励给 100 位获胜者;感谢奖:500 积分奖励给 674 位获胜者
参与活动需预先成为 JRE POINT 会员并完成注册。积分预计将于 2026 年 11 月起陆续发放。