新大谷幕张酒店的日本料理餐厅千羽鹤推出两款特别的恵方卷，供应时间为2026年2月1日至3日，仅限三天。
恵方卷是日本的传统寿司卷，在节分（日本历法中立春的前一天）食用。习俗是在吃寿司卷时，要面向当年的幸运方向，并保持沉默，以祈求好运和健康。
今年的幸运方向：南南东
幸运方向，或称“恵方”，代表着当年岁德神（Toshitokujin），也就是掌管好运的神灵所在的方位。根据日本传统，朝着这个方向进行活动被认为会带来好运。
2026年的节分，幸运方向是南南东。新大谷幕张酒店提供特别制作的恵方卷，其中包含吉祥的食材，以庆祝这一传统。
金星“恵方卷” - 7,000日元
这款高级恵方卷采用黄金藏红花米，营造出充满活力的外观，非常适合节分庆祝活动。卷中包含七种精心挑选的食材，以纪念七福神：
- 星鳗（anago）
- 酱油腌制的三文鱼籽（ikura）
- 日式煎蛋卷（tamagoyaki）
- 黄瓜
- 干葫芦条（kanpyo）
- 蟹肉棒
- 虾松（ebi oboro）
- 芳香的紫菜
- 烤芝麻
- 藏红花醋饭
这款大份的寿司卷展示了肥美的高品质星鳗和三文鱼籽，以及包裹在黄金藏红花米中的七种豪华食材。
一心“恵方卷” - 3,000日元
这款传统风味的恵方卷由日本料理工匠手工卷制。虽然是经典款式，但它包含精心准备的食材：
- 虾
- 虾松（ebi oboro）
- 黄瓜
- 干葫芦条（kanpyo）
- 香菇
- 日式煎蛋卷（tamagoyaki）
这款寿司卷的特色是饱满的虾仁、慢炖至完美的、味道浓郁的香菇，以及清甜的日式煎蛋卷，让客人可以充分品尝每种食材的正宗风味。
销售信息
地点：新大谷幕张酒店，日本料理餐厅千羽鹤（大堂楼层）
地址：千叶县千叶市美滨区日比野2-120-3
期间：2026年2月1日至3日（仅限3天）
价格：
- 金星“恵方卷”：7,000日元（含税） - 需在取货日期前3天预订
- 一心“恵方卷”：3,000日元（含税） - 需在取货前一天下午2:00之前预订
注意事项：
- 数量有限
- 内容可能会根据食材的供应情况而变化
- 保质期：取货后3小时内
预订和咨询：
电话：043-299-1849（千羽鹤直线）
更多信息，请访问官方网站。
