从2026年8月1日(周六)起,位于福冈海鹰希尔顿酒店35层——距离地面123米处——的“Bar & Dining CLOUDS”将开始提供“After 8”夜间下午茶,让宾客在福冈闪烁的城市夜景中享受悠闲时光。该套餐每人3,500日元,从晚上8点(即名称中的“After 8”)开始,包含一杯鸡尾酒、无酒精鸡尾酒或起泡酒、三种小吃以及甜点推车服务。
近年来,尤其是在Z世代群体中,对“夜间咖啡馆”(即不以饮酒为主要目的的晚间休闲场所)的需求不断增长,同时人们也更倾向于以轻松的节奏度过夜晚时光。通过“After 8”,福冈海鹰希尔顿酒店提出了一种全新的夜间生活方式,将甜点与饮品同福冈的夜间天际线景观相结合。
除了提供从六种甜点中任选数量的甜点推车服务*1外,“After 8”还将Bar & Dining CLOUDS推荐的时令鸡尾酒、无酒精鸡尾酒和起泡酒与橄榄、椒盐脆饼和什锦坚果拼盘搭配,并盛放在云朵形状的餐盘中,以呼应餐厅名称。
甜点推车阵容随季节更替,每次提供六种不同的甜点。8月份的推荐甜点是原创巴斯克芝士蛋糕,其口感浓郁湿润,使用了大量的福冈县产小麦、福冈县筑上郡产的散养鸡蛋,以及由新鲜九州牛奶制成的奶油芝士。浆果梨子杏仁塔则在塔底注入杏仁奶油并烘烤至香气四溢,顶部铺上裹有浆果泥的梨子,这是一款梨子的甜味与浆果的酸味交织、略带成熟气息的甜点。苹果核桃罗马酥粒蛋糕将半干苹果片和自制苹果酱融入面糊中,最后撒上核桃碎,为松软湿润的苹果蛋糕增添了酥脆和烘烤后的风味。

三种小吃

甜点推车服务(图片)
无论作为夜间咖啡小憩、活动后的续场、闺蜜之夜,还是“推活”(庆祝您最喜爱的偶像、角色或艺术家)聚会,都欢迎前来体验这项在酒店顶层俯瞰福冈绚烂夜景的“After 8”夜间下午茶。
*1 宾客可以从甜点推车中任意选择数量,但每位宾客限享用一次甜点推车服务。
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“After 8”夜间下午茶
- 地点: 福冈海鹰希尔顿酒店35层,Bar & Dining CLOUDS
- 供应日期: 2026年8月1日(周六)起
- 营业时间: 20:00 – 00:00(最后点单时间 22:30)
- 价格: 每人3,500日元
- 预约: 电话 092-844-8000(10:00 – 18:00)
- 官方页面: https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/clouds-after8