位于广岛市的广岛T-SITE将于2026年11月14日（周六）至11月15日（周日）举办“第86届广岛Mercato——饮食的形态：甜品花园”。广岛Mercato旨在打造一个连接生产者与消费者、共同思考食物未来的交流平台。本次活动首次携手汇集了象征幸福的各类甜品的“甜品博览会”。在这两天里，来自县内外超过50家参展商将汇聚一堂，其中包括蔬菜种植者以及面包和甜品烘焙师。
在这一户外美食活动中，访客可以直接与摊主交流，了解他们对于食材和产品制作背后的理念。“甜品花园”为广大市民提供了一个发现并享受各类美食的机会。
特色摊位
Koalakko's fun
这家店铺位于大阪府箕面市，选用当季食材制作烘焙甜品。届时将展售一眼就能让人心情愉悦的可爱甜点。仅限11月14日（周六）出展。
うちのおやつ
秉持“深受三代人喜爱的店铺”这一理念，店家在制作甜品时精选食材，拒绝使用防腐剂或添加剂。访客可以品尝到使用当季水果制作的蛋糕等精选甜点。仅限11月15日（周日）出展。
人々
这家位于爱知县知多半岛的工作室专注于制作塔类和司康饼。本次活动将主打地瓜朗姆肉桂塔，这是一款带有淡淡朗姆酒与肉桂清香的松软地瓜塔。仅限11月15日（周日）出展。
HIYORI WASANBON
来自香川县高松市的一个小型工作室，致力于让更多人感受到和三盆糖的魅力，并制作了多种相关产品。活动期间还将举办使用传统木质糖果模具制作和三盆糖的体验活动。
和三盆糖制作体验
- 时间： 上午10:00至下午3:30（下午3:00截止报名）
- 名额： 每天前100名
- 费用： 每人1,000日元（含税）
- 参与方式： 请于当天在展位报名。有意参加者请咨询HIYORI WASANBON的工作人员。名额报满即止。
SUM CURRY
这家店铺供应浓郁的无水咖喱，通过慢火炖煮提取食材自身的水分制成。调味仅使用食盐，营造出带出食材鲜美的深层口感。
しもみん農場
这家位于广岛县福山市的农场专注于胡萝卜种植。出于希望孩子们多吃蔬菜的愿望，农场使用其特产“恋人参”制作了调味汁、酱料等产品。
平饲自然养鸡场 砂谷Cocco村
该农场位于广岛佐伯区汤来町的阿弥陀山脚下，对鸡的饲料和饮水管理极为严苛。本次活动将销售年轻母鸡产下的第一批蛋——“初产蛋”。这类鸡蛋用途广泛，无论是制作高汤煎蛋卷还是甜点都非常合适。
完整参展商名单（排名不分先后）
Taruho (タルホ) / タルトアンドカヌレ / oshino-sweets / piece of cake! / DELAMER 焼き菓子店 / うちのおやつ / Koalakko's fun / 焼き菓子 ヒトツ. / No Wonder / おやつやHygge / 喫茶オメデトウ / じゆう / SIRO / 菓子屋ケレスコ / MCapartment / Remme焼菓子店 / 滋味菓子屋 / HIYORI WASANBON / 蒼橙 setouchi craft chocolate / S.tart.inn / Room:105 / サトユリノチーズケーキ / 人々 / oyatsuya KOTI / otto / 山の中のドーナッツ屋 さんわ堂 / morning. JUICE STAND / SILENT BAKES / タルタル卵サンド / Village Chaya / RAN BAO / SUM CURRY / 港町デリカテッセン / しもみん農場 / 美多ぶどう / fruitstomart / 台湾家庭料理 黄さんの家 / 奥八農園 / マーマレードマニア / 梨の幹。 / Koselig / marco chocolaterie / Baker theta / an bake / quatre heures / 山根酒・醤油店 / coffee natsu. / お弁当とお惣菜、時々おやつ journalier / やまゆか商店 / cafe Rin焼き菓子工房 / 平飼い自然養鶏場 砂谷コッコ村 / イオベーグル / Number8 / 田万里家 RICE DONUT / BookCafe Whisker
不同展商的参与时间有所不同。详细信息请参阅广岛T-SITE官方网站。
特别赞助：UN DEUX PLANTS
负责广岛T-SITE室内绿植布置的花店“UN DEUX PLANTS”是本次活动的特别赞助商。活动期间，会场将装饰干花花环，打造出“甜品花园”的奇妙世界。
11月14日与15日两天，前50名向会场服务台出示广岛Mercato官方Instagram账号关注页面的访客，即可获赠鲜花一朵。将鲜花作为小礼物赠送给购买的商品也是一种不错的选择。
活动详情
第86届广岛Mercato——饮食的形态：甜品花园
- 日期： 2026年11月14日（周六）及11月15日（周日）
- 时间： 上午10:00至下午4:00（售完即止）
- 地点： LECT一楼平地停车场
- 主办： 广岛T-SITE
- 特别赞助： UN DEUX PLANTS
- 官方页面： https://store.tsite.jp/hiroshima/event/t-site/57380-1445141012.html
如遇雨天或恶劣天气，活动内容可能有所变动或取消。
场地信息
广岛T-SITE
广岛T-SITE于2017年开业，是一座以茑屋书店为核心的生活方式类商业设施。它以“食”、“生活”和“亲子”为主题，倡导幸福、细致的生活方式。
- 地址： 广岛县广岛市西区扇2-1-45（邮编 733-0831）
- 营业时间： 上午8:00至晚上9:30
- 网址： https://store.tsite.jp/hiroshima/
