由JUN集团（东京都港区；社长：佐佐木进）运营的日本葡萄酒精选店wa-syu，将于2026年7月14日（周二）至7月20日（周一，节假日）重返伊势丹新宿店举办的“世界葡萄酒之旅”展会。
自2022年起，wa-syu展位每年都会参展，邀请日本各地酒庄的酿酒师作为嘉宾，为“世界葡萄酒之旅”的日本葡萄酒专区增添活力。2026年，wa-syu常设的“角打日本葡萄酒”——一种随性的立饮式葡萄酒品鉴形式——将在酒吧区重现。活动期间，九位特邀酿酒师将轮流每日出场，让参观者能直接倾听生产者的心声，并随性品味wa-syu精选的日本葡萄酒和酒庄联名酒款（现场亦可购买）。此次，展位还特别推出了由神奈川县北镰仓稻荷寿司专门店“曲”（Kyoku）创作的展会限定菜单。每一份稻荷寿司都由“曲”的工匠在点单后现场逐一制作。欢迎前来体验这种源自对稻荷寿司与日本葡萄酒和谐追求的新式搭配。
展会限定搭配菜单
北镰仓“曲”稻荷寿司3贯 + wa-syu限定葡萄酒2杯组合 — 3,300日元（含税）
（仅稻荷寿司3贯组合：2,420日元，含税）
每日限量20份
三种口味稻荷寿司：
- 蒸番茄稻荷 — 一款极具夏日风情的蒸稻荷，锁住了成熟番茄的鲜味
- 虾仁、芹菜与红柚 — 将虾仁的鲜美与红柚的清爽香气完美融合
- 马斯卡彭奶酪拌菜与胡萝卜丝 — 醇厚的口感与胡萝卜明快的酸度达成绝妙平衡
现场还计划提供其他单点菜品，包括白味噌稻荷和甜红豆黄油烤稻荷（An-Butter）。
客座酿酒师排期
请注意：排期可能有所变动。
- 北海道“Domaine Bless” — 本间裕康： 7月17日（周五）13:00–15:00 & 16:00–18:00
- 北海道“naritaya” — 成田爱美： 7月17日（周五）11:00–13:00 & 14:00–16:00
- 北海道“Yukikawa Winery” — 山平哲也： 7月18日（周六）15:00–17:00 & 18:00–20:00；7月19日（周日）11:00–13:00 & 14:00–16:00
- 高知“Yosakoi Winery” — 久保内靖晴： 7月18日（周六）13:00–15:00 & 16:00–18:00；7月19日（周日）13:00–15:00 & 16:00–18:00
- 栃木“Iwasaki Genki” — 岩崎元气： 7月16日（周四）15:00–17:00 & 18:00–20:00
- 长野“Tsuiji Labo” / 岩手“Domaine Shiwa” — 菅贵博： 7月18日（周六）11:00–13:00 & 14:00–16:00；7月19日（周日）15:00–17:00 & 18:00–20:00
- 山梨“Aijo Kobo” — 吉原公之介： 7月20日（周一，节假日）12:00–14:00 & 15:00–17:00
- 山梨“Chateau Jun” — 堂道道夫： 7月15日（周三）及16日（周四），每日11:00–13:00, 14:00–16:00 & 17:00–19:00
- 长野“Domaine Kosei” — 武井翔： 7月15日（周三）12:00–14:00 & 16:00–18:00
活动概览
标题： 2026年世界葡萄酒之旅
地点： 伊势丹新宿店，本馆6楼活动大厅
地址： 东京都新宿区新宿3-14-1 / 电话：03-3352-1111
日期：
- MI卡会员特别预展日：2026年7月14日（周二），10:00–20:00
- 持MI卡会员特别预展日入场时，请在场馆入口（本馆6楼活动大厅）出示每人一张有效的MI卡（含本人名下的家庭卡）。
- 一般开放日：2026年7月15日（周三）至7月20日（周一，节假日），10:00–20:00（最后一日于18:00结束）
- “wa-syu酒吧区”营业时间：11:00起，实行45分钟轮换制（最后一日于17:45结束）
预约：
- 请于到访当日在展位现场预约。
- 预约仅限当日到访。
- 柜台每日10:30开始接受预约。
- MI卡会员可在2026年世界葡萄酒之旅活动期间每日10:00起享受优先预约权（仅限MI卡持卡人）。
关于“曲”（Kyoku）
“曲”是一家位于北镰仓建长寺前的稻荷寿司专门店。该店以与葡萄酒搭配为核心概念，其精心制作的稻荷寿司带来超乎寻常的味觉体验。为此次活动，“曲”特别为“世界葡萄酒之旅”的wa-syu展位准备了限定菜单，旨在与日本葡萄酒达成深度契合。这是一种您在别处无法体验到的独特搭配。
地址： 神奈川县镰仓市山之内116，邮编247-0062
Instagram： @kyok_kamakura_japan
