“加贺芭菲”是一款以当地优质食材为核心的特色甜点，每年都会进行全新设计。每一款芭菲都融合了在加贺市生长出的食材，并结合了当地的传统工艺，使其无论外观还是口感，都充分展现了加贺的魅力。
今年是加贺芭菲自2016年首次亮相以来的第十个年头。具有里程碑意义的2026年版本现已在各指定店铺供应，7月25日起正式开售。
品尝加贺芭菲的好去处
四家参与活动的店铺各自创作了别具一格的芭菲，以独特的方式展现了当地的魅力与故事。
四款芭菲的售价均为1800日元（含税）。
Hazuchio茶店（はづちを茶店，山中温泉）——“汤烟芭菲”（汤けむりパフェ），致敬八咫乌
盐味汽水口味的果冻象征着温泉，拉丝糖果表现了袅袅升起的蒸汽，三色白玉团子令人联想到沐浴后滋润亮丽的肌肤，而黑芝麻奶油则代表了温泉起源传说中的守护神——八咫乌。这一杯芭菲浓缩了山中温泉1300多年的历史与底蕴。其细腻的甜味，非常适合在温泉街漫步时享用，或是在泡汤后作为休憩时的点心。
营业时间： 上午9:30至下午5:00（最后点单时间为下午4:30）
休息日： 无固定休息日
电话： 0761-77-8270
加贺水果园（加贺フルーツランド，桥立）——“果园彩绘芭菲”（果树园の彩りパフェ），加贺工艺的可食用艺术品
这款芭菲层层铺叠了草莓、菠萝、猕猴桃、蓝莓等时令水果，颜色灵感来源于加贺市的传统陶艺——九谷烧。除了新鲜水果，半干橙片的加入增添了丰富的口感与风味层次。使用加贺棒茶制作的奶油奶酪作为点缀，使整款芭菲直到最后一口依然保持轻盈清爽。
营业时间： 上午10:00至下午4:30（最后点单时间为下午4:30）
休息日： 周三及新年假期
电话： 0761-72-1800
cafe&bar Takanokura（髙乃蔵，加贺温泉站）——“加贺巡游芭菲”（加贺めぐりパフェ），融合清酒、甜点与农产的美味
顶部点缀着来自当地日式和西式糕点店的团子、红豆沙、年轮蛋糕酥，以及在加贺市培育的蔬果，让客人们能尽享加贺的美味精髓。由当地酒窖提供的酒粕制成的海绵蛋糕和酱料，让各种食材达到了精致的平衡。杯底的和三盆糖果冻为这款芭菲带来了顺滑且温和的余韵。
营业时间： 上午8:30至下午5:30（最后点单时间为下午4:00）
休息日： 无固定休息日
电话： 0761-72-3311
Cafe & Lunch Kasa no Misaki（加佐ノ岬，桥立）——“一日流转芭菲”（一日の移ろいパフェ），灵感源自海岬随时间变幻的风景
这款芭菲以灯塔、海浪、落日和星空为意象，表达了加佐之岬随时间流转而变幻的风景表情。每一款精心制作的配料中也融入了多种蔬菜，风味温和，充分突显食材本身的个性。建议像欣赏海岬壮丽景色那样，悠闲地细细品味。
营业时间： 上午10:30至下午5:00（最后点单时间为下午4:30）
休息日： 周四、周五、新年假期以及冬季闭店（1月及2月）
电话： 0761-75-1627
加贺温泉乡旅游咨询：
加贺市观光情报中心，KAGA Tabi-Machi Net
电话：0761-72-6678（上午8:45至下午5:30）/ 全年无休
