位于长野县的精酿烈酒生产商野泽温泉酒厂，在国际比赛中赢得了20多个奖项，将于2026年3月24日起在全国罗森便利店推出名为“COCO de BAR”的全新罐装金酒鸡尾酒系列。
COCO de BAR背后的理念是“在便利店体验真正的酒吧”。该系列推出两种口味：Coco de Shikuwasa Gin Tonic（香檬金汤力）和Coco de White Peach Gin Tonic（白桃金汤力）。这是野泽温泉酒厂与罗森株式会社继去年推出“Gin Soda”之后的第二次合作，也是该地区精酿品牌为扩大其在日本的影响力而面临的全新挑战。
什么是COCO de BAR？
COCO de BAR是一个金酒鸡尾酒系列，旨在让人们在日常环境中——在家用餐、参加家庭聚会或在户外——享受酒吧品质的金汤力，而无需光顾真正的酒吧。该系列以野泽温泉酒厂的精酿金酒为基础，结合时令风味，创造出金酒香气和水果的平衡。
两款首发产品是：
Coco de Shikuwasa Gin Tonic（香檬金汤力）—— 一款干型金汤力，结合了香檬柑橘的清爽酸味和淡淡的山椒香料味。
- 容量/容器：350ml / 罐
- 建议零售价：385日元（含税）
- 酒精含量：6%
- 类别：无果汁/利口酒（碳酸）
Coco de White Peach Gin Tonic（白桃金汤力）—— 一款果味金汤力，具有白桃的柔和甜味和优雅的香气。
- 容量/容器：350ml / 罐
- 建议零售价：385日元（含税）
- 酒精含量：6%
- 类别：无果汁/利口酒（碳酸）
来自首席酿酒师Sam的评论
“继去年的Gin Soda之后，我们开发了这款产品作为与罗森的第二次合作。这一次，我们的目标是让年轻饮酒者和通常不喝金酒的人也能享受的口味。香檬金汤力具有干爽的口感，带有明亮的柑橘味和淡淡的山椒味，而白桃金汤力则旨在使其多汁而优雅——将桃子的柔和甜味与樱花叶的香味分层。通过这个系列，野泽温泉酒厂旨在为更多人提供一种新的方式来体验精酿金酒的吸引力，从他们当地的便利店开始。”
关于野泽温泉酒厂
野泽温泉酒厂于2022年12月15日开业，位于一座经过翻新的历史悠久的工厂内，该工厂曾经为长野县野泽温泉村保存蔬菜和农产品。酒厂距离标志性的Oyu露天温泉仅几步之遥，提供旅游、品酒和礼品店，使其成为游客的综合目的地。
酒厂使用来自野泽温泉村的融雪水和来自长野县的植物原料来生产其精酿金酒和威士忌。其目前的金酒系列包括“NOZAWA GIN”、“CLASSIC DRY GIN”、“IWAI GIN”和“SHISO GIN”。2025年秋季，与小布施町合作生产了“OBUSE GIN”，捕捉了长野秋天的风味。酒厂还生产“DOSO GIN”，其灵感来自道祖神祭——日本三大火节之一——这是野泽温泉村深受喜爱的传统。
野泽温泉酒厂在主要的国际烈酒比赛中获得了20多个奖项。在2023年旧金山世界烈酒大赛上，其所有四款精酿金酒均从约6,000个参赛作品中获得了金牌。该酒厂还在世界金酒大奖赛和国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）上获得了金奖，并在2023年东京威士忌与烈酒大赛上被评为“年度新酒厂”。除了其精酿金酒外，该酒厂还在扩大单一麦芽威士忌的生产，计划于2026年发布。
发售地点： 2026年3月24日起在全国罗森和天然罗森便利店（不包括罗森100日元店）发售。
注意：并非所有门店均有售。仅在获得酒精销售许可的商店出售。
