2026年10月12日（星期一，体育节）下午4:00，一场由长滨蒸馏所首席调酒师屋久佑辅主讲的特别品鉴研讨会，将在东京新宿的“BAR新宿威士忌沙龙”举行。本次活动由Royal Mile株式会社（东京都新宿区）主办，报名通道开放至2026年10月11日。
品鉴清单包含五款威士忌，其中包括“长滨单一麦芽威士忌 THE NINTH BATCH”和“长滨单一麦芽威士忌 THE EIGHTH BATCH”。此外，现场还将揭晓三款“神秘酒款”，其中一款更是尚未正式发售的新品，参与者将有机会在上市前先行品鉴。
研讨会时长为90分钟。届时，拥有“威士忌大师”认证的静谷和典也将同台助阵，参与者将有机会在酿酒师的亲自讲解下，深入探索长滨威士忌的多样魅力。
品鉴阵容
本次品鉴会精选了已于2026年9月15日（星期二）发售的“长滨单一麦芽威士忌 THE EIGHTH BATCH”与“长滨单一麦芽威士忌 THE NINTH BATCH”。在同一场次中对比品鉴不同批次，能够更清晰地感受每一款酒在风味与香气上的独特个性与差异。
此次研讨会的亮点在于三款“神秘酒款”。其中一款为即将上市的新品，参与者可在其正式发布前抢先品尝，另两款酒亦经过精心准备。参与者将在品鉴五款威士忌的同时，亲身发掘其各自的独特风味。
- 长滨单一麦芽威士忌 THE NINTH BATCH
- 长滨单一麦芽威士忌 THE EIGHTH BATCH
- 神秘酒款 (1)
- 神秘酒款 (2)
- 神秘酒款 (3)
- 神秘酒款中包含一款即将上市的新品，可提前试饮。
- 品鉴酒款可能会有变动。
无论您是长滨威士忌的忠实粉丝，还是希望通过酿酒师的讲解深入了解威士忌并进行对比品鉴的新朋友，都非常欢迎参加本次研讨会。
活动详情
- 活动名称： 长滨蒸馏所首席调酒师屋久佑辅特别品鉴研讨会
- 日期： 2026年10月12日（星期一，体育节）
- 时间： 下午4:00 至 下午5:30
- 地点： BAR新宿威士忌沙龙 (Google地图)
- 名额： 26个座位，另设有站席
- 费用： 5,000日元（含税）
- 品鉴酒款： 计划包含五款威士忌
- 主讲人： 屋久佑辅（长滨蒸馏所首席调酒师）
- 特邀嘉宾： 静谷和典（威士忌大师）
- 报名方式： 在线申请表（截止至2026年10月11日）
主讲人介绍：屋久佑辅
屋久佑辅（长滨蒸馏所首席调酒师，长滨浪漫啤酒株式会社）
1987年出生于东京。在埼玉县的酒吧担任调酒师期间，他曾走访日本各地蒸馏所，并于2017年加入长滨蒸馏所。入职初期，他主要担任蒸馏主管，负责蒸馏和糖化工作。如今，他不仅参与“长滨单一麦芽威士忌”及“AMAHAGAN”系列的研发，还负责新产品开发、合作项目及各类研讨会，是公司内唯一的威士忌首席调酒师。
关于长滨蒸馏所
长滨蒸馏所位于滋贺县，成立于2016年11月，是日本规模最小的蒸馏所之一。它坐落在琵琶湖畔充满历史气息的长滨小镇，内部还设有精酿啤酒厂和餐厅。
该蒸馏所使用独特的壶式蒸馏器，并利用长滨地区温差巨大的气候条件进行熟成，从而创造出别具一格的原酒。秉持着“酿造百年后依然被人们珍爱的威士忌”这一愿景，蒸馏所持续追求能够在全球范围内占有一席之地的匠心佳酿，被公认为日本顶尖的精酿蒸馏所之一。
关于活动场地：BAR新宿威士忌沙龙
BAR新宿威士忌沙龙于2019年在新宿三丁目开业，是BAR LIVET的姐妹店，由“威士忌大师”静谷和典经营。
酒吧主要专注于日本威士忌，涵盖了目前日本境内绝大多数运行中的蒸馏所产品，加上苏格兰及其他产区的威士忌，馆内藏酒超过700款。酒吧还提供超过100种被称为“Whisky-tail”（威士忌鸡尾酒）的特调饮品。此外，针对《全球最畅销经典鸡尾酒》榜单中常年位居前列的“威士忌酸”和“古典鸡尾酒”，店内各自研发了超过10种风格。
该酒吧曾荣获Time Out Tokyo设立的首届“明日酒吧世界”（The Bar World of Tomorrow）大奖，旨在表彰东京可持续发展及极具前瞻性的酒吧，并被选入“世界选出的东京10大酒吧”名单。
- 地址： 东京都新宿区新宿3-12-1 Sato大厦3F
- 营业时间： 下午3:00 至 次日凌晨2:00
关于特邀嘉宾：静谷和典
静谷和典（Royal Mile株式会社代表董事）
静谷和典是BAR新宿威士忌沙龙的经营者及Royal Mile株式会社的代表董事。2019年，他获得了由“威士忌文化研究所”认证的最高级别“威士忌大师”称号，是当时该头衔最年轻的获得者。他曾亲自走访国内外近百家蒸馏所。自2019年获奖以来，他已连续六年担任东京威士忌及烈酒大赛（TWSC）的评审及评委主席。
