松江东急卓越大酒店推出秋季自助晚餐，供应秋刀鱼笹寿司、关东煮及当季甜点

松江东急卓越大酒店（地点：岛根县松江市；总经理：高梨康德）将于2026年9月19日（周六）至11月25日（周三）期间举办“秋季自助晚餐”。

本次菜单重新汇集了多款人气菜品，包括在现场烹饪柜台现煎的西冷牛排，以及备受食客喜爱的关东煮和东坡肉（慢炖五花肉），还有以鲑鱼与鲑鱼籽点缀的迷你亲子丼。秋茄子、菌菇、红薯、栗子、南瓜及无花果等时令食材也将融入各式菜肴与甜点之中。

秋季自助晚餐融合了经典口味与季节特色，涵盖日式与西式风味，无论是与亲友聚餐，还是想要在平日里小酌犒劳自己，都是理想之选。

鲑鱼鲑鱼籽迷你亲子丼与秋刀鱼笹寿司

迷你亲子丼将肥美的鲑鱼与口感丰富的鲑鱼籽巧妙结合，色泽诱人。小巧的分量让宾客能够充分品味两种食材带来的不同口感与层次。此外，餐厅还供应秋刀鱼笹寿司，将当季秋刀鱼裹入竹叶之中，淡淡的竹香中透出浓郁的秋日气息。

当季甜点

餐厅提供一系列使用栗子、红薯、南瓜和无花果等秋季食材制作的甜点。其中，栗子蛋糕尤为引人注目，栗子的醇厚甜味与轻盈的口感完美融合，尽显季节风采。从正餐到甜点，宾客可尽情享受属于秋天的美味。

现场烹饪柜台：现煎西冷牛排、关东煮与东坡肉

自助餐的核心亮点是在现场烹饪柜台逐份煎制的西冷牛排。分量十足的牛排不仅香气扑鼻，更能锁住鲜美肉汁。宾客可选配两种口味酱汁，并可无限量享用。

人气美味：温暖关东煮

一直以来广受欢迎的关东煮也会悉数呈现，经过慢火炖煮，食材已吸饱汤汁，入味且暖心。白萝卜、鸡蛋等经典配料一应俱全，在微凉的秋夜为您带来阵阵暖意。

入口即化：软糯东坡肉

精选五花肉经过长时间炖煮，肉质酥软、入口即化，口感浓郁鲜美。宾客可以细细品味那醇厚的风味与细腻的质感。

秋季自助晚餐概览

活动期间： 2026年9月19日（周六）至11月25日（周三）

营业时间： 下午5:30至晚上9:00（用餐时长120分钟，自助畅饮，最后点餐时间晚上8:30）

地点： 餐厅MOSORO（松江东急卓越大酒店1楼）

价格：

成人（初中生及以上）：7,100日元
高龄人士（59岁及以上）：6,600日元
尊享高龄人士（75岁及以上）：6,000日元
小学生：3,300日元
学龄前儿童：免费
图片仅供参考。
菜品可能因食材采购情况而有所调整。
以上价格已包含12%的服务费及10%的消费税。
根据法律规定，禁止为驾驶人员及20岁以下宾客提供酒精饮料。
如有食物过敏需求，请提前告知工作人员。

菜单

主食

西冷牛排
意式辣香肠披萨
东坡肉（慢炖五花肉）
油淋鸡风格煎鸡胸肉
鲑鱼配菌菇酱
秋茄子肉酱面
法式秋季蔬菜派
蒸比目鱼配海藻与蟹肉芡汁
鲈鱼刺身配山椒香油
鲑鱼与鲑鱼籽迷你亲子丼
关东煮
秋刀鱼笹寿司
姜汁清蒸甘鲷配菌菇与山药泥
香鱼甘露煮
荷叶香煎鸡肉配红薯
虾仁芦笋配百合根金团
栗子蛋糕
红薯瑞士卷
南瓜布丁
无花果奶冻
水果蛋糕
及更多

无限畅饮

朝日超爽特选冰啤酒（Extra Cold）
麒麟一番榨Premium啤酒
嗨棒（Highball）
起泡酒
葡萄酒
烧酒
清酒
梅酒
各式鸡尾酒
无酒精啤酒
各式无酒精鸡尾酒
软饮
及更多

周年纪念蛋糕赠礼

针对七五三庆祝、生日及各类纪念日，餐厅特别准备了周年纪念蛋糕，为您的特别时刻增添仪式感。这也适合作为与亲友聚会时的惊喜环节，让秋季自助晚餐之旅留下难忘回忆。（需至少提前一天预约；每组限赠一个。）

关于餐厅MOSORO

“MOSORO”这一店名源自《出云国风土记》中关于“引地”神话的一句描述——“kawabune no mosoromosoro”（船只缓缓行驶的样子）。餐厅选用岛根县全境的优质食材，环境优雅，充满了松江古城区的韵味，为宾客提供舒适的用餐体验，涵盖晚餐、甜点展、下午茶等多种服务。餐厅备有婴儿椅及儿童餐具，带幼儿的家庭亦可安心用餐。