“意餐 × 八海山联名晚宴”将于2026年6月21日（周日）在新潟县南鱼沼市的综合设施“鱼沼之里”举行。本次活动由八海酿造与日本意大利料理协会共同主办。
届时，包括Ristorante Hamasaki餐厅的滨崎龙一和Piatto Suzuki餐厅的铃木弥平等在内的10多位顶级名厨将亲临现场，为宾客呈现美味佳肴。
菜单将充分利用当季食材与八海山自产的发酵食品，包含开胃菜、意面、由名厨在餐桌旁现烤的肉类料理以及甜点，仅此一日，机会难得。活动期间提供的饮品包括八海山清酒、雷电啤酒（Raiden Beer）、意大利葡萄酒及软饮。
举办地点为“鱼沼之里”内的“八海山大家之员工食堂”，届时将全场包场。座位全程提供餐桌服务，饮品部分为自助式。请注意，活动当日食堂将暂停常规营业。
名额采用先到先得制，建议尽早报名。
活动详情
- 日期：2026年6月21日（周日） / 下午4:00–6:30（下午3:30开始接待）
- 地点：鱼沼之里“八海山大家之员工食堂”（新潟县南鱼沼市长森334-1）
- 费用：15,000日元（含税及服务费，包含酒水）
- 名额：80位
- 报名截止日期：6月12日（周五），或报满即止
- 报名表：https://docs.google.com/forms/d/1lugyOpq89cJcPSf09g51U6ouPnKj0ymUCPSuQe8rWnw/viewform?edit_requested=true
