新潟县入选了美国大型旅游媒体《国家地理》年度榜单“2027年全球最佳(Best of the World 2027)”(2027年必去的25个目的地)。该榜单于2026年10月20日(当地时间)发布。此次入选的25个目的地涵盖六大洲,新潟是其中唯一来自日本的地方。
文中称赞了“越后妻有地区独特的艺术节”以及“传承数百年的发酵文化”,认为这些元素为游客提供了从全新视角探索该地区的机会。
“2027年全球最佳”新潟页面上的主图,与本文顶部照片类似,展现了越后平原稻田映照出的列车倒影。
此次入选是新潟县及新潟县观光协会共同推动入境旅游工作的一项成果,特别是在地方高附加值入境旅游目的地打造项目(佐渡・新潟地区)(地方における高付加価値なインバウンド観光地づくり事業(佐渡・新潟エリア))框架下的努力。该项目包括邀请海外媒体及海外旅行社等一系列举措。
《国家地理》相关文章
两篇文章均于2026年10月20日发布。
- 2027年全球最佳(完整榜单):https://www.nationalgeographic.com/travel/article/best-of-the-world-2027
- 新潟旅游指南(日本新潟):https://www.nationalgeographic.com/travel/best-of-the-world-2027/article/niigata-japan
《国家地理》眼中的新潟
文章将新潟介绍为一个可以让游客从新鲜视角探索日本静谧角落的目的地,通过其“独特的艺术节”和“数百年的发酵传统”展现魅力。以下是内容摘要。
新潟,雪国之心
新潟县位于日本海一侧的“雪国”核心地带,这里因豪雪而闻名于世,吸引了全球各地的滑雪爱好者。
越后妻有大地艺术祭 2027(大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ 2027),世界最大的户外艺术节之一
在积雪到来之前,世界最大的户外艺术节之一在此举行,约200个村落成为了艺术的舞台。2027年是第十届艺术祭,以“再利用”为主题,于7月至11月举办。关闭的学校、梯田以及穿山隧道等都化身为展览空间,展示着与当地风土紧密结合的艺术作品。该艺术节被视为建筑再利用与地区振兴的典范。
虽然参赛艺术家阵容仍在最终确定中,但据称包括英国雕塑家安东尼·葛姆雷(Antony Gormley)、法国艺术家安妮特·梅莎杰(Annette Messager)以及日本艺术家川俣正(Tadashi Kawamata)等名字。据悉,葛姆雷计划在一间受大雪损坏的木质老屋中创作作品。

马岩松/MAD建筑事务所作品《光之隧道》。摄影:高安昌子

草间弥生作品《花咲ける妻有》。摄影:中村治
漫长冬季孕育出的发酵文化
新潟漫长寒冷的冬季孕育了包括清酒酿造在内的发酵文化。文中还介绍了该地区丰富的山野食材,以及风味深厚复杂的酱油和味噌,这些都是当地的一大魅力。
长冈市的“HAKKO HOUSE”与“发酵之旅”
这一传统的核心是长冈市新开设的“HAKKO HOUSE”。铃木将主厨使用当季食材和山野野菜制作11道菜的套餐,每一道菜都配有由主厨精选的当地清酒。

主厨铃木将在HAKKO HOUSE摆盘

HAKKO HOUSE套餐料理示意图
这位主厨经营着多家以新潟“雪国饮食文化”为主题的发酵食品店和餐厅,其中许多都位于长冈市约1.6公里的步行路线“发酵之旅(発酵トリップ)”沿线。沿途有历史悠久的味噌酿造厂、老字号团子店,还有一家复兴了濒临灭绝古老水稻品种,并利用雪室低温熟成清酒的酿酒厂。
文章最后写道,雪国缓慢流逝的时间带来了如同魔法般的成果。

途经栖吉、宫内地区,让游客感受发酵与酿造小镇风情的“发酵之旅”

在江口团子(江口だんご),游客可以品尝到使用当地酒厂酱油制作的“酱油团子”(御手洗团子)
《国家地理》新潟旅游指南亮点
《国家地理》单独开设的新潟旅游指南(“日本新潟”)部分摘要如下:
滑雪: 在全球降雪量最大的地区之一,分布着规模各异的滑雪场。
季节之乐: 夏季的海滩与峡谷、春季的山野野菜、秋季的红叶,以及从秋季持续到春季的酿酒厂参观与品酒活动。
体验: 佐渡岛的“大地之子”太鼓节、观看朱鹭、烟花大会、富士摇滚音乐节(Fuji Rock)以及长冈的发酵之旅。
交通: 从东京搭乘上越新干线约1小时即可到达越后汤泽站。此外还有机场和轮渡,建议租车以便在全县范围内深度旅游。

关于《国家地理》
《国家地理》是美国大型媒体机构,通过数字、社交和平面媒体覆盖全球172多个国家。以摄影和视频为核心,报道旅游、自然、文化和探索内容,并出版旅游杂志《国家地理旅行者(NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELER)》。其社交媒体粉丝量超过5亿。
关于“全球最佳(Best of the World)”
“全球最佳”是《国家地理》每年发布的年度全球旅游目的地榜单。由世界各地的旅游专家团队和《国家地理旅行者》国际编辑团队共同评选并撰写。该榜单内容广泛,从令人惊叹的新热点到焕发新魅力的经典目的地均有涵盖,自2021年起在全球官网发布。