菊水酒造株式会社（总部位于新潟县新发田市）将于2026年10月13日（周二）起开始发货秋冬限定浊酒“五郎八”。
“五郎八”是一款乡村风味的浊酒，选用著名大米产地新潟出产的优质大米，经过缓慢发酵，使酿造出的醪（moromi）风味得以充分释放。它具有新鲜的口感和米粒质感，每一口都能带来浓郁的鲜味（Umami）。这款酒适宜在秋季凉爽至冬季严寒的季节里饮用。自1972年（昭和47年）上市以来，它已陪伴浊酒爱好者走过了50多个年头，始终保持着那份熟悉的味道。
关于“五郎八”
充满乡土气息的浊酒
“五郎八”是一款外观粗犷朴实的浊酒。它使用100%新潟产大米酿造，风味类似于传统的浊酒（doburoku），让饮用者能够尽情品味大米的醇厚滋味。浓郁醇厚的甜味配合酒中醪的独特口感，每一口都能唤起一种怀旧感。它被誉为真正的“田舍酒座”（乡村酒会）浊酒。
*什么是“酒座”？指举办酒宴或饮酒聚会的地方。从广义上讲，也可以指酿酒厂。
享受季节：仅在秋冬酿造
“五郎八”是一款风味醇厚、能够慢慢渗透并从身体内部带来暖意的浊酒。它与冬季常见的火锅料理非常搭配，非常适合在秋季微凉到冬季严寒的时节享用。
“五郎八”特调：兑酒饮用也美味
大米的颗粒感与浓郁醇厚的甜味在口中散开，深沉的鲜味逐渐显现。建议冷藏后直接饮用，但它也可以作为鸡尾酒的基酒。通过稀释可以降低酒精度，同时保留其纯正的甜味和丰富的口感，因此可以享受多种不同的变化。
受欢迎的混合方式包括牛奶和橙汁。建议比例为1:1。
将其与焦糖或抹茶牛奶混合，还可以制成成年人风格的甜点饮品。
味觉传感器分析：五郎八与火锅的搭配
https://kikusui-sake.com/book/vol26/#target/page_no=3
火锅料理与“五郎八”非常合拍。无论是水炊锅还是泡菜锅，都能享受到各种美妙的搭配体验。
“咕噜咕噜，五郎八”专题网站现已上线
“五郎八”与“咕噜咕噜”（gorogoro，猫咪发出的呼噜声）。正如猫咪发出呼噜声时那般治愈，专题网站“咕噜咕噜，五郎八”（ゴロゴロ、ごろはち）的建立，旨在希望大家能够放松心情，享受“五郎八”。在网站上，活泼的猫咪们将介绍多种自由、随性的“五郎八”饮用方式。
限量版设计的“咕噜咕噜，五郎八”罐装酒计划于2027年1月发布。
https://kikusui-sake.com/home/jp/lp/gorogorogorohachi/
产品概览
- 产品名称： 五郎八
- 规格与容器： 1,800ml 瓶装, 720ml 瓶装, 300ml 瓶装, 180ml 罐装
- 制造商： 菊水酒造株式会社
- 品类： 利口酒
- 配料： 大米、米曲、酿造酒精、糖类 / 酸味剂
- 酒精度： 21%
- 推荐饮用方式： 加冰块、冷饮
- 味觉图谱： 详见下方图表
- 零售价格： 开放价格
- 发货开始日期： 2026年10月13日
- 销售区域： 全国。本品为季节限定，售完即止。
产品页面
https://www.kikusui-sake.com/home/jp/products/p019/
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