广岛希尔顿酒店推出以柿子和栗子为主题的“丰收”秋季下午茶

广岛希尔顿酒店（位于广岛市中区）将于2026年9月7日（周一）至11月8日（周日）在6楼的Bar & Lounge ZATTA推出名为“丰收”的秋季下午茶。菜单以象征日本秋天的柿子和栗子为核心，融合了南瓜、梨、无花果和苹果等季节性食材，为您呈献一场饱含秋日馈赠的特别茶点时光。

精致甜点

甜点系列以奢华的蒙布朗开场，内含石榴慕斯，并选用法国栗子泥和栗子酱精心制作。其他亮点包括层叠焙茶风味的焦糖苹果慕斯、突显果香的梨子香草甘纳许，以及平衡了黑芝麻浓郁口感与柿子清甜滋味的黑芝麻柿子意式奶冻。精选的七款甜点还包括栗子石榴慕斯、精致的柿子白巧克力慕斯，以及红茶白巧克力无花果马卡龙——七种风味完美融合了法式传统技艺与日本的秋日丰收。

下午茶架上还配有两款秋季专属司康饼。伯爵茶司康饼搭配了无花果温润甜味与佛手柑优雅香气的果酱，口感细腻；焦香黄油枫糖司康饼则配以黑莓伯爵茶果酱，带来浓郁的秋日气息。

咸点

咸点部分包含五道佳肴，通过味觉与视觉呈现季节之美：鹅肝搭配烤无花果、点缀碧根果与枫糖的南瓜山羊奶酪咸派、散发黑松露香气的烤牛肉、柠檬皮与鱼子酱装饰的精致烟熏三文鱼，以及鸭肉配柑橘酸辣酱的清新和谐组合。

餐前，宾客将享用一款仅在秋季提供的清新苹果味无酒精梨子气泡酒。搭配英国高端茶饮品牌JING TEA的茶品，为您的下午茶时光平添一份优雅。

秋季下午茶“丰收”概览

菜单内容可能会根据食材供应情况有所调整。