札幌凯悦尚萃酒店（地址：北海道札幌市中央区；总经理：泷村由纪）已正式确认将于2026年10月3日（周六）开业，这是凯悦集团在札幌开设的首家酒店。酒店占据“Urbannet Sapporo Link Tower”的1层及17层至26层，距离JR札幌站步行约10分钟，并通过地下通道直连。酒店毗邻北海道厅旧本厅舍（红砖厅舍）和大通公园，是深入城市探索当地魅力的理想下榻之所。在高层客房内，宾客可俯瞰札幌街区的广阔美景。
目前，酒店官网已开放2026年12月1日后的住宿预订，并同步开启了10月3日开业首日起的预订通道。酒店主餐厅“Matsu Grill & Bar”也已接受10月3日以后的用餐预订。为庆祝开业，酒店及餐厅均推出了限时特别优惠方案。
开业纪念住宿优惠
酒店推出限时优惠方案，标准房价可享15%折扣（凯悦天地会员可享17%折扣），同时还提供包含酒店内消费抵用金的住宿套餐。
开业纪念餐厅优惠
凡在“Matsu Grill & Bar”预订晚餐套餐的宾客，即可获赠一杯用于庆祝的气泡酒（也可按需更换为非酒精饮品）。活动期间：10月3日（周六）至10月31日（周六）。
餐厅概览
Matsu Grill & Bar
“Matsu Grill & Bar”位于酒店17层，拥有全景视野。餐厅甄选北海道海陆时令食材，运用法式烹饪技法，并在木火烤炉上进行精细炙烤。极具动感的开放式厨房不仅让空间弥漫着木香，更展现了烹饪现场的蓬勃活力。主厨发挥创意，将季节性海鲜、虾夷鹿肉、慢发酵猪肋排等呈现于餐桌。宾客在此可饱览随时间变幻的城市景观，透过五感体验北海道自然与文化的丰富内涵。
营业时间：7:00 至 23:00（早餐 7:00-10:30 / 午餐 11:30-14:00 / 晚餐 18:00-22:00 / 酒吧 10:30-23:00）
Mr. Fish by Hyatt Centric Sapporo
这家位于酒店1层的休闲咖啡餐饮店，选用北海道近海捕捞的当季白身鱼，搭配当地土豆，供应地道的炸鱼薯条及精酿啤酒。菜单还涵盖各式沙拉、巴西莓果碗、鱼肉汉堡和吉事果等，支持外带，方便宾客随心享用。
营业时间：11:00 至 21:00
札幌凯悦尚萃酒店概览
| 名称 | 札幌凯悦尚萃酒店 |
| 地址 | 札幌市中央区北1条西5丁目1-4 Urbannet Sapporo Link Tower 1层、17-26层 |
| 交通 | 铁路：距离JR及地铁“札幌”站步行约10分钟；距离地铁“大通”站步行约6分钟（通过北1条地下步行通道直连）。自驾：距离新千岁机场车程约45分钟 |
| 客房 | 216间（含9间套房）；入住时间 15:00，退房时间 11:00 |
| 停车场 | 地面机械式停车位20个（收费，需提前预约） |
| 设施 | 2间餐厅、1间酒吧、健身中心、多功能活动空间 |
