位于东京都港区元赤坂2-2-23的明治纪念馆怀石料理餐厅“花霞”将于3月2日（周一）至4月30日（周四）期间，供应季节限定怀石料理套餐“樱鲷和春季山野菜怀石”（含税及服务费24,200日元）。
该套餐以时令美味“樱鲷”为特色，采用多种烹饪方式，包括薄切生鱼片、樱花蒸菜、以及鲷鱼茶泡饭。菜单中还加入了丰富的春季山野菜，打造出真正捕捉季节精髓的用餐体验。
菜单
开胃菜：萤乌贼和扇贝佐春季山野菜，淋上土佐醋
汤品：樱花蒸樱鲷，配萝卜泥、蕨菜和百合花瓣
生鱼片：薄切樱鲷、车虾佐配料、岩盐和柑橘醋
烤物：烤菜花和春鱼搭配荷兰豆、蚕豆、青豆和木芽（日本花椒芽）
煮物：蜂斗菜和章鱼樱花煮，搭配小叶齿龈
主菜：日式和牛、竹笋和新鲜裙带菜纸锅
餐点：鲷鱼茶泡饭佐配料、腌菜和高汤
甜点：浆果稀有芝士蛋糕
供应详情
供应期间：2026年3月2日（周一）至4月30日（周四）
营业时间：
平日：上午11:30至晚上10:00（最后点餐时间晚上8:30）
周末及节假日：上午11:30至晚上9:30（最后点餐时间晚上8:00）
价格：每人24,200日元（含税及服务费）
※照片仅供参考
※需提前3天预约
※价格包含消费税和10%的服务费。包厢费另计
※菜单内容可能因情况而异
※如有食物过敏，请在预订时告知
※所有座位均为包厢（包厢由餐厅安排）
※取消预订费用：前一天收取食物价格的70%，当天收取100%
关于怀石料理餐厅“花霞”
全包厢式怀石料理餐厅“花霞”提供与东京市中心其他地方截然不同的宁静氛围。
怀石料理餐厅“花霞”位于明治神宫外苑一角，远离城市的喧嚣，拥有一条充满优雅气息的特色石板路。餐厅的菜肴巧妙地表达了通过传统提炼的日本烹饪艺术的精髓，使用精心挑选的食材，同时关注季节的变化。尽情享受厨师融入每道菜肴和碗中的精致感性和艺术性。
营业时间：
平日：上午11:30至晚上10:00（最后点餐时间晚上8:30）
周末及节假日：上午11:30至晚上9:30（最后点餐时间晚上8:00）
休息日：新年假期和夏季维护期间
※1. 所有来访均需提前预约
※2. 所有房间均为私人包厢
※3. 提供椅子座位和下沉式被炉座位
花霞访客重要通知
由于主楼的部分修复工程，在以下期间，花霞的入口将仅限于“花霞专用入口”：
2026年1月1日（周四）至2026年10月24日（周六）
※请查看网站了解有关“花霞专用入口”的详细信息
关于明治纪念馆
明治纪念馆的主楼最初于1881年（明治14年）竣工，当时是位于现今迎宾馆所在地的“赤坂临时皇宫食堂”。1888年（明治21年），这里成为枢密院会议的场所，审议《大日本帝国宪法》草案，明治天皇每次都亲自出席。由于其历史意义，主楼也被称为“宪法纪念馆”。
在搬迁到现在的地点后，这里举办了具有国家和社会意义的活动，包括宪法颁布30周年纪念仪式、教育敕语颁布50周年纪念仪式、日本红十字会和爱国妇女会的大会，以及济生会皇室捐赠基金的纪念活动。
1947年（昭和22年），作为综合婚礼场所“明治纪念馆”举行了开幕仪式。自那时以来，它见证了超过23万对新人的新开始。如今，除了婚礼之外，该场地还用于各种目的，包括派对和会议等MICE活动、庆祝派对、人生里程碑仪式，以及在餐厅和怀石料理餐厅用餐。
2020年（令和2年），主楼因其历史和建筑价值而被指定为东京都指定有形文化财产（建筑物）。
地址：东京都港区元赤坂2-2-23
交通：
JR中央总武线：从信浓町站步行3分钟
地铁银座线、半藏门线、大江户线：从青山一丁目站（2号出口）步行6分钟
地铁大江户线：从国立竞技场站（A1出口）步行6分钟
停车场：有
电话：03-3403-1171（总机）
官方网站：https://www.meijikinenkan.gr.jp/
餐厅官方网站：https://www.meijikinenkan.gr.jp/restaurant/
餐厅官方Instagram：https://www.instagram.com/meijikinenkan_gourmet/
餐厅官方X（原Twitter）：https://twitter.com/mk_sekirei
原创甜点网站：https://www.meijikinenkan.gr.jp/kanominomori/
在线商店：https://meijikinenkan-shop.net/
官方Facebook：https://www.facebook.com/meijikinenkanofficial/
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