位于兵库县淡路岛的保圣那集团旗下公司“匠创生”，正在为其长期陈年清酒高端品牌“古昔的美酒（Inishie no Bishu）”引入一款全新的罐装饮品：古昔的美酒 陈年清酒Highball 1998。该产品将于2026年10月1日（周四）正式上市。这一天是“日本清酒日”，也是新米收获、全国清酒酒厂开始酿造的季节。
这款罐装Highball选用1998年酿造的长期陈年清酒为基酒，将长期陈酿带来的深邃层次感与碳酸水的清爽口感完美融合。该产品自7月起已通过众筹平台Makuake进行预售，现将转为通过品牌官方网店以及东京的四家Lawson门店进行公开销售。
匠创生致力于运营“古昔的美酒”长期陈年清酒品牌，旨在传承“古酒”文化并为清酒市场创造新价值。2023年，公司还开设了日本首家专注于古酒的酒厂，与全国各地的酿酒厂合作，推广长期陈年清酒的魅力并扩大市场规模。
陈年清酒香气浓郁、风味复杂，但普通消费者很少有机会经常品尝。为了让更多人接触到古酒，匠创生将陈年清酒与Highball概念相结合，研发了这款“陈年清酒Highball 1998”。它以1998年酿造的陈年清酒为基调，平衡了岁月沉淀出的深厚风味与碳酸水的清爽感，创造出一种全新的陈年清酒Highball风格。
罐身包装设计采用了京都高山寺珍藏的国宝“鸟兽戏画”（被誉为日本最古老的漫画），并获得了寺院的官方授权。秉持着“时光孕育价值”的概念，该设计将传承数百年的传统文化与历经28年陈酿才得以完成的清酒融为一体，直观地展现了历史的厚重感，是赠送给特殊人群的绝佳礼物。
匠创生计划继续扩大受众群体，包括那些不熟悉陈年清酒的消费者、年轻一代以及访日游客，在努力发展清酒文化和扩大古酒市场的同时，推广长期陈年清酒的新型享用方式。
产品概述
- 上市日期：2026年10月1日（周四）
- 产品名称：古昔的美酒 陈年清酒Highball 1998
- 特点：由1998年酿造的长期陈年清酒开发的罐装Highball。所用清酒曾在法国清酒大赛“Kura Master 2026”及全球规模最大、最具权威性的烈酒赛事之一“国际葡萄酒挑战赛（IWC）”中荣获金奖。它将陈酿带来的深邃风味与碳酸的易饮性相结合，旨在让从未尝试过陈年清酒的人也能爱上这种味道。
- 容量：350ml
- 陈年清酒含量：7%
- 价格：单罐880日元（含税）；3罐装礼盒4,300日元（含税、运费及礼盒费）
- 购买渠道：
- 便利店Lawson，东京4家门店（上野御徒町店、羽田机场花园伴手礼店、羽田机场花园店、羽田机场3号航站楼店）
- EXIVIN Sogo千叶店
- 古昔的美酒官方网店：https://oldvintage.jp/products/1998-high-ball
- 乐天（Rakuten）：https://www.rakuten.co.jp/oldvintage/
- 亚马逊（Amazon）：https://www.amazon.co.jp/dp/B0HJ4P3LVM
- Yahoo! Shopping：https://store.shopping.yahoo.co.jp/poppingstand/ps-liqu-0021.html
- 备注：零售店及百货公司仅销售单罐装；网店仅销售3罐装礼盒（截至10月1日上市时）
